Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Neodređeno

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Fotografkinja

Fotograf

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Vrganji u snijegu A bilo ih je i ispod snijega još ? 

<para>A bilo ih je i ispod snijega još ?</para>

Vrganji u snijegu

Ma-fino

Mali hokaido Hokaido tikvica iz vrta shufterkine mame :-). Čeka da se spremi na krem juhicu. 

<para>Hokaido tikvica iz vrta shufterkine mame :-). Čeka da se spremi na krem juhicu.</para>

Mali hokaido

Kesteni

Krem juha od kestena Veiki plus ovoj jusi daje okus pečenih kestena koji  idu u nju. Mmmmmmmmmm Shufteri su koristili sljemenske kestene, ali su uvjereni da će i svaki drugi biti odlični u ovom receptu :-) kestena luk mrkva cvjetače češnjaka maslaca muškatni oraščić sol, papar Zagrijati pećnicu na 250. Gornji dio kestena zarezati u križ, staviti na lim i ubaciti u pećnicu na 15 min. Kesten se zarezuje da ne eksplodira u pećnici. Izvaditi kestene i staviti ih u krpu na minutu, lagano zgnječiti i očistiti dok su još vrući (kod čišćenja može pomoći krpa, da ne opečete prstiće). Mrkvu narezanu na kockice, cvjetaču narezanu na cvjetove i očišćeni češnjak shuhati u pola litre vode i malo soli, da se napravi mrkvo-cvjetačasti temeljac. Na maslacu pirjati luk dok ne postane staklast te dodati mrkvu, cvjetaču, temeljac i očišćene kestene. Nekoliko kestena ostaviti sa strane i smrviti prstima. Kad se povrće skuha (cca 20 minuta) sve zajedno dobro smiksati štapnim mikserom. Posoliti, mrvicu popapriti, dodati malo muškatnog oraščića i namrviti ostatak kestena u juhu. 

Krem juha od kestena

Rižoto s vrganjima i scamorzom

Rižoto od vrganja i scamorze Shufteri su veliki ljubitelji i sakupljači gljiva, pa je iz te ljubavi nastao ovaj jako jednostavan recept za prefini rižoto. Sastojci za ovo jelo su pomalo slatkasti, pa je i samo jelo takvo. Miris je nezaboravan! Uživajte! vrganja riže luk scamorze (pola kruškice) bijelog vermoutha maslaca povrtnog temeljca sol Na žlici maslaca popržiti luk par minuta na srednjoj vatri, dok ne postane staklast. Dodati na kockice narezane vrganje i pirjati/pržiti cca 20 minuta. U drugoj zdjeli na žlici maslaca kratko popržiti rižu te ju zaliti vermouthom. Odmah zatim doliti temeljac, posoliti i kuhati rižu uz stalno miješanje da tekućina ispari. Podlijevati toplom vodom ako je potrebno još tekućine da bi riža bila kuhana. Kad je riža kuhana dodati ju vrganjima i sve dobro promiješati. Dosoliti prema potrebi. Sir scamorzu narezati na kockice i dodati neposredno prije posluživanja. 

Rižoto od vrganja i scamorze

Pozdrav iz Gorskog kotara Ova dva vrganja kapitalca su se shufterima ukazala nakon 5 sati hodanja po šumi. 

<para>Ova dva vrganja kapitalca su se shufterima ukazala nakon 5 sati hodanja po šumi.</para>

Pozdrav iz Gorskog kotara

bajkovit prizor ove NE JESTI! ne, ne, samo gledat…NI DIRAT cak. al da su lijepe….bome jesu 

<para>ove NE JESTI! ne, ne, samo gledat…NI DIRAT cak. al da su lijepe….bome jesu</para>

bajkovit prizor

Današnji shufterski ulov Ovaj prekrasan zdravi vrganj je nađen danas u Gorskom Kotaru. 

<para>Ovaj prekrasan zdravi vrganj je nađen danas u Gorskom Kotaru.</para>

Današnji shufterski ulov

Borovnice

shufterski ulov slika govori više od riječi 

<para>slika govori više od riječi</para>

shufterski ulov

benediktova jaja

Eggs benedict na shufterski način Doručak do jaja! Benediktovih! U originalu, umjesto kruha stavlja se muffin, ali kako su shufteri obožavatelji domaćeg kruha, ništa drugo ne dolazi u obzir! Kao dekoraciju shufteri upotrebljavaju vlasac uzgojen na balkonu. jaja šunke domaćeg kruha maslac žumanjka limunovog soka maslaca vrhnja za kuhanje sol, papar Prvo napravite umak: izmiksajte 2 žumanjka, limunov sok i malo soli. Otopite maslac na jako slaboj vatri tek toliko da postane tekuć i pomiješajte s izmiksanim žumanjcima. Nekoliko minuta kuhajte na pari uz miješanje, dok se ne zgusne. Umiješajte 2 žlice vrhnja i malo samljevenog papra.  Zatim poširajte jaja: zakuhajte vodu i malo posolite te smanjite na srednje jaku vatru. Sad treba razbit jaja i ubacit ih u vodu te brzo i pažljivo skupit bijelanjak oko žutanjka da se ne raspadnu. Najbolje s jednom velikom žlicom. Jaja se kuhaju oko 5 minuta i izvade na kuhinjski papir. Tostirajte domaći kruh, premažite ga maslacem, stavite šunku, poširano jaje i prelijte ga umakom. 

Eggs benedict na shufterski način

Kokovan

Kokovan (Coq au vin) Raskoš mirisa i okusa, na oduševljenje svih koji su probali ovo jelo. Mljac! Ovo jelo kompliciranog imena Coq au vin Shufteri jednostavno zovu Kokovan (čitaj ko-ko-van). Kao prilog se najmljac pokazao domaći kruh, a probali smo i s pečenim krumpirom, pire krumpirom i žgancima (ovo je isto odlično). Pije se crno vino, po mogućnosti onakvo kakvo je bilo u marinadi. pileta crnog vina (Bordeaux, Chianti) pilećeg temeljca špeka narezanog na ploškice (špekec) malih gljiva (lisičice, šampinjoni) malih lukića (crveni ili ljutika) češnjaka brašna lovorov list timijan (1 žličica suhog ili 3 grančice svježeg) maslinovo ulje sol, papar Pile narezati na komade i odstraniti mu kožu. Marinirati u vinu preko noći. Drugi dan izvadit pile iz marinade i osušiti ga krpom ili papirom. Marinadu sačuvati. U vatrostalnoj zdjeli zagrijati maslinovo ulje i pržiti špekec par minuta na srednjoj vatri. Dodati oguljene cijele lukiće i pržiti 5 minuta. Dodati gljive (male – cijele, veće – prepolovljene) i sitno nasjeckan češnjak i pržiti još 5 minuta. Sve sastojke izvaditi iz vatrostalne posude. Dodati malo ulja u vatrostalnu, zagrijati i pržiti komade pileta s obje strane, dok ne dobije zlatnu boju. Izvaditi meso iz vatrostalne. Smanjiti vatru i opet dodati malo ulja u vatrostalnu. Kad se ulje zagrije posipati po njemu brašno. Ostaviti brašno da upije ulje i promiješati. Polako dodavati vino (marinadu) i temeljac te zavrijeti. Vratiti sve sastojke (meso, luk, gljive …), dodati lovorov list, sol, papar i timijan, poklopiti i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na 35 minuta. 

Kokovan (Coq au vin)

Krem juha od bundeve Ovo je najfinija juha od bundeve ikad! Mljac! Tko želi može u juhu dodati komadiće kruha (narezane na 5×5 milimetara), popržene na malo maslaca. To dodati na kraju, savjet dodavati malo po malo u tanjur, da se jede hrskavo. hokaido bundeve luk pilećeg temeljca maslaca kiselog vrhnja vrhnja za kuhanje gustina šećer sol papar Luk narezati i popržiti na maslacu. Dodati bundevu, oguljenu i narezanu na kockice 2×2 centimetra. Pirjati cca 5 min, dodati temeljac i prstohvat šećera i kuhati 20 minuta. Izmiksati štapnim mikserom. Umiješati žličicu gustina, razmućenog u pola dl hladne vode. Umiješati vrhnja i prokuhati. Dodati sol i papar – po želji, ja sam stavila žličicu soli i četiri obrtaja papra iz mlinca. 