Moj profil

Popečci od zobi i povrća

32
Popečci od zobi i povrća

Jednostavni popečci sa puno povrća.... 

Jednostavni popečci sa puno povrća.... 

Sastojci

1 luk
2 češnja češnjaka
100g pancete
300g mješavina mrkva grašak
150g sira goude, edamera po izboru

Priprema

1.

Nasjeckajte pancetu na sitno i popržite na laganoj vatri a zatim joj dodajte svo navedeno povrće i dobro ga ispirjajte. U međuvremenu natopite zob sa malo mlijeka da nabubri ( nemojte da pliva u mlijeku, postupno dodavajte dok vidite da upija mlijeko i da je omekšala). Kada je povrće ispirjano ubacite ga u zob i izmješajte. Dodajte vegte, papra i chillia po ukusu. Dodajte dva jaja i umjesite poput tijesta. naribajte sir i dodavajte krušne mrvice dok ne dobijete tijestastu teksturu. Dakle mora biti sočno i gnjecavo ali ne previše.

2.

Oblikujte u polpete i dobro ih uvaljajte u krušne mrvice te pecite na vrućem ulju dok ne pozlate ili poput mojih gotovopa pocrne jer volimo reš :) Poslužite kao glavno jelo sa pomfrijem ili ka prilog nekom mesu.

  • Predjadenja-topli(1)
  • Gotveni-jadenja-bez-meso(1)

2

Istina djurdjica55 glavni sastojak sam zaboravila napisati. Ispravljeno 👍.Da nikad ne zakažu i uvjek su odlični a zbilja ima bezbroj kombinacija koje se mogu izvesti  da nikada ne dosade . 🙂

U sastojcima ne vidim koliko ide zobi, odnosno pretpostavljam zobenih pahuljica. Inače, takova vrsta popečaka mi se jako sviđa, ja ih radim na dosta načina i uvijek su odlični! poz.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pommes frites od bundeve :)
Anjii

Pommes frites od bundeve :)