Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Čokoladni kolač Ovo je ona varijanta kolača koji se ceo potopi u čokoladu... što će reći, recept baš za mene :) Najbitnije je da kolač bude bar malo prihlađen kada se preliva, i fil vruć. Kolač čuvati na hladnom, ali ne u frižideru, jer kada se stegne  fil nije tako lep... Ili ga čuvajte u frižideru, ali pre posluživanja, ostavite ga malo na sobnoj temperaturi. Prijatno! šećera brašna jogurta praška za pecivo mleka čokolade šećera margarina Sve sastojke za kolač dobro pomešati, izliti u podmazan pleh i peći oko 25 minuta na 200C. Mleko sipati u šerpu, dodati izlomljenu čokoladu, šećer, margarin i pustiti da provri, onda mešati na laganoj vatri sve dok se sastojci ne rastope i sjedine. skinuti sa vatre. Vruć kolač raseći na kocke pa kada se prohladi preliti vrućim prelivom. 

Čokoladni kolač

Margaretice Mnooogo dobre pogačice sa sirom :) mleka svežeg kvasca brašna praška za pecivo šećera soli ulja vanilin šećera jaje sitnog sira Rastvoriti kvasac u mleku, dodati šečer. Brašno pomešati sa sa solju, praškom za pecivo i vanilin šećerom pa sipati mleko sa kvascem i zamesiti testo. Ostaviti da naraste. Na ravnoj površini razviti testo na srednju debljinu (3mm),pa čašom vaditi pogačice, svaku prstom udubiti u sredini pa u udubljenje staviti fil. Za fil pomešati žumance sa sirom. Svaku pogačicu premazati razmućenim belancetom. Peći oko pola sata u rerni prethodno zagrejanoj na 220C. 

Margaretice

Školjkice sa džemom Moja omiljena poslastica iz detinjstva.... Onako mekani i slatki, jednom kada ih probaš, ješćeš ih zauvek :))) Dobre su uz čaj i kafu, a ako ih sve vreme držite u poklopljenoj posudi (ja koristim vatrostalnu) biće vam sveže danima. kvasca brašna svinjske masti vode džema, pekmeza ili marmelade šećera u prahu vanilin šećera Pomešati vodu, kašičicu šećera i kvasac. Umutiti mast, vanilin šećer i oko pola brašna, umesiti prvo u činiji a onda istresti na pobrašnjavljenu površinu i umesiti testo. Razviti testo na oko  2 mm debljine i čašom prečnika oko 6 cm vaditi ktugove. Svaki krug još malo stanjiti prstom i na sredinu staviti kašičicu (ne prepunu) džema. Preklopiti krug, pa krajeve pritisnuti viljuškom. Školjkice staviti u podmazan pleh i ostaviti ih 15 minuta. Peći ih u rerni prethodno zagrejanoj na 200C oko pola sata. Pečene školjkice vruće uvaljati u prah šećer. 

Školjkice sa džemom

Tikvice punjene mesom i povrćem Mislim sada ima hiljadu i jedan način da ih napuniš, ali ovo mi je omiljeni :) Ja najviše volim da ih jedem tople, kao glavno jelo, prilog uz njih mi je krompir ili pirinač, ili, kao na slici, salata :) srednje tikvice mlevenog mesa šargarepa graška kukuruza šećerca crvena paprika šilja gaude ili nekog drugog sira jogurta ulja, soli i bibera Tikvice oljuštiti, oprati, preseći uzdužno na pola pa savku polovinu kašičicom izdubiti. Malo posoliti udubljenje i ostaviti  da odstoji. Povrće iseckati na kockice. U tiganju zagrejati ulje, dodati mleveno meso i povrće i pola čaše vode, pa pustiti na laganaoj vatri da sva voda uvri. Tikvice poređati u pleh, pa svaku napiniti pripremljenom smesom. Gaudu izrendati na sitno rende, pomesati sa jogurtom i preliti preko tikvica. Peći na 200C oko dvadesetak minuta. 

Tikvice punjene mesom i povrćem

Harmonika krompir Jako ukusan, moje dete ga obozava, pa je to i odlicna prilika da ne jede samo krompir u obliku pomfrita :) I to je to ;) Mi ga jedemo kao glavno jelo, ali moze biti i prilog :) manjih krompira priblizne velicine mesnatije slanine gaude, edamera ili trapista so, biber, origano Oljustiti krompir i dobro ga oprati, pa napraviti na svakom po pet, sest zareza, do sredine krompira (toliko da mozete da zavucete lepo slaninu u prorez). Ako volite slanije, posolite svaki prorez. Slaninu isecite na manje parcice, oko 1,5cm. U svaki prorez zatim stavite po parcence slanine, pa poređajte u podmazanu, dublju tepsiju, posolite, pobiberite, dodajte origano, sve po zelji. Prekrijte alu folijom i pecite na 230C oko pola sata. Posle pola sata izvucite krompir i probajte viljuskom, ako nije mekan pecite pokrivenog jos desetak minuta. Skinite foliju i na svaki krompir stavite list gaude ili bilo kog polutvrdog sira i vratite u rernu da se sir rastopi i zapece (oko deset minuta) na 250C. 

Harmonika krompir

Torta sa krem bananicama Ovo je jako lepa torta, lako se sprema, i iako joj se kore peku, može je spremiti svako :) Tortu prekriti šlagom i ostaviti preko noći u frižideru. jajeta šećera  vanil šećera kakao u prau brašna dijavit margarina pudinga od vanile mleka cimeta krem bananica šećera za posipanje kora Za fil skuvati puding po uputstvu sa kesice, pa kada se malo prohladi dodati mikserom umućen margarin. Ostaviti da se ohladi. U odgovarajućoj posudi mikserom umutiti belanca u čvrst sneg. Posebno mikserom umutiti žumanca sa šećerom i vanil šećerom, a onda umešati kakao, cimet i promešati varjačom. U posudu sa žumancima postepeno umešati sneg od belanaca, pa onda kašiku po kašiku umešati brašno. Polovinu smese sipati u silikonski kalup, podmazan i posut brašnom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180C oko 15 minuta, ili dok Ččakalica ubodena u koru ne izađe suva. Ispečenu koru posuti šećerom. Na isti način ispeći i drugu koru. Prvu koru premazati polovinom fila, pa poređati iseckane krem bananice, pa dodati drugu koru i celu tortu premazati ostatkom fila. 

Torta sa krem bananicama

Pica makarone Kremaste i preukusne, spremne za 20 minuta :) Šunke Makarona Kisele pavlake Većih kiselih krastavčića Kečapa Polutvrdog sira (edamera, gaude, trapista) origana Izrendati krastavčiće i šunku  na sitnije rende. Zatim pomešati pavlaku, kečap, šunku i krastavčiće i na kraju dodati origana po želji i promešati još jednom. Skuvati makarone u posoljenoj vodi pa ih procediti i izručiti u pleh. Preko makarona izručiti pripremljenu smesu sa šunkom, dobro sve izmešati, pa preko izrendati sir. Ubaciti u prethodno zagrejanu rernu i peći na 250C oko desetak minuta, dok se sir ne rastopi. Uživajte :) 

Pica makarone

Plazma torta Ja  sam dugo tražila ovaj recept, i nalazila sam samo one sa jajima, pralinama, bananicama, ali nikako ovaj najjednostavniji mogući... i najlepši :) I nađoh ga.... kod mame u svesci sa receptima :)) Tortu možete služiti u bilo kojoj prilici. Meni se posebno sviđa što nije mnogo slatka, pa mi je baš taman :) margarina mlevene plazme žele kocki suvog grožđa šećera u prahu soka od narandže šlaga mleka ili vode po želji (za šlag) ukrasi po želji U dublju činiju sipati mlevenu plazmu i sok, promešati i pustiti da odstoji par minuta. U drugoj činiji mikserom umutiti omekšali margarin i šećer u prahu dok se ne dobije glatka smesa. Umućeni margarin sa šećerom presipati u činiju sa plazmom, dodati sitno iseckani žele i suvo grožđe, pa sve veoma dobro promešati dok se masa skroz ne sjedini (trebaće vam malo vremena). Smesu izručiti na tanjir, oblikovati po želji i ostaviti oko pola sata u frižideru. Šlag umutiti sa mlekom, premazati tortu i ukrasiti po želji. Prijatno :) 

Moji recepti

Čokoladni kolač

Margaretice

Školjkice sa džemom

Tikvice punjene mesom i povrćem

Harmonika krompir

Torta sa krem bananicama

Pica makarone

Plazma torta

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme