Sva prava zadržana

Gamifikacija omogućena

Belgija

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Receptopisac

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Fotografkinja

Fotograf

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Čokoladna pavlova s malinama

IG3.JPG

10.jpg

Klinčić i cimet

Punjeni komorač

Punjeni komorač Koristila sam mješavinu obične i divlje riže, ali vi možete koristiti koju god želite :-). komorača luk riže bijelo vino soja sos papar, sol maslac Komorač operite i skuhajte ga u slanoj vodi. Skuhani komorač prepolovite i ostavite vanjske kore koje ćete puniti, a unutrašnjost komorača isjeckajte. Na maslacu pirjajte nasjeckani luk i kad omekša dodajte usitnjenu sredinu komorača. Podlijte s malo bijelog vina, posolite i popaprite. Skuhajte rižu i dodajte ju nasjeckanom komoraču. Punite vanjske kore s ovom smjesom i začinite s malo soja sosa. 

Kukuruzni kruh

Kukuruzni kruh Sočan i pikantan kukuruzni kruh odličan je za hladne zimske dane, a kod nas nestane u trenu :-)! Ako vam se tijesto jako lijepi za prste, dodajte još glatkog brašna. Ako ne želite hrskavu koru, vrući kruh poprskajte s vodom. palente kukuruznog brašna glatkog brašna kvasac meda jogurt masti mljevenog čilija ili kajenskog papra sol, kipuća voda U posudi pomiješajte palentu, kukuruzno brašno i čili. Stavite oko 1 litru vode da zakipi. Lagano ulijevajte kipuću vodu u brašno i miješajte dok sve ne bude “pofureno” (vjerojatno vam neće trebati sva voda). Ostavite da se hladi dok ne bude mlako. Zagrijte jogurt i u njega dodajte žlicu meda, žličicu glatkog brašna i izmrvljeni kvasac. Ostavite na toplom da se digne. U smjesu s kukuruznim brašnom dodajte sol, glatko brašno i jogurt s kvascem. Mijesite i dodajte žlicu masti (po mogućnosti domaće pačje). Ostavite da se diže na toplom mjestu oko 45 minuta. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 C i pecite 45 minuta do sat vremena. 

Sushi

Sushi Za sve ljubitelje japanske kuhinje i sirove ribe! Ovaj recept je s kratkog tečaja japanske kuhinje. Što se više držite uputa za kuhanje riže, ona će biti bolja. Iako, ako zbog nestrpljivosti i žurbe, skratite postupak, neće se dogoditi ništa strašno :-). riže kratkog zrna sakea rižinog octa šećera soli nori alge dimljenog lososa (ili neke druge sirove ribe) krastavca wasabi pasta soja sos Stavite rižu u veću posudu s hladnom vodom. Promiješajte nekoliko puta prstima dok voda ne postane mliječno bijela i ocijedite. Postupak ponavljajte dok voda ne postane gotovo čista i dobro ocijedite rižu. Stavite rižu u lonac i dodajte sake. Kuhajte na srednje jakoj vatri. Kada zakipi smanjite dok se sva tekućina ne apsorbira. Nastojte što manje otvarati za vrijeme kuhanja. Posudu maknite s vatre i ostavite poklopljeno 15 minuta. Zatim nježno promiješajte drvenom žlicom. Preko posude stavite suhu krpu i poklopite kako bi se apsorbirala suvišna tekućina. Tako ostavite 10-ak minuta. U čaši pomiješajte rižin ocat, šećer i sol. Miješajte dok se šećer ne otopi. Rižu stavite u posudu (nemetalnu), poškropite gornjom otopinom i promiješajte. Sad polako miješajte drvenom žlicom, a drugom rukom hladite (npr. mašite nekim kartonom).      Posudu pokrijte vlažnom krpom i ostavite da stoji na sobnoj temperaturi oko 4 sata. Na podlogu od bambusa stavite 1 list nori alge. Raširite rižu po listu alge  otprilike 1 cm od svakog ruba i 1 cm debljine. Sredinu riže namažite s malo wasabi paste, stavite trakice lososa i krastavaca bez sjemenki. Pomoću podloška od bambusa zarolajte sushi. Ostavite u frižideru da se još stegne i narežite vlažnim i oštrim nožem. Sushi poslužite uz soja sos pomiješan s malo wasabija. 

Nešto kao carbonara

Nešto kao carbonara Tako jednostavna, tako brza i tako oduševljavajuća svaki puta… tjestenine vrhnje za kuhanje jaje pršuta sjeckani peršin sol, papar, muškatni oraščić parmezan ili kozji tvrdi sir za posipavanje U kipućoj slanoj vodi skuhati tjesteninu. Ploške pršuta narezati na kockice i ubaciti u vruću tavu dok se ne zarumeni. Dodati vrhnje za kuhanje i miješati dok se ne zgusne. Zatim ubaciti jaje i energično miješati. Dodati peršin, malo naribanog muškatnog oraščića i po potrebi sloi i papra. Poslužiti s parmezanom ili ribanim kozjim sirom. 

Pileća rolada

Rolada s piletinom Kombinacijom nečeg posuđenog i nečeg starog uvijek nastane nešto novo… Ako želite neobičnu roladu, u smjesu prije pečenja možete dodati par žlica usitnjenog i skuhanog špinata, blitve ili soka od cikle. jaja brašna vode jogurta prašak za pecivo sol pileća prsa kiselo vrhnje majoneze kapara sjeckani peršin sol, papar Postupak za pripremu rolade je standardan, kao i za kolače. Pomiješati žumanjke, brašno, vodu, jogurt, prašak za pecivo i sol. Bjelanjke isući u čvrt snijeg i pomiješati sa žumanjcima. Staviti na papir za pečenje i peći oko 15 minuta na 180 C. Pečeni biskvit staviti na mokru krpu, zarolati zajedno s papirom i pustiti da se ohladi. Pileća prsa skuhati u slanoj vodi i skuhana pileća prsa sitno nasjeckati (po želji dio piletine možete usitniti štapnim mikserom). Usitnjena pileća prsa pomiješati s kiselim vrhnjem, majonezom, usitnjenim kaparama i sjeckanim peršinom. Sve posoliti i popapriti 

Rolada s piletinom

Mediteranski finger burgeri

Mediteranski finger burgeri Spoj mediteranskih začina, sušenih rajčica, kapara i maslina sa svježim povrćem i puretinom, pretvorit će hamburgere u zdrave male zalogajčiće koji će se zasigurno svidjeti vašim gostima! 
  
    Ako koristite domaće sušene rajčice, prije nego ih dodate u smjesu, prelijte ih s malo kipuće vode i ostavite par minuta da omekšaju.
  
  
    Pošto uvijek kuham tzv. odokativnom metodom, navedene su količine moja slobodna procjena.
  
  
    Ovo je moj prvi recept na Coolinarici. Nadam se da će naći mjesto na bar jednom finger food partyu :-).
  
 brašno kvasac kapara sjeckanih maslina sušenih rajčica jogurta šafrana meda sol, maslinovo ulje origana mljevene puretine jaje naribani luk sjeckanog peršina krušnih mrvica sol, papar listovi salate mini rajčice Zagrijte jogurt i u njega dodajte žlicu meda, razmrvljeni kvasac i žličicu brašna. Ostavite na toplome da se digne. Pomiješajte brašno, sjeckane kapare i masline, origano, prašak za pecivo, šafran, sjeckane sušene rajčice, sol i papar. Dodajte jogurt s kvascem brašnu, umijesite tijesto i po potrebi dodajte maslinovog ulja. Ostavite tijesto na toplome da se digne. Premijesite tijesto i razvaljajte ga na otprilike 1 cm debljine i čašom ili kalupom promjera oko 5 cm izrežite mini peciva. Pecite desetak minuta na 180 C na papiru za pečenje.
Ako ne želite da peciva imaju hrskavu koricu, još vruće ih poprskajte s malo vode.
  Finger burgeri
 Pomiješajte mljevenu puretinu, jaje, krušne mrvice, naribani luk, peršin, sol i papar. Ako vam se smjesa čini presuha, dodajte malo jogurta. Stavite smjesu između 2 prijanjajuće folije i razvaljajte na otprilike 1 cm debljine. Kalupom ili čašom kojom ste rezali tijesto za peciva izrežite mini burgere. Pecite ih na roštilju ili grill tavi par minuta dok ne dobiju boju. Prerežite pecivo, u njega stavite mini pureći burger, komadić salate i ploškicu mini rajčice. Učvrstite čačkalicom, poslužite i dobar tek. 

Čokoladna pavlova s malinama

IG3.JPG

Čokoladna pavlova s malinama

10.jpg

Klinčić i cimet

Punjeni komorač

Punjeni komorač

Kukuruzni kruh

Kukuruzni kruh

Sushi

Sushi

Nešto kao carbonara

Nešto kao carbonara

Pileća rolada

Rolada s piletinom

Mediteranski finger burgeri

Mediteranski finger burgeri

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme