Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Fotografkinja

Fotograf

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Ružica

Pljeskavica u lepinji

Somuni/lepinje by ksupremet Lijep pozdrav! Sigurno ste se puno puta zapitali kakvog li je okusa prava lepinja, lepinja u kojoj nalazimo sočne ćevape s kajmakom i lukom, milina! U ovom receptu ću pokazati pripremu pravih bosanskih somuna! Krenimo! Najbolje uz ćevape, kajmak, luk i pivo! (Jedan je život!) brašna (glatko) mlake vode kvasac (svježi) sol šečer Uzeti zdjelu i u nju uliti 100 mL mlake vode s žličicom šečera i cijelim kvascem. Dobro izmješati metlicom dok se kvasac ne razmuti. Dodati brašno, 3 žličice soli i ostalih 150 mL vode te umjesiti mekano tijesto, ne silovati tijesto ili mijesiti ga do te mjere da bude elastično i žilavo jer u suprotnom nećemo dobiti lijepu "prozračnost" unutar lepinje. Pokriti tijesto krpom i ostaviti da miruje 30 min. Izvadimo tijesto na pobrašnjen stol i podjelimo ga na 4 dijela, oblikujemo jufkice/loptice i stavimo ih u tepsiju u koju smo stavili deblji sloj brašna!E sad bitan dio: Tijesto pritiskati prstima od sredine prema van kako bi oblikovali lepinje, oblikujemo tijesto do 1-1,5 cm debljine. Pokriti krpom i ostaviti da miruje 30 min. Kada su se lepinje digle stavimo ih peći u zagrijanu pećnicu na 180 °C, na 20-ak min, ovisi o veličini lepinje, najbolje tu i tamo provjeriti, pečene su kad poprime boju i kad su lagane u ruci. Izvadimo lepinje iz pećnice i metlicom/krpom uklonimo višak brašna. PS: Kada ćemo pripremati ćevape tada stavimo lepinju na pola u tavu na ćevape i pustimo ju da se pari dok se ćevapi peku, okus je odličan! Kasnije samo istu lepinju zapećemo u tavi ili roštilju da dobije koru (po želji). 

Somuni/lepinje by ksupremet

Ćevapi

Lepinja (opet)

Lepinjice

Lepinja

<para>❤️<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>#muffins</para>

Muffini na moj način

Brzinski lisnati štapići Lijep pozdrav svima! Ovaj recept je jako jednostavan! Žurite se nekamo ali trebate ponjeti nešto kao poklon ili pak želite nešto brzinsko i hrskavo? Idealno je uzeti lisnato tijesto i poigrati se njime! Tople il hladne uz kavu! :) lisnatog tijesta jaje kim Odmrznuti listano tijesto ukoliko je zamrznuto. Uzeti nož i izrezati štapiće, poslagati štapiće na papir za pečenje i staviti sve na rešetku. Premazati razmučenim jajetom i posipati kimom ili nekim drugim začinom, dajte mašti na volju! Peći na 180 °C dok ne poprime boju.  

Brzinski lisnati štapići

Štapići

Gin-lime Pozdrav svima! Trenutno je 7. mjesec, ljeto, vrućine, valjalo bi se rashladiti! U ovom brzom i jednostavnom receptu ću zamutiti hladan koktel koji će ubiti svaku žeđ! Poslužiti i po želji dekorirati! :)Živjeli! Gin-a s ledom Cedevite od grejpa limun (cijeđen) Baciti u shaker gin i led, cijeđeni limun, protresti, dodati složenu cedevitu, protresti još jače 30-ak sekundi. 

Gin-lime

Krumpiruša by ksupremet Lijep pozdrav svima! Evo jedan recept za pitu krumpirušu. Sama priprema tijesta je složena zbog mogućnosti pucanja samog tijesta, stoga valja pripremati nekoliko puta dok se ne stvori "osjećaj" za razvlačenje tijesta, ubiti treba biti malo pedantan.  Poslužiti uz sezonsku salatu, jogurt ... sve što ide uz pite i burek! :)DOBAR TEK EKIPA! :)Vaš ksupremet. GLATKOG brašna HLADNE vode soli krumpira (sitno narezan na kockice) sitno rezanog luka biber, sol, vegeta (začini za krumpir) ulje za podmazivanje i razvlačenje tijesta malo maslaca za naribati po tijestu U zdjelu staviti brašno, sol i zaliti hladnom vodom (hladna voda rezultira time da je tijesto gipko i lijepo se osjeti pod rukom dok se razvlači) i zamijesiti tijesto, tijesto mijesiti dok se ne sjedini i postane žilavo. Ostaviti tijesto da miruje minimalno pola sata u vrećici (vrećica će spriječiti stvaranje kore na površini tijesta), u hladnjaku može mirovati do 2 dana. Oguliti krumpir, isjeckati na kockice, isjeckati i luk te začiniti NEPOSREDNO prije razvlačenja tijesta biberom, soli i vegetom (po želji). Od velike jufke oblikovati 3 ili 4 manje jufke tijesta (slobodno ih malo premjesiti), uzeti oklagiju (valjak) i razvaljati prvu jufku na debljinu od 2-3 milimetra, uglavnom, valjati tijesto do promjera oko 40-ak cm u krug, zatim razvaljanu jufku/lopticu staviti na stoljnjak i politi uljem, razmazati ulje duž cijelog tijesta i ostaviti da miruje 15-ak min (ovim ćemo tijesto moći razvući do te mjere da se providi kroz njega).  Kada je tijesto odstajalo 15-ak min, krenimo ga izvlačiti prema van, lagano zavučemo ruku prema sredini tijesta i nježno izvlačimo prema van, i tako u krug dok tijesto ne razvučemo do kraja. Ako vam pukne, nema veze, nastavite laganini daljeNa razvučeno tijesto dodamo začinjenu smjesu krumpira i luka tako da na jedan kraj tijesta u ravninu poredamo smjesu pa na drugi kraj isto tako. Preklopimo tijesto preko smjese, naribamo malo maslaca nasumično po cijelom razvučenom tijestu, sada podignemo kraj stoljnjaka kako bismo zarolali tijesto, napraviti tako s obje strane, prerezati nožem tijesto između dvije role i staviti u nauljenu tepsiju. Postupak ponoviti s ostale 3 jufke/loptice. Kada smo složili pitu u tepsiju stavimo ju peći na 250 °C na 20-ak min.Po želji pri samom kraju pečenja dok pita bude već pečena možemo dodati kiselo vrhnje i dodatno zapeči tako da podignemo tepsiju što bliže grijaču, ne dulje od 4-5 min. 

Ružica

Pljeskavica u lepinji

Somuni/lepinje by ksupremet

Ćevapi

Lepinja (opet)

Pljeskavica u lepinji

Lepinjice

Lepinja

Muffini na moj način

Brzinski lisnati štapići

Štapići

Gin-lime

Gin-lime

Krumpiruša by ksupremet

Krompiruša by ksupremet

Pečena pita

Razvučeno tijesto

Razvaljano tijesto spremno za izvlačenje

Smjesa krumpira za pitu

Tijesto

Pita krompiruša

Tuna by ksupremet

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme