Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Bakalar "musaka" Bakalar na neobičan način koji pomalo podsjeća na musaku sa mesom. Jednostavno i ukusno! Poslužite toplo uz malo kiselog vrhnja i salatu! 
Dobar tek :) 1 paket zamrznutog bakalara 4-5 krumpira sol, papar, mješavina začina peršin, češnjak pelati rajčice ili vrhnje za kuhanje sir ( Gauda ili Podravec )  Zamrznti bakalar pustite da se odledi. Narežite ga na manje komade i popržite na maslinovom ulju. Dodajte papr, sol, po želji mješavinu začina. Dodajte još i malo svježe nasjeckanog peršina i 2-3 režnja češnjaka. Zatim ulijte pelate rajčice ili vrhnje za kuhanje ( ovisno želite li bijelu ili crvenu kombinaciju ; u receptu su korišteni pelati ) i pustite da prokuha. Krumpir očistite i izribajte na tanke ploške. stavite ga u vruću vodu i prokuhajte ( blanširajte ) nekoliko minuta da se opusti. Poredajte u posudu za pečenje red krumpira i na njega stavite polovinu umaka od bakalara. Pospite sa naribanim sirom. Zatim ponovno red krumpira, umaka od bakalara i sira. Zapecite u pećnici 25-30 min na 180-200 stupnjeva. 

Bakalar "musaka"

Zapečeni njoki sa porilukom Poriluk u ukusnoj kombinaciji sa vrhnjem za kuhanje i njokima. Brzo i ukusno!  Poslužite toplo uz kiselo vrhnje. Dobar tek! 4 poriluka 250 ml vrhnja za kuhanje 1 kg zaleđenih njoki sir ( gauda ili edamer ) sol, papar, mješavina začina Poriluku održite zelene dijelove zatim ga operite. Izrežite ga na komadiće i popržite na malo ulja. Po želji začinite solju, paprom ili mješavinom začina.Kada poriluk opusti dodajte vrhnje za kuhanje i pustite da još malo kuha. Njoke skuhajte. Kada su gotovi odložite ih u vatrostalnu posudu ili neku drugu posudu za pečenje. Njoke prelijte pripremljenim porilukom i pospite sa naribanim sirom. 
Zapecite u pećnici.  

Zapečeni njoki sa porilukom

Piletina u tijestu sa pohanom palentom Fino jelo koje će oduševiti svačije nepce. Idealno za svakodnevni ručak. Poslužite toplo. Ostatk umaka ohladite i poslužite sa piletinom. Dobar tek! 4 komada pilećih prsa papar, sol 1/2 kg bijelog brašna mlijeko, mineralna voda, 1 jaje, sol instant palenta brašno,jaje, mlijeko, mrvice za pohanje Piletina u tijestuPiletinu izrežite, posolite i popaprite te popržite na malo ulja. Umiješajte tijesto od brašna, mlijeka, mineralne vode, jaja i soli. U posebnoj posudi pomiješajte malo mlijeka sa jednom kesicom naribanog parmezana, pustite da hakuha pa dodajte malo brašna da se zgusne. Tijesto kidajte na manje komade i izvaljajte ga. Na tijesto stavite malo umaka od parmezana i na to staviti piletinu. Zamotajte."Paketiće" piletine slažite u malsacem premazanu posudu za pečenje. Stavite u pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite dok ne dobiju laganu boju, zqtim izvadite i premažite paketiće jajem. Ponovno stavite u pećnicu dok jaje ne dobije lijepu žućkastu boju.  Pohana palenta ( pura )Palentu skuhajte po receptu sa kesice. Kada je gotovo izlijete je na pladanj i stavite u hladnjak da se brže ohladi. Kada se palenta stisnula režite je na trakice i pohajte ( prvo je umočite u brašno, zatim u  jaje razmučenosa malo mlijeka i na kraju u mrvice ). 

Piletina u tijestu sa pohanom palentom

Zdravi banana sladoled Domaći banana sladoled sa okusom po želji bez šećera. Ukusno i jednostavno, idealno za djecu koja ne vole jesti voće. Zamrznite i poslužite! 
Idealno za malu djecu koja ne vole jesti voće! 
Dobar tek! Banane Šumsko voće ili voće po izboru Banane narežite na kolutiće, poslažite na tanjur i odložite u zamrzivač na 1 sat.Nakon 1 sata banane izmiksajte u blenderu i dobit ćete smjesu gustoće kao sladoled.U tu smjesu po želji možete dodati zaleđeno šumsko voće i ponovno izmiksati u blenderu ili bilo koje druge voće po izboru. Sladoled poslužite u manjim posudicama koje možete ponovno staviti u zamrzivač. Ako radite veće količine sladoleda možete iskoristi već upotrijebljenu posudu za sladoled!  

Zdravi banana sladoled

Ljetni tiramisu Lagan i jednostavan tiramisu idealan za vruće ljetne dane!  Dobro ohladite i poslužite! 
Dobar tek!  polumasnog svježeg sira vrhnja za šlag šećera u prahu kava piškota U jednoj posudi izmiksajte sir, a u drugoj vrhnje za šlag. Zatim u sir umiješajte šlag te dodajte šećer u prahu.Po želji se u kremu mogu dodati i višnje ili iscjeđeni limun za svježiji okus.  Kupljene piškote dobro namočite u kavi ( po želji u kavu možete dodati ruma ili nekog drugog likera ).Slažite piškote u posudu za pečenje. Preko piškota stavite pola pripravljene kreme. Zatim ponovno red natopljenih piškota i ostatk kreme. Po zadnjem sloju kreme naribajte čokoladu za kuhanje i ostatk piškota koji su vam ostali. 

Ljetni tiramisu

Bakalar bez krumpira Brz i jednostavan bakalar bez krumpira!  Na kraju kuhanja dodajte malo nasjeckanog peršina i poslužite! Dobar tek!  zaleđeni bakalar tikvice pelati rajčice korijen selena glava luka sol, vegeta maslinovo ulje, peršin Bakalar odledite. Na maslinovom ulju popržite veće komade bakalara (pri kuhanju će se raspasti na manje komade).U posebnoj posudi na maslinovom ulju popržite luk, tikvice, pelate te posolite i začinite sa malo vegete. Dodajte malo vode i pustite da prokuha. Kada voda ispari uzmite štapni mikser i dobro izmiksajte. U dobivenu smjesu dodajte malo vrhnja za kuhanje. Pomiješajte sa bakalarom i pustite da prokuha 5 min. Po potrebi dodajte malo vode. Poslužite toplo!  

Bakalar bez krumpira

UN (vege) pizza Recept je namjenjen prvenstveno onima koji se nalaze na UN dijeti. Ovaj recept se sprema na ugljikohidratni dan kada je dopušteno jesti tijesto. Također je dobar za vegetarijance jer se sastoji samo od povrća. Meni osobno jako ukusna pizza iako nema ono glavno što svaku pizzu čini pravom ( šunka, sir ). Poslužite toplo! Ja sam preko stavila malo rikole i prelila sa malo maslinovog ulja! Dobar tek! 1/2 kg brašna 1 kesica suhog kvasca sol, ulje, voda 1 konzerva pelati rajčica 2 tikvice 1 konzerva gljiva / svježe gljive 2 paprike zelene masline 4-5 mini rajčica origano TijestoBrašno pomiješajte sa otopljenim suhim kvascem  u vodi i posolite. Po potrebi dodajte još vode te zamiješajte tijesto. Ostavite da se diže na toplome 30 min.  NadjevPelati rajčice usitnite i pomiješajte sa origanom. Tikvicu očistite i naribajte. Gljive operite i usitnite. Mini rajčice narežite. Maslinama izvadite košticu i nasjeckajte ih. Papriku operite i nasjeckajte. Sve povrće pomiješajte. Razvucite tijesto na lim za pečenje koji ste namazali uljem. Razvučeno tijesto izbodite vilicom. Premažite ga pelatima rajčice i stavite povrće. Pizza se peče otprilike 30 min. tj. dok ne ispari voda koju povrće pusti. 

UN (vege) pizza

Gyros tortilje Pronašla sam recept za grčki Gyros pa mi se učinilo da bi dobra ideja bila to spojiti sa meksičkim tortiljama. Recept je jednostavan, a tortilje možete puniti raznim kombinacijama. Tortilju premažite umakom, zatim stavite meso i povrće i zamotajte. Najbolja kombinacija je kada su tortilje i meso vrući a povrće i umak hladni! Dobar tek! :) 1/2 kg glatkog brašna 1 kesica suhog kvasca voda sol 1/2 kg telećeg odreska senf papar i sol konzerva graha konzerva kukuruza 1 glava luka 2 kisela vrhnja kiseli krastavci 
  Tortilje
Umiješati tijesto od 1/2 kg glatkog brašna, jedne kesice suhog kvasca, soli i vode po potrebi. Ostaviti tijesto na toplome da se diže. Kada se tijesto nadiglo, podijeliti ga na vise manjih kugli i posebno svaku ponovno izraditi. Svaku kuglu razvući rukama i  staviti na predhodno zagrijanu tavu premazanu uljem. Pržiti tortilju sa svake strane 1-3 min. ovisno o jačini vatre.možete kupite tortilje ali domaće su finije jer uvijek ispadnu deblje i kruhastije pa je to finije. Al to naravno ovisi kako tko voli. 
  Meso
Teleće odreske izrežite na tanke trakice. Zatim u meso umiješajte žličicu senfa, soli i papra. Stavite posudi u hladnjak.Nakon 2 sata meso izvadite iz hladnjaka i popržite na ulju. Podlijte meso vodom. Kada voda iskuha trebali biste dobiti meso u finom umaku od senfa. Ako vam je umak prerijedak dodajte malo brašna. 
  Povrće
Pomiješajte konzervu graha, konzervu kukuruza i jednu glavu luka.  
  Umak
Pomiješajte kiselo vrhnje sa malo mlijeka ( samo da dobijete finu gustoću ) i u tu smjesu naribajte kisele krastavce.  

Gyros tortilje

Burek sa mesom Riječ burek me asocira na burek sa sirom, iako se u pravilu burek pravi sa mesom, a pita ili savijača se pravi sa sirom. Dogodilo mi se tako jednom da sam u pekari naručila burek i pri tom nisam naglasila od čega jer sam mislila da se podrazumijeva da želim burek sa sirom. Kad sam došla doma dočekao me upravo burek sa mesom koji do tada nikad nisam probala. Oduševio me pa sam odlučila napraviti svoju jednostavnu verziju.  Posližite toplo sa malo kiselog vrhnja. Dobar tek!  1/2 kg mljevenog miješanog mesa ( junetina i svinjetina) 1 glavica luka  sol, papar, ulje  1 paket kupovnih kora  4 jaja kiselo vrhnje mineralna voda 
  Priprema mesnog nadjeva
Jednu glavu luka usitnite i popržite na malo ulja. Kada luk požuti dodajte meso te posolite i popaprite po želji. Kada je meso gotovo, maknite ga sa vatre, pričekajte da se malo ohladi i dodajte dva cijela jaja. Dobro izmiješajte.  Uzmite kupljene kore i odvojite ih. Uzmite jednu koru i premažite je sa mješavinom ulja i vode ( možete i samo sa uljem, ali onda će vam burek biti premastan, ovo je zdravija verzija ). Na premazanu koru zaljepite drugu koru i punite je nadjevom. Zamotajte i slažite u posudu za pečenje kružnog oblika koji ste prije namazalu uljem. Slažite napunjene kore u obliku posude ( tj. u obliku puževe kućice ) . Kada ste iskoristili sav materijal, kore prelijte sa mješavinom kiselog vrhnja, dva jaja i malo mineralne vode. Pecite u pećnici na 250 stupnjeva 35-45 min. ( ovisno o jačini pećnice ).  

Bakalar "musaka"

Zapečeni njoki sa porilukom

Piletina u tijestu sa pohanom palentom

Zdravi banana sladoled

Ljetni tiramisu

Bakalar bez krumpira

Bakalar bez krumpira

UN (vege) pizza

Gyros tortilje

Burek sa mesom

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme