Gamifikacija omogućena

Njemačka

Žensko

Waffeln(sa slatkom pavlakom) Moja najmladja cerka voli vafeln samo na ovaj nacin.Jeste da su bombasto kaloricni(300g.putera) ali posto je ona veoma izbirljiva pa samim tim i slank srecna sam kad pojede bas ovako nesto. putera secera vanil secera soli jaja brasna skroba praska za pecivo slatke pavlake Puter umutiti,postepeno dodavati secer,vanil secera,so i zumanca.Sve dobro umutiti.Pomesati brasno sa skrobom i praskom za pecivo.Zatim i to dodati u smesu sa puterom neizmenicno sa slatkom pavlakom(ne umucenom).Na kraju dodati umucena belanca.Sve fino pomesati  i peci.Po zelju posuti prah secerom pred posluzivanje. 

Waffeln(sa slatkom pavlakom)

Cokoladna torta sa jagodama Ko ne moze da se odluci izmedju cokoladnog kolaca i kolaca sa jagodama evo resenje...veoma ukusno i zadovoljava obe zelje.A pored toga veoma brzo i jednostavno.Smesu za cokoladni kolac izaberite same,ima ih jako puno ali svako zna koji se njemu najvise svidja.Ja sam koristila od Dr.Oetker-a (Brownies,fenomenalno cokoladno). gotove smese za cokoladni kolac(dodati  jos i ostalo sto pise na pakovanju) jagoda sira za kolace slatke pavlake secera vanil secera crvenog preliva za torte sa ukusom jagode zelatina Ispeci kolac po uputstvu na pakovanju i preseci ga na pola(sto meni nije uspelo bas na pola....)Ostaviti da se poptuno ohladi.Polovini jagoda dodati obe vrste secera i propasirati.Zatim umutiti sir sa prethodno umucenom slatkom pavlakom i jagode. Dodati zelatin i dobro sve izmesati.Prvu koru torte staviti i oko nje obruc od pleha.Izliti kremu sa sirom i jagodama preko nje.Staviti drugu koru preko i ostaviti u frizder jedno sat vremena(moze i malo duze) da se krema stegne.Zatim ostale jagode iseci i poredjati preko druge kore.Napraviti preliv i preliti preko jagoda.Vratiti tortu u frizder da se dobro stegne.  Presek torte  

Cokoladna torta sa jagodama

Lazanje i kaneloni u duetu Slican recept sam pronasla u ovdasnjim novinama,s tim sto sam ja iskoristila za ovo jelo ono sto sam tada imala pri ruci.Ispalo je ukusno a pri tom i zdravo(mislim zbog povrca,mada i meso je veoma vazno). crnog luka belog luka ulja zamrznutog povrca za supu mlevenog mesa paradajza(iz doze) bistre kocka supe so biber vegete manjih tikvica manjeg patlidzana paradajza putera brasna mleka lazanja plati kaneloni rendanog sira mozarele sira Oba luka iseci sitno i u ulju prodinstati.Dodati meso i proprziti ga.Zatim dodati zamrznuto povrce za supu,paradajz iz doze i bistru supu.dodati soli,bibera i vegete po ukusu.Tikvice,patlidzan i paradajz oprati i iseci na kolutove.Patlidzan posoliti i ostaviti da stoji oko 10.min.Osusiti ga kunjihskim papirom i zajedno sa tikvicama proprziti na ulju.na kraju posoliti.Napraviti besamel sos.Otopiti puter,dodati brasno i zatim mleko.kuvati dok ne pocne da se zgusnjava.takodje posoliti .Rernu zagrejati na 200°C Uzeti jedan pleh srednje velicine,malo dublji(kao sto bi trebao za musaku) i namazati ga sa uljem.Na polovinu pleha idu kore za lazanje,na tu polovinu preko ulja sipate malo besamel sosa,pa koru za lazanje,pa opet sos,pa onda redjate povrce(patlidzan,tikvice paradjz)zatim mozarela sir(prethodno isecen na kolutove).Zatim opet kora za lazanje i tako dok ne utrosite sve sastojke.Ja sam u odelljku za sastojke dala jednu meru ali vi sami bolje procenite koliko vam bude potrebno kora.zavisi od velicine i dubine pleha.Zadnje da budu kore za lazanje,sos i rendani sir.Druga polovina pleha je namenjena za meso tj. kaneloni punjeni mesom.Jednostavno mesom koje ste prethodno spremili napunite kaneloni-e i redjate jedno pored drugog.Malo prelijete izmedju sa besamel sosom,malo sa rendanim sirom.Pecite u rerni oko 45 min. po potrebi malo duze.Kore za lazanje ne treba prethodno kuvati. p.s. ovi moji kaneloni su se malo napili....pa bas krivo polegali jedna na drugog...no,ipak su ukusni... 

Lazanje i kaneloni u duetu

Punjeni patlidzan Pre nekoliko dana prvi put pravljen….malo drugaciji ali ne manje ukusan…recept je iz ovdasnjih novina. patlidzana belog luka mladog luka ulja mlevenog mesa(po zelji) rize(prethodno do pola skuvane) crvena paprika zuta paprika paradajza seckanog zelen lisca gotove &quot;kocka&quot;supe biber so crnog luka vegeta Patlidzan oprati i po duzini preseci na pola kasikom izdubiti patlidzan zagrejati ulje i prodinstati sva tri luka(prethodno sitno isecena). dodati zatim meso i njega jedno vreme fino proprziti  zatim dodati zacine, rizu, papriku(prethodno isecenu na kocke)i “meso”od patlidzana dinstati sve to zajedno jedno 3-5 minuta zatim dodati paradajz(prethodno oguljen) i zelen lisce ovom smesom puniti patlidzan poredjati ih u dublji pleh naliti supu u pleh peci 30min na 210 stepeni pred kraj pokriti alu folijom 

Punjeni patlidzan

Ledeni kolac Jednostavno,lako a ukusno.Za vreme svake moje trudnoce ovog kolaca mi nikad nije bilo dosta,naravno sada ga vole i sve tri  moje devojcice. Kolac je najukusniji kad je veoma hladan. jaja secera ulja brasna prasak za pecivo kakao mleka mleka secera slatke pavlake Sve satojke iz grupe “suvi sastojci” umutiti izliti u pleh, koji je prethodno namascen i blago posut brasnom(moze okrugla forma za tortu ili slicno samo da nije mnogo plitko) peci u rerni na 200 stepeni preliv kuvati mleko sa secerom dok ne provri vruc preliv sipati preko vrelog gotovog kolaca kad se kolac ohladi umutiti slatku pavlaku i njome premazati kolac. 

Ledeni kolac

Kolac od borovnice i ribizle #Ako kolac ostavite preko noci da se ohladi(ne u frizder i ne pokriti nicim
ujutru ce biti “posut”zlatnim kapima” .#mera je za okrugli pleh 26 cm borovnice i ribizle butera secera cela jajeta zumanceta belanceta mlevenog lesnika ili oraha brasna mleka prasak za pecivo prezle i buter za podmazivanje pleha Ribizle i borovnice oprati i ostaviti da se dobro ocede Buter i125 grama secera dobor umutiti Jaja i zumanca dodavati jedno po jedno Zatim dodati mlevene lesnike i brasno koje je prethodno pomesano sa praskom za pecivo kratko umutiti i zatim dodati mleko i umutiti testo sipati u butarom podmazan i prezlama posut pleh preko testa rasporediti borovnice i ribizle i blago ih pritisnuti peci u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni 30 min. belance sa ostalim secerom dobro umutiti premazati preko vrelog kolaca i nastaviti peci jos 15 min. izvaditi iz rerne i kad se malo prohladi izvaditi iz forme 

Moji recepti

Waffeln(sa slatkom pavlakom)

Cokoladna torta sa jagodama

Lazanje i kaneloni u duetu

Punjeni patlidzan

Ledeni kolac

Kolac od borovnice i ribizle

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme