Riža je prava svjetska faca, koja je zbog svojeg okusa, svestranosti i hranjivosti od pamtivijeka obožavana u kuhinjama diljem planeta. Bez njene slasne krepke ili slatke prisutnosti nema ni naše omiljene riblje juhe, ni rizi-bizija, ni kocha, ali i našim nepcima sve zanimljivijih pilawa, sushija i rižinih kolačića. Stoga obogatimo svoje jelovnike i upotpunimo svoje spoznaje o zrnju života, omiljenoj i sveprisutnoj namirnici i u našem podneblju.
