Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Hrono smuti Nisam neki ljubitelj kaša posebno od kako sam izbacila beli šećer,one instant iz kesica su otišle iz upotrebe Odičan doručak pre treninga kiselo mleko(može jogurt) tost hleb šaka iseckane slanine(čvarci) kašikice lana Slaninu i tost hleb iseckati.Prvo propržiti slaninu(čvarke),pa u tom tiganju propržiti parče tost hleba.Sve to samleti u blenderu(secku),pa dosati kiselo mleko(jogurt) i lan i još malo umutiti 

Hrono smuti

Švracvald torta Recept sam pronašla na drugom sajtu,konačno ga isprobala i jedino što sam stavila više višanja :) kore jaja šećera vanilin šećer oštrog brašna praška za pecivo kakaa mleka čokoladni fil slatke pavlake crne čokolade za kuvanje fil od vanile mleka pudinga od vanile vanilin šećer margarin šećera u prahu višanja šlag(za dekoraciju) KORA: Žumanca,šećer i vanilin šećer umutiti mikserom. Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom, a zatim i mleko.U smesu dodati čvrst sneg od belanaca. Smesu podeliti na dva jednaka dela i svaki deo posebno pecite u okruglom kalupu obloženom papirom za pečenje ( prečnika 26 cm) na 180 stepeni 15 minuta. Pečene kore ohladite.  ČOKOLADNI FIL:Čokoladu izlomiti i staviti u činiju(srednje veličine). Slatku pavlaku zagrejati na laganoj vatri dok ne provri, a zatim je preliti preko čokolade. Mešati kašikom dok se sva čokolada ne otopi, a zatim staviti u frižider na 2 sata. Kad se fil ohladio dobro ga umutiti  mikserom. FIL OD VANILE: Prašak za puding pomešati sa vanilin šećerom i malo mleka. Ostatak mleka skuvati i dodati mu smesu mleka i pudinga.Mešati na laganoj vatri dok se ne zgusne, a zatim skloniti s vatre i ohladiti. U ohlađeni puding dodati margarin penasto umućen sa šećerom u prahu. Prvu koru položiti na tanjir za tortu i premazati je polovinom fila od vanile. Na fil staviti višnje i malo ih prstima utisnuti. Zatim na višnje rasporediti ostatak fila od vanile i poklopiti drugom korom.Celu tortu premazati čokoladnim filom i po želji ukrasiti  šlagom. 

Švracvald torta

Torta za mog dragog Ovo je jedna od torti koje su mog dragog oduševile na prvi zalogaj.Svima je preporučujem Što se dekoracije tiče,ja sam taj put zaboravila,i niko nije primetio,da preko nisam savljala šlag (slatku pavlaku) tako da je to na vama kora: mlevene plazme čokoladnog mleka vanilin šećer tamni krem: slatke pavlake za šlag čokolade za kuvanje kašike šećera kesica želatina beli krem: slatke pavlake za šlag bele čokolade kašike šećera kesica želatina dekoracija: slatke pavlake za šlag malo čokolade Od mlevenog keksa, vanilin šećera i čokoladnog mleka napraviti koru, koju formiramo na tacni, tako da su ivice kalupa za tortu oko kore.Koristila sam kalup 26 cm. Na pari otopimo belu čokoladu. Pavlaku za šlag i šećer umutimo, pa dodamo otopljenu čokoladu i želatin.Izmešamo lepo varjačom da se sjedinii, pa izlijemo na koru. Zatim stavimo u frižider, da se stegne. Na pari otopimo crnu čokoladu. Pavlaku za šlag i šećer umutimo, pa dodamo otopljenu crnu čokoladu i želatin. Dobro izmešamo, pa stavimo preko biele kreme. Ostavimo par sati u frižideru da se stegne da bi mogli kasnije da skinemo ivicu kalupa.Umutiti slatku pavlaku i dekorisati 

Torta za mog dragog

Kolač sa ne mlevenim makom Došla nedelja,pravila bi nešto slatko a ni sama ne znam šta a ovaj recept imala samo odvano samo nikako nije došao na red do danas Kolač je ukusan,jednostavan i brzo je otišao,sledeći put ću probati umesto mleka da stavim jogurt.Mak onako krcka blago. mleka šečera ulja brašna maka(ja sam stavila 250g) prašak za pecivo vanilin šećer čokolade za kuvanje malo mleka,malo margarina ili ulja Brašno i prašak za pecivo prosejati, pa promešati sa šećerom.
Zatim uliti mleko i ulje, pa promešati da se sjedini, a zatim dodati mak.
Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni, na 180°C, nekih 40ak minuta.
Mlak kolač glazirati otopljenom čokoladom(mlakom), ostaviti da se glazura stegne Peći u kalupu 28 cmJa imam od 26,pa sam pekla u pepsiji 34cm-24 cm 

Kolač sa ne mlevenim makom

Cheese cake još jedan recept Imala sam veliki problem u pronalaženju recepta,a i pravljenju dok nisam kupila kalup,a sada imam svoj idealni chees Najbolje je dan ranije napraviti da se lepo stegne ili je držati u zamrzivaču sat-dva ako iznendada dođu gosti korica mlevenog keksa(koristila sam 300g zlatnog peka+100g plazme) margarina(omekšalog) gaziranog soka od pomorandže šećera u prahu vanilin šećer i cimet(po ukusu) beli fil slatke pavlake krem sira(sa ukusom pavlake) šećera u prahu vanilin šećer želatin crveni fil smrznutog voća želatin vanilin šećera,cimet i malo šećera crveni preliv za tortu Sjediniti mleveni keks,margarin,šećer u prahu,sok,vanilin šećer.Ja sam koristila kalup 26(pošto samo taj imam).Malo sam podmazala dno kalupa,obruč skinula.Naraviti koru i staviti u frižider.Želatin napraviti po uputstvu s kesice.Umutiti slatku pavlaku.Posle polako mešajući varjačom dodati krem sir,vanili šećer,šećer u prahu i želatin(ja sam želatin koji je nabubrio prebacila u šerpicu s kašikom vode i na brzinu rastopila i dodala u fil).Vratiti obruč (koji ste takođe podmazali margarinom) na kalup i preko keksa staviti beli fil .Vratiti tortu u frižider.Sipati smrznuto voće u šerpu i sa malo vode staviti da se kuva,dodati malo šećera,vanilin šećer,cimet po ukusu.Kad provri,kuvati bar još 10 minuta.Za to vreme pripremiti želatin po uputstvu sa kesice.Kada se voće skuva sklonitit sa vatre i dodati želatin,mešajući.Odmah preliti preko belog fila(ja sam radi preciznosti koristila kutlaču.Kada se torta malo prohladi napravitit crveni preliv po upustvu s kresice i naneti na tortu. 

Cheese cake još jedan recept

Ćuftice iz rerne Veliki sam ljubitelj mesa,pravila sam ih i od divljači(mešavina srnetine i divlje svinje) i običnog mlevenog mesa i odlične su Pošto sam ih pravila po najvećoj vrućini kao prilog mi je išlo pire iz kesice i salata.Lepe su i mlakane da se jedu.Prijatno :) za ćufte mlevenog mesa jaje brašna so,biber po ukusu margarin za preliv pavlake(ili 2 kisela mleka) jaja so i beli luk po ukusu Upaliti rernu na 200 stepeni da se zagreje.Za to vreme zamesiti mleveno meso, brašno, jaje, so i biber. Praviti manje ćufte i ređati ih u posudu za pečenje, namašćenu puterom. Preko ćufti staviti po listić putera.(nemojte preterivati sa podmazivanjem i veličinom listića jel ćete posle morati da odspete višak masnoće) Peći oko 30 minuta na 200 stepeni.. Umutiti 3 jajeta,beli luk,pavlaku i so. Nakon 30 minuta pečenja preliti ćufte, pa dopeći još oko 15-ak minuta. 

Ćuftice iz rerne

Testo za mini pizze Još jedan recept za brze mini pizze,mnogo je jednostavan i proveren,zato probajte i vi brašna prašak za pecivo mleka pavlake(može i 250 ml jogurta) ulja so za nadev po želji Pomešati brašno,prašak za pecivo i so,zatim dodati pavlaku,mleko i ulje i umesiti testo.Testo teba da bude mekano,ali ne sme da  se lepi za ruke.Možete od cele smese da podelite u jufke ili kao što sam ja ovaj put uzimala po komad i razvlačila oklagijom i čašom vadila krugove.to je na vama.Peče se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni,20 minuta 

Testo za mini pizze

Plazma koh Mislim da vredi probati,lagano,slatko i jednostavno za pripremu :)) Prvo moram da napomenem da je meni količina mleka izgledala previše na tu količinu i bila sam ubeđena da će mi bar pola litre ostati,al sve je upilo.bitno je da znate da nije velik kolač.Evo vam i dimenzija tepsije koje sam koristila 31*19 cm i dubina 6cm.Obavezno probajte,ovo ću sad često praviti :)) brzo je nestao jaja šećera mleka(hladnog) griza mlevene plazme prašak za pecivo vanilin šećer za preliv (jedan i po litar) mleka šećera vanilin šećera Ugrejati rernu na 200 stepeni.a za to vreme...Razdvojiti belanca i penasto ih umutiti mikserom.Posebno umutiti žumanca dodajući postepeno šećer i mleko,zatim griz,plazmu,vanilin šećer i prašak za pecivo.Na kraju kašikom dodati šne od belanaca i polako varjačom umutiti.Sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni 30 min.Bar 5 min pre kraja pečenja koha ugrejati mleko sa šećerom i vanilin šećerom.Čim izvadite iz rerne polako kutlačom prelivajte kolač(meni je tako vilo lakše da ne isprosipam :D ) i ostaviti da se ohladi 

Plazma koh

Jednostavan,brz i ukusan kolač Recept ne znam tačno gde sam pronašla ali sad sam ga pat puta pravila,pošto je jeftin,brz a imamo često to opadanje šećera :D Moram da dodam drugi put kada sam pravila kolač,nisam imala čokolade i čak je bio ukusniji.Kolač nije suv,al ni previše gnjecav.Inače pravila sam ga i sa višnjama,al sam zaboravila da slikam odličan je.Probajte &lt;3 šolje brašna (šolja od 200 ml) šolja šećera šolja mleka šolje ulja šolja džema( ja sam pravila sa džemom od kajsija) prašak za pecivo kašika cimeta (ako volite cimet ko ja slobodno stavite i 2 kašike) za glazuru kašike ulja čokolade Staviti rernu na 200 stepeni da se greje.Za to vreme pomeštati lepo sve sastojke i sipati u podmazan pleh.Inače ja sam pravila u plehu 30*19 i 7cm dubine tako da se koji min duže peče al bude bogatiji i deblji.Peći 25 min,al proverite čačkalicom dal je pečen Kad se kolač ohladi napraviti glazuru i naneti na kolač 

Jednostavan,brz i ukusan kolač

Pizza pita Originalna verzija su bile pizza pituljice,ali pošto nisam imala vremena da uvijam,lakše mi je bilo pitu da napravim Može se jesti odmah,al lepa je i hladna,uz obavezan jogurt.Prijatno! pakovanje gotovih kora za gibanicu velika pavlaka ajvar rendanog kačkavalja rendane salame žumanca so,biber,origano Podmazati pleh i staviti dve kore,premazati koru sa ajvarom,zatim staviti koru pa razbacati kackavalj,opet staviti koru pa salamu preko,so,biber,origano,zatim koru k premazati pavlakom,pa opet koru i tu posuti preostalu salamu i kačkavalj i staviti kou i premazati pavlakom,pa opet koru i nju premazati sa žumancima.Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni,nekih 20 min. 

Pizza pita

Pohovani sojini odresci Držeći dijete,ovo sam izmiksala i veoma je ukusno(bar meni) Kao prilog vam preporučujem sos od mirođije sojinih odrezaka(može i manje sve zavisi od veličine) origano,beli luk u prahu,vegeta,biber,ruzmarin,bosiljak,čili jaje brašno po potrebi ulje za prženje U manju šerpu sipati vodu i staviti da se kuva,dodajući so,vegetu,origano,biber,ruzmarin,bosiljak,beli luk u prahu,chili i kad počne da vri ubaciti odreske i pustiti da se kuvaju nekih 15 minuta.Skuvane odreske DOBRO ocediti od vode.Za to vreme umutiti 1 jaje sa malo brašna,po potrebi sipati vodu treba da se dobije malo gušća smesa nego za palačinke.U dobijenu smesu valjati odreske i pržiti ih na ugrejanom ulju 

Pohovani sojini odresci

Mamina voćna salata Veoma lagano i osvežavajuće,posebno dobro kad se ohladi,a mene svaki put podseti na pariod kad sam bila dete Najbolje je uveče napraviti da bi se salata dobro ohladila.Inače mamina klasična verzija je sa običnom patišpanj korom,koju kad se malo prohladi kida na sitne komadiće,samo što je meni bilo lakše keks da koristim.Prijatno!!!!! mleka pudinga od vanile šećer po potrebi(za pripremu pudinga) vanilin šećera(za puding) zlatnog peka( njega koristim a može i neki drugi) šlaga očošćenih višanja banane i još voće po želji ja sam stavljala nektarine i kajsije(savet je da izbegavate jabuke) Sa litrom mleka skuvati 4 pudinga od vanile(dodati šećer i vanilin šećer) i ostaviti da se ohvali.Za to vreme očistiti i iscediti višnje i iseckati ostalo voće.Pripremiti činije(ja sam koristila 2 klasična čorbaluka jel veću činiju nisam imala)Izlomiti keks da prekrije dno pa onda koju kašiku pudinga da prekrije kreks,zatim posuti višnje i  ostalo voće,pa keks opet,puding višnje i voće i tako dok ne potrošite  sastojke I na kraju dodati šlag i staviti u frižider 

Mamina voćna salata

brzo testo za pizzy Ako ne volite gotove kore ili nemate vremena da mesite podloge,ovo je idealan recept za vas :) Možete je uveče napraviti i ujutro za doručak jesti hladnu,jel je mekana kora koliko god da stoji.Prijatno! jaja šolje brašna prašak za pecivo šolja jogurta šolja ulja so Staviti rernu na 200 stepeni da se ugreje.Za to vreme umutiti jaja,jogurt,brašno,ulje,prašak za pecivo i so po želji.Sipati u podmazan plaeh (umućeno testo je ređe).Preko polako kašikom naneti kečap il ajvar i ostale sastojke po želji.Peći 20 min na 200 stepeni,treba da dobije zlatno žutu boju korica,al ako niste sigurni dal je pečena možete proveriti čačkalicom. 

Moji recepti