Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

fantazija ustipci Evo jedan recept kojim zapocinje skoro svaka nedjelja,jer moji ovo najvise vole.Oni koji zele neka probaju,nece se pokajati.Ja kada idem negdje uvjek me mole da im pravim ove ustipke,jer su najbolji od svih.Meki su i hrskavi u isto vrijeme,a nisu masni. mekog brasna kvasca jaje soli praska za pecivo margarina mlijeka mineralne vode mlake vode Ja ponekada potkuham noc prije, mada ne mora.Moze i sat prije. Umutiti 1 jaje, dodati toplo mlijeko, potom brasno, pa kvasac, 2 praska za pecivo, malo istopljen margarin, sol i na kraju dodavati toplu vodu.Ukoliko potkuhate noc prije voda ne mora bas biti topla. Tijesto mora biti vise tvrdo jer se razvija kasnije, a i budu puno ljepsi ustipci. Ostaviti da tijesto odstoji, minimalno sat vremena.Puno su ljepsi ako prenoci, a i lakse je za dorucak napraviti. Na brasnu oblikovati 1 loptu, pa je rastanjiti debelom oklagijom na debljinu prsta i onda sjeci.Ja sjecem na tanje trakice velicine 5×3 otprilike i jos koji minut ostavim da stoji da nadodje.Poslije u tavu stavim malo vise ulja, ali ne brinite nece upijati jer su radjeni na brasnu. Postupak przenja ide jako brzo, kako ih poredate, odmah mozete da prevrcete jer se na vrelom ulju jako brzo prze.Racunajte da dobiju dosta na volumenu. Ovakvi ustipci su jako ukusni, rumeni i mogu se jesti i dan, dva kasnije. Prijatno;) 

fantazija ustipci

cokoladna oblatna Jedan jako jednostavan recept koji cesto koristim.Jako ukusno i jako lako za pripremu. oblatne secera mlijeka cokolade za kuhanje kokosa U 1l mlijeka potopiti secer, pa staviti da se kuha.Kada pocne da kuha, smanjiti temperaturu i ostaviti da se ukuhava.Kada primjetite da je smjesa postala gusca i poprimila boju svjetlije karamele, dodati 200 gr cokolade za kuhanje i kokos, te jos malo mjesati.Ostaviti da se ukuha.Trebate imati na umu to da se hladjenjem smjesa jos zgusne.Kada se  smjesa malo teze slijeva sa kasike, skinuti je i ostaviti da se hladi. Ne cekajte da je skroz hladno, vec mlaku filujte po oblandama, tako da sire sare idu okrenute prema gore.Redati jednu na drugu i na kraju po posljednjem filu staviti zadnju oblatnu i poklopiti sa necim da se sve sjedini.(ja poklopim knjigom). Isjeci po zelji, mozete na karo oblik ili oblik pravougla. 

cokoladna oblatna

domaca strudla jajeta glatkog brasna mlijeka germe margarina maka limun soli jaje za premazati susama za posipanje pekmez eurokrem U toplo mlijeko razmutiti germu i ostaviti da nadodje.Posebno umutiti 2 jajeta, pa dodati brasno i mlijeko sa germom.Dodati mak, naribati koricu limuna, dodati najmanju kasikicu soli, malo istopljen margarin i sve dobro izmjesati. Ostaviti da nadodje.Kasnije razdijeliti na 2 jednaka dijela i rastanjiti na brasnu debljinu prsta.Potom filovati po zelji(ja filujem jednu sa pekmezom od sljiva, a jednu eurokremom).Dvije strudle srolate i ostavite u cetvrtasti pleh. Potom premazati jajetom i posuti susamom. Peci u jako zagrjanoj rerni, pa smanjiti(ukupno peci nekih 45 min). Posto strudla ne bude nimalo tvrda, kada je izvadite nemate potrebu za pokrivanjem, samo je ostavite da se ohladi i isjecete na kriske. Prijatno ;-) 

Moji recepti

fantazija ustipci

cokoladna oblatna

domaca strudla

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme