prof. ekonomske grupe predmeta

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Fotografkinja

Fotograf

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Receptopisac

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Sunčeve pjege by lynda

Čokoladni cupcakes by domsa Odlični, sočni, čokoladni... ja sam još dodala čokoladne suzice. 

<para>Odlični, sočni, čokoladni... ja sam još dodala čokoladne suzice.</para>

Čokoladni cupcakes by domsa

Slika za jelovnik id6935

Slika za jelovnik id6185

Nešin kolač od šljiva by SnezanaBG Odličan... 

Nešin kolač od šljiva by SnezanaBG

Rozina torta za krštenje Avantura pravljenja torte s fondanom... mogu reći da sam zadovoljna za prvi put! 

<para>Avantura pravljenja torte s fondanom... mogu reći da sam zadovoljna za prvi put!</para>

Rozina torta za krštenje

Torta s bademima i višnjama by Mignonne Savršena i lagana ljetna kremasta poslastica. Nosila sam je u goste, svi su bili oduševljeni.
  Recept
 

<para>Savršena i lagana ljetna kremasta poslastica. Nosila sam je u goste, svi su bili oduševljeni.</para><para>
  <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/816619/">Recept</ulink>
</para>

Torta s bademima i višnjama by Mignonne

Perfektna doboš torta by Superkemija Savršen recept savršene majstorice... 

<para>Savršen <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/736296/">recept</ulink> savršene majstorice...</para>

Perfektna doboš torta by Superkemija

Doboš torta by Superkemija Draga moja, ovo je stvarno divna tortica. Već duže vremena je gledam u tebe i pokušavam skupiti hrabrosti za napraviti je. Sutra imamo obiteljsku festu, pa sam jutros odlučila krenuti u akciju. Moja nije ispala perfektno kao tvoja, ali za prvi put.... Zadovoljna sam kako mi je ispalo, samo ću sljedeći put staviti 8 jaja jer mislim da mi nije bilo dovoljno biskvita, pa su mi korice malo tanje od tvojih, a druga greška je što sam, iako su tvoje upute bile savršene, zadnje 4 karamel korice trebala malo brže izrezati jer su mi malo popucale. 

<para>Draga moja, ovo je stvarno divna tortica. Već duže vremena je gledam u tebe i pokušavam skupiti hrabrosti za napraviti je. Sutra imamo obiteljsku festu, pa sam jutros odlučila krenuti u akciju. Moja nije ispala perfektno kao tvoja, ali za prvi put.... Zadovoljna sam kako mi je ispalo, samo ću sljedeći put staviti 8 jaja jer mislim da mi nije bilo dovoljno biskvita, pa su mi korice malo tanje od tvojih, a druga greška je što sam, iako su tvoje upute bile savršene, zadnje 4 karamel korice trebala malo brže izrezati jer su mi malo popucale.</para>

Doboš torta by Superkemija

Ruski medovik by Badrubuldura

Eaton Mess ili nered u Eatonu ostala sam potpuno bez teksta na ovu divnu slasticu. Veličanstvena je, a opet tako jednostavna! 

<para>ostala sam potpuno bez teksta na ovu divnu slasticu. Veličanstvena je, a opet tako jednostavna!</para>

Eaton Mess ili nered u Eatonu

Guinness torta by LakaKuharica Divna, izneneđujuće fin spoj okusa tijesta i kreme, a tek boja….. 

<para>Divna, izneneđujuće fin spoj okusa tijesta i kreme, a tek boja…..</para>

Guinness torta by LakaKuharica

Rabska torta u obliku puža by Lilly-cool Prekrasna, nemam riječi… Ovo je prvi pokušaj, drugi put ću malo drugačije raditi sa čipkom. Ipak, treba malo prakse da uhvatiš ruku.Recept 

<para>Prekrasna, nemam riječi… Ovo je prvi pokušaj, drugi put ću malo drugačije raditi sa čipkom. Ipak, treba malo prakse da uhvatiš ruku.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/rapska-torta-u-obliku-ekstravagantnog-puza">Recept</ulink></para>

Rabska torta u obliku puža by Lilly-cool

Sirnice/pince by Kolačarica Prekrasne, mirisne i mekane po receptu Kolačarice 

<para>Prekrasne, mirisne i mekane po <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/713404">receptu</ulink> Kolačarice</para>

Sirnice/pince by Kolačarica

Sušene pomadore Nekada su žene u Dalmaciji danima sušile pomadore zamotane u gaze, da bi sačuvale svu ljepotu okusa za zimu… danas se ista čarolija može postići i puno brže. Recept je kombinacija recepta moje kolegice i blogerice gastrodive.
Uživajte u njemu cijelu zimu… pomadora šljivarica maslinovo ulje krupna morska sol česan, bosiok Pomadore operite, očistite im peteljke, prepolovite. Pleh prekrijte papirom za pečenje. Posložite polovine pomadora i dobro posolite krupnom morskom solju (može za zamjenu i sitna). Sušite na 100°C preko noći (barem 8 sati). Složite osušene pomadore u staklenke (meni su ispale ove dvije male) i zalijte maslinovim uljem da prekrije. Sad na vrh možete dodati i koju picu česna ili grančicu bosioka ukoliko želite da pomadore budu pikantnije (ja ne stavljam). 

Sušene pomadore

Sušene pomadore &#8211; poslije

Sušene pomadore &#8211; prije

In the name of love&#8230; Čestitke novoj šefici… 

In the name of love&#8230;

Egzotična voćna torta Ovaj recept sam prije nekoliko godina pronašla u Lisi, a sličan je i Coolinarika objavila… uz neke moje preinake, donosim recept idealan za ljeto: ne peče se, potrebno je minimalno kuhanja i miješanja, a rezultat je slastan, osvježavajući voćni desert. U slast! piškota maslaca ili margarina miješanog voćnog kompota različitog sezonskog voća ako ne koristite kompot) želatine u prahu mlijeka žumanca šećera vrhnja za šlag kremfixa (učvršćivača za šlag) multivitaminskog soka (može i gusti sok) želatine u prahu voća iz kompota banane, višnje, rafaelo kuglice, karambola&#8230; Piškote stavite u čvršću plastičnu vrećicu, zatvorite je i kekse smrvite valjkom (neka bude i sitnih i krupnijih mrvica).  Otopite maslac i pomiješajte ga s mrvicama piškota. Smjesu utisnite u namašćen kalup za torte (28 cm Ø). Podlogu stavite u hladnjak da se stisne. Voće (ako je svježe, npr. breskve, kivi, kruške, grožđe, višnje, mango i sl.) ogulite i narežite na kockice. Kratko ga prokuhajte u kipućoj vodi, ocijedite ga i ohladite.  Ako je kompot iz limenke, potrebno ga je samo ocijediti (ja uvijek radim s kompotom jer je lakše i slađe). Namočite želatinu u malo hladne vode da nabubri. Žumanca i šećer dobro izmiksajte. U lončić stavite mlijeko i ostavite da provri. U kipuće mlijeko dodajte žumanca i šećer, zatim kuhajte minutu stalno miješajući. Ostavite smjesu da se prohladi i, lagano miješajući mikserom, dodajte otopljenu želatinu (otopite je na laganoj vatri stalno miješajući da ne provri). Ohladite. Slatko vrhnje stucite s kremfixom u čvrst šlag, žlicu po žlicu, u šlag dodajte smjesu od žumanaca, kad se krema sjedini, dodajte joj rukom miješajući voće (ostavite otprilike 1/3 od ukupne količine voća za ukrašavanje). Kremu izlijte na podlogu od piškota, pa tortu ostavite 2 h u hladnjaku da se stisne. Namočite želatinu za žele. Sok zagrijte da bude topao. Otopite nabubrenu želatinu na laganoj vatri stalno miješajući, a zatim je dodajte soku. Pažljivo prelijte preko ohlađene torte, pa ostavite još 2 h u hladnjaku da se žele stisne. Tortu ukrasite preostalim voćem iz limenke, ili po želji bananama, bobicama grožđa i sl., prepustite mašti na volju… 

Egzotična voćna torta

Torta od sira i višanja Izmišljena torta… Može se koristiti i neka druga vrsta voća, pa onda uskladite i marmeladu u biskvitu, npr. breskve, borovnice i sl.Presjek... jaja šećera brašna hladne vode prašak za pecivo žumanjka šećera vanilin šećera mlijeka nagratana kora limuna svježeg sira želatine u prahu vrhnja za šlag maraskina kompota od višanja marmelade od višanja Za biskvit žumanjca umutite sa šećerom, dodati brašno s praškom za pecivo, vodu i snijeg od bjelanaca. Peći u velikom plehu na papiru za pečenje 15 minuta na 180°C. Vruće zaviti u rolatu i ostaviti da se ohladi. Kad se ohladi premazati marmeladom ili džemom od višanja i čvrsto urolati. Kasnije prilikom slaganja torte, rolat izrezati na 26-28 tanjih fetica. Za kremu žumanjke umutiti sa šećerom, vanilin šećerom i nagratanom korom limuna (ja nisam stavljala limunovu koricu nego maraskino kasnije u hladnu kremu, vi odaberite po želji i jedno i drugo paše, ali oboje bi bilo previše). Kuhati u mlijeku nekoliko minuta nakon što uzavre stalno miješajući. Ostaviti da se prohladi. Želatinu pripremiti po uputi na omotu (ja sam korisila u prahu, najprije sam je stavila u hladnu vodu da nabubri i zatim otopila na laganoj vatri da ne prokuha) i dodati je u mlake žumanjke. Sir dobro izmutiti mikserom da postane kremast, dodavati postupno žumanjke sa želatinom i na kraju žlicu po žlicu dobro izbaćenog vrhnja za šlag. Srednje veliku okruglu zdjelu obložiti prozirnom folijom i poredati fetice rolate gusto po stijenkama, ali ostaviti 7-8 fetica za vrh. Staviti malo kreme, ubaciti dio ocjeđenih višanja iz kompota i tako sve do vrha dok ne potrošite i višnje i kremu. Na kremu pažljivo posložiti preostale fetice rolate tako da prekriju vrh zdjele. Pokriti prozirnom folijom. Ostaviti u hladnjaku barem 12 sati da se dobro ohladi i krema stisne. Pjat na koji ćete servirati tortu čvrsto prislonite na vrh zdjele i okrenite. Uklonite foliju i uživajte u ovoj voćnoj poslastici. 

Torta od sira i višanja

Torta od sira i višanja &#8211; izmišljena torta Bolje reći ono što je od nje ostalo… 

<para>Bolje reći ono što je od nje ostalo…</para>

Torta od sira i višanja &#8211; izmišljena torta

Torta &#8211; presjek

Torta od sira i višanja &#8211; izmišljena torta 

Savršeno provedena subota Mali Ston, Bota Šare, najfinije delicije, kasnije kupanje… 

<para>Mali Ston, Bota Šare, najfinije delicije, kasnije kupanje…</para>

Savršeno provedena subota

Pita s lososom

Pita s dimljenim lososom Odlična pita za hladno ili toplo predjelo, još jedna koju sam pravila za školu… U slast! glatkog brašna hladnog maslaca žumanjak soli hladne vode dimljenog lososa vrhnja za kuhanje kiselog vrhnja ili milerama jaja svježe mljevenog papra soli ako treba svježeg sitno sjeckanog kopra jaje za premazivanje masla za kalup Najprije prosijte brašno i u rupicu dodajte hladni nasjeckani maslac, miješajte dok ne dobijete mrvice, dodajte žumanjak, sol i malo hladne vode po potrebi, mijesite (ne predugo) da dobijete glatko tijesto. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata (može se napraviti i dan prije). Razvaljajte tanko 3/4 tijesta prema okruglom kalupu za pite tako da pređe rubove. Namastite kalup i uz pomoć valjka prebacite pažljivo tijesto u kalup i nabockajte ga. Losos narežite na trakice i pospite ravnomjerno po tijestu. od ostalih sastojaka napravite glatku tekuću smjesu koju pažljivo prelijete preko lososa. 1/3 tijesta tanko razvaljajte u promjeru kalupa tako da napravite poklopac za tijesto. Višak tijesta s rubova odrežite, a dio prevrnite preko poklopca tako da se tijesta zatvore. Od viška tijesta napravite ukrase. Premažite vrh žumancem i zalijepite ukrase. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45 minuta na 200°C dok ne dobije finu boju. 

Pita s dimljenim lososom

Quiche

Quiche Lorraine (sa šunkom i dimljenim sirom) Slane torte za mene su pravo osvježenje na mome jelovniku. Zahvalne su za različita slavlja, ali i za večeru, mogu se jesti tople i hladne… Moje kolegice i ja smo imale domjenak u školi povodom napredovanja u zvanje mentora, pa smo priredile domjenak i ovo je bilo na meniju… Od ostataka tijesta možete napraviti ukrase…
Umjesto lisnatog tijesta, može se koristiti i prhko (samo je ovo bez dimljenog sira). lisnatog tijesta dimljene pancete (hamburger) dimljenog sira vrhnja za kuhanje kiselog vrhnja ili milerama jaja muškatnog oraščića i papra masla za kalup soli Lisnato tijesto razvaljajte tako da prekrije okrugli kalup i pređe malo preko rubova. Obilno namažite kalup maslom i pažljivo prebacite tijesto u njega. Nabockajte tijesto, skrojite papir za pečenje prema tijestu, stavite šaku dvije  grahorica (koje služe da se ne napuše tijesto dok se peče, naravno ako niste sretnica koja ima kreramičke perle) i pecite 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C. Za to vrijeme pripremite nadjev. Dimljenu šunku ili pancetu narežite na kocke, prepržite na teflon tavi i prohladite. Siru odstranite koru (ja sam kupila narezani okrugli dimljeni sir i digla smeđu koricu). Od ostalih sastojaka pripremite preljev kojeg ćete lagano batilicom umutiti u gustu smjesu. Pažljivo sa soli jer su ostali sastojci slani. Izvadite tijesto iz pećnice, pažljivo odvojite papir s grahoricama, rasporedite pancetu po tijestu, prekrijte ploškama sira i pažljivo zalijte smjesom. Vratite u pećnicu i pecite još 40-ak minuta na 200°C dok ne dobije finu boju. 

Sunčeve pjege by lynda

Čokoladni cupcakes by domsa

Slika za jelovnik id6935

Slika za jelovnik id6185

Nešin kolač od šljiva by SnezanaBG

Rozina torta za krštenje

Torta s bademima i višnjama by Mignonne

Perfektna doboš torta by Superkemija

Doboš torta by Superkemija

Ruski medovik by Badrubuldura

Eaton Mess ili nered u Eatonu

Guinness torta by LakaKuharica

Rabska torta u obliku puža by Lilly-cool

Sirnice/pince by Kolačarica

Sušene pomadore

Sušene pomadore – poslije

Sušene pomadore – prije

Sušene pomadore

In the name of love…

Egzotična voćna torta

Egzotična voćna torta

Torta od sira i višanja

Torta od sira i višanja – izmišljena torta

Torta – presjek

Torta od sira i višanja – izmišljena torta

Savršeno provedena subota

Pita s lososom

Pita s dimljenim lososom

Quiche

Quiche Lorraine (sa šunkom i dimljenim sirom)

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme