Imenovanje

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

tortilja

ljetna tortilja sa povrćem jos jedan ljetni recept u nizu :) kukuruznog brašna integralnog brašna sojinog brašna voda sol i papar jaje jogurta češnjaka sol, papar, curry aceto balsamico konjaka salse peršin, sol, šećer kapule češnjaka crvene paprike, chillija, curry-a, zelenog, bijelog i crnog papra kukuruza crvenog fažola mrkve paprike chili papričica Vrlo jednostavno :)
Dinstamo kapulu na ulju, pred kraj dinstanja dodamo češnjak, crvenu papriku i  papar. Nakon 2-3 min dodamo papriku, te redom sa par minuta razmaka mrkvu (naribanu sa strugačem za povrće), tikvicu (prethodno posoljenu), fažol i kukuruz. U tijeku dinstanja po potrebi podlijemo sa malo tople vode i postepeno dodajemo začine. Paralelno radimo tortilje. Pomješamo vodu, brašna (super su i ako se rade samo od jedne vrste), sol i jaje. Ako povrće nećete jako začiniti dodajte sitno kosani češnjak i prešin u smjesu.
Vode dolijemo po potrebi, a smjesa treba biti dosta gušća od one za palačinke.
Pečemo tortilje kao palačinke :) tko nezna neka pita :) :) Umaci su klasični. Salsa vulgaris koju zakuhamo na dinstanom češnjaku. Bijeli se umak radi tako da se svi sastojci pomješaju. Tortilje napuniti povrćem, preklopiti, preliti umakom po želji (mix oba je mljac mljac), te na vrh staviti listiće putra umoćene u peršin! 

ljetna tortilja sa povrćem

divlji rizoto ne volim svjezu rikulu i uporno pokusavam, ali ne ide… :) zato mi je rizoto super! riže (najbolje integralna pomješana sa divljom) rikule mente parmezana kapule češnjaka soli, papra svježa pelata peršina temeljca od kocke maslinovog ulja kiselog vrhnja U lagano posoljenoj vodi prokuhamo 3 listića svježe mente i rikulu. Nakon što voda zakuha pričekamo 5 min, vatru zagasimo, izvadimo rikulu i mentu te nasjeckamo. Sitno nasjeckanu kapulu dinstamo 2-3 min, dodamo kosani češnjak. Kad kapula omekša dodamo prokuhanu rikulu i mentu.  Dinstamo cca 5min. Dodamo rižu (ako radimo sa integralnom ili divljom naka prethodno prokuha cca 5-10min), prvi put podlijemo vodom u kojoj smo prokuhali mentu i rikulu, kasnije postepeno podlijevamo temeljcem od povrća. Mješamo konstantno na laganoj vatri, te dodajemo 40g parmezana.  Kada je gotovo poslužimo sa žlicom kiselog vrhnja pomidorom nasjeckanim na kockice ili trakice, te pospemo parmezanom, peršinom i mentom. Dobar tek! 

divlji rizoto

cool5

cool4

rikula

crveni rizoto dugo sam se spremala napraviti neki ljetni rizoto i napokon sam uspjela! odlican je kao prilog uz neko laganije meso, pohano povrce ili sam kao hladno predjelo! riže cikle mrkva sira od tartufa (moze i bez) mažuran, ružmarin i majčina dušica kapule češnjaka temeljca od povrtne kocke (900 ml vode + povrtna kocka) parmezana sol, papar maslinovog ulja limunove korice kiselog vrhnja hrena Na dublju tavu (pliću padelu) stavimo ulje, zagrijemo, dodamo kapulu, nakon 2-3 min dok kapula jos nije skroz omeksala ubacimo sitno kosani cesnjak, majčinu dušicu i mažuran. Dinstamo još par minuta, te kad kapula omekša dodamo limunovu koricu i rižu. Neprestano miješamo.
Podljevati sa temeljcem od povrtne kocke. Ppdlijevati postepeno uz konstantno mješanje dok se riža ne skuha (onako da je malo tvrđa), približno 20 min.
U skuhanu rižu, dodamo naribanu ciklu, 2 žlice vrhnja, 200 g ribanog parmezana te sol i papar po želji. Kuhamo na laganoj vatri dok se sastojci ne prožmu. Servirati sa mrkvom naribanom sa strugalicom za krumpir, posuti parmezanom, peršinom i sirom od tartufa nakidanim na komadiće. Sastrane staviti žličicu vrhnja sa malo hrena. Ako ovaj rižoto želite poslužiti kao hladno predjelo količinu prepolovite, te servirajte sa kukuruznim pahuljicama (cornflakes). Dobar tek ;) 

tortilja

ljetna tortilja sa povrćem

divlji rizoto

cool5

cool4

rikula

crveni rizoto

hladno predjelo

cool

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme