Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Receptopisac

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

LCHF Bolognese lađice I dalje u lchf režimu, ovo je neki dan bio naš ručak, za šesteročlanu obitelj, manje od 10kn po osobi. Poslužiti uz svježu zelenu salatu začinjenu s maslinovim uljem i limunskim sokom.DOBAR VAM LCHF TEK!!! miješanog mljevenog mesa crvenog luka pasirane rajčice mala patlidžana naribanog sira gaude svinjske masti maslinovog ulja Sol, papar, slatka mljevena paprika, kajenski papar, bosiljak, kim Na svinjskoj masti prepržiti glavicu luka, dodati meso, sol, papar, slatku papriku i kajenski papar, preliti pasiranom rajčicom i pirjati uz malo vode 20 min. Dok se meso pirja, oprati i prerezati patlidžane na polovice te izdubiti i ukloniti onaj najmekaniji dio s košticama. Patlidžane poslagati na lim za pečenje i zapeći ih lagano u pećnici na 180 stupnjeva celzijevih 15 minuta. Skloniti meso s vatre, izvaditi patlidžane iz pećnice. Puniti polovice patlidžana mljevenim mesom, preko svake polovice naribati sir. Posuti kimom i bosiljkom, nakapati po sredini svake polovice još malo rajčice (ukoliko vam je štogod ostalo) te na kraju sve preliti lagano maslinovim uljem. Vratiti u pećnicu na 180 stupnjeva i peći 15-20 minuta, odnosno dok se sir ne rastopi i ne zarumeni. 

LCHF Bolognese lađice

Šumski LCHF vilenjak Šumsku vilu imamo, pa eto, dobila je partnera! Vilenjak je idealan kao svakodnevni kolač uz popodnevnu kavu... bjelanjaka tabletice stevije prašak za pecivo jušne žlice fino mljevenih kokosovih ljuskica jušne žlice tamnog kakaa mascarpone sira šake smrznutog šumskog voća mliječnog slatkog vrhnja za šlag ribane tamne čokolade Istući bjelanjke u čvrst snijeg sa stevijom razmrvljenom u prah. Žlicom lagano umiješati prašak za pecivo pomiješan s kakaom i kokosovim ljuskicama. Staviti u protvan na papir za pečenje.Peći na 180 stupnjeva Celzijevih 20-ak minuta. Na laganoj vatri otopiti šumsko voće te usitniti štapnim mikserom ili blenderom. Pomiješati voće i mascarpone u jednoličnu kremu. Namazati kremu na biskvit i zarolati te staviti u uski protvan (kao onaj za kruh ili srneći hrbat - odrezati krajeve ukoliko je predugačak). Hladiti u frižideru 2-3 sata. Izmiksati vrhnje u šlag, izvaditi kolač, premjestiti na pladanj te premazati šlagom, a po njemu naribati mrvicu tamne čokolade. 

Šumski LCHF vilenjak

Mascarpone mousse od čokolade LCHF Pričam o shopingu i što kupih, a ona meni "Napravi mousse!!!" i kaže kako... Hvala draga prijateljice! Mousse možete poslužiti sa tučenim slatkim vrhnjem, naribanom tamnom čokoladom, šumskim voćem.... Ideje su neograničene... mascarpone sira slatkog vrhnja jaja tamne čokolade (70%+ kakaa) stevije Odvojiti bjelanjke od žumanjaka i od bjelanjaka izmiksati čvrst snijeg. Žumanjke izmiksati u kremu s malo stevije. Dodati im čokoladu otopljenu na pari. Izmiksati slatko vrhnje i pomiješati ga sa žumanjcima i čokoladom te dodati mascarpone. Čitavu smjesu lagano rukom ili mikserom umiješati u bjelanjke. Razdijeliti u porcije, pokriti prozirnom folijom i staviti u frižider na sat, dva da se ohladi. 

Mascarpone mousse od čokolade LCHF

Lasagne bolognese (LCHF verzija s keljom) Jedu mi se lasagne, jedu mi se lasagne, imam kelj, imam meso... Ooo da!!! (lampica se pali iznad glave i dolazi ovo!) Poslužite uz neku sezonsku salaticu i uživajte u zdravim lasagnama bolognese bez tjestenine. Dobar vam tek! mljevenog mesa luka masti kelja karfiola (cvjetače) maslaca tekućeg paradajza ribane gaude zobenih mekinja jaje soli po želji Nasjeckati luk, popržiti ga na masti, dodati meso, začine i paradajz, malo soli i pirjati dok meso ne omekša. U slanoj vodi skuhati karfiol koji će poslužiti kao bešamel. Karfiol žlicom izvaditi iz vode, a u nju ubaciti čitave listove kelja i kuhati 10-15 min da se makne onaj specifični miris kelja (mnogi ga ne vole). Na karfiol dodati 50g maslaca i izmiksati u pire. Ako je gust dodati malo vode ili slatkog vrhnja, da postane rjeđi, kao bešamel. U vatrostalnu posudu na dno postaviti ostatak maslaca i malo bešamela. Na prvi sloj redati listove kelja, mljeveno meso, bešamel i tako u slojevima dok sve ne potrošite. Završiti slaganje s bešamelom i zagladite žlicom lagano. Naribati gaudu, dodati jaje i mekinje, promiješati i zaliti lasagne smjesom. Ovako to izgleda prije pečenja. Ovako nakon pečenja na nekih 180 celzijevaca 20ak min dobiva hrskavu koricu. I fotka s tanjura... Brzo je planulo i svi bijahu zadovoljni! 

Lasagne bolognese (LCHF verzija s keljom)

Pileća jetrica i slanina vole se javno (u LCHF-u) Jeftino, ukusno, zdravo, lchf-asto!!! Posluziti kao samostalno jelo, uz prilog po želji koji odgovara lchf-u ili samo uz svježu salatu. pilećih jetrica (bez srca) slanine šampinjona kisela paprika svinjske masti sol, papar, začini Oprati jetricu i odvojiti od srca. (iskoristiti ih za pileću juhu). U protvan staviti lagano foliju i na nju staviti žlicu svinjske masti. Poredati jetrice, slaninu i papriku narezanu na trakice. Oprati šampinjone, razrezati na četvrtine i staviti na vrh. Dodati sol, papar i začine. Ja sam stavila kim i peršin. Na slici se vidi redoslijed stavljanja. Zamotati dobro u foliju i staviti peći na 200 celzijevaca oko sat vremena. Nakon pečenja samo istresti iz folije u protvan. Imat ćete gotovo jelo i fini umak. 

Pileća jetrica i slanina vole se javno (u LCHF-u)

LCHF Jasnini kruščići presjek

Pljeskavice punjene sirom u LCHF režimu -Ljubavi, hoćeš pravit punjene pljeskavice, onak' kakve su u "Medalji"?-Hoću!Eto što je ljubav, napravih im svom dragom...  Poslužiti uz prilog po želji, i po mogućnosti konzumirati tople, kad su najfinije. mljevene svinjetine mljevene junetine zobenih mekinja (posija) sušenog peršina sol i papar po želji svježi sir za punjenje pljeskavica Pomiješati junetinu i svinjetinu. Mesu dodati mekinje, peršin, sol i papar.Dobro promiješati sastojke i ostaviti 10ak minuta da se mekinje dobro sjedine s mesom. Uzimati meso, oblikovati kuglicu (da bude baš puna šaka) i polako ju pritiskati i širiti prstima na dasci. Na sredinu dodati jušnu žlicu svježeg sira. (na slici je jušna žlica da otprilike dobijete dojam koliko je velika pljeskavica) Preklopiti pljeskavicu, istisnuti zrak oko sira i dobro prstima stisnuti i zatvoriti rubove. Pržiti na vrućoj masti uz pažljivo okretanje nekoliko puta. Meni je od ove smjese ispalo 11 velikih pljeskavica. Smjesa se, naravno, može povećavati ili smanjivati prema potrebama. 

LCHF Bolognese lađice

Šumski LCHF vilenjak

Mascarpone mousse od čokolade LCHF

Lasagne bolognese (LCHF verzija s keljom)

Pileća jetrica i slanina vole se javno (u LCHF-u)

LCHF Jasnini kruščići presjek

Pljeskavice punjene sirom u LCHF režimu

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme