Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Njoki u umaku od bitve i piletine Brz i kvalitetan obrok bez puno posla i muke idealan nakon dugogog radnog dana. Poslužiti uz zelenu salatu. njoka / valjuški pilećih prsa svežanj blitve vrhnja za kuhanje kiselog vrhnja začini (sol, papar, vegeta, đumbir, bosiljak) Piletinu odkostiti i narezati na male kockice.Začini solju, paprom i malo vegete.Blitvu očistiti i oprati i narezati također na kockice (ne bi trebali ostati veliki listovi blitve, ali ne smije biti ne nasjeckano presitno). Blitvu staviti u kipuću vodu i kuhati 7 min. Izvaditi u zdjelicu i poklopiti. Kockice piletine speći na naglo na malo ulja, ali ne na tavi nego u loncu u kojem ćete kasnije sve pomiješati. Kada je gotova preliti vrhnjem za kuhanje. Kiselo vrhnje promješati da postane tekućije pa dodati u lonac. Dotati đumbir i bosiljak i još malo soli i papra po želji. U drugom loncu skuhati njoke/valjuške. Minutu prije nego su njoki gotovi dodati blitvu piletini u vrhnju. Njoke ocijediti i dodati umaku. Lagano promješati da se sjedini, ali da njoki ne popucaju ili posatnu kašasti. 

Njoki u umaku od bitve i piletine

Brza salata od kuskusa (na nekoliko načina) Brza salata od kuskusa koja može polužiti kao ideja za ručak, večeru ili predjelo. Samo joj je mašta granica, predložene satojke možete kombinirati za različite prilike ili raspoloženja. Dodavati seznonske ili one koje samo ponekad imate u kući. Salatu možete poslužiti toplu ili hladnu. kuhane piletine/ puretine ili tune kuhana jaja kuskusa rajčica crvene ili zelene paprike ljubičastog luka mekog ili tvrdog sira avokado limunovog soka maslinovog ulja sol, papar Kuskus preliti sa 2 puta više vode od njegovog volumena i ostaviti 2-3 minute da nabubri i omekani. Prebaciti na tanjur i raširiti da se brže hladi. Odabrati "dobitnu kombiaciju" sastojaka. Jednu vrstu mesa i povrće po želji. Možete dodati bilo što što imate u hladnjaku, a volite ili izbaciti nešto što ne volite sa mog popsisa satojaka.Umjeto mesa možete staviti i samo kuhano jaje. Narezati povrće na kockice, neka budu malene jer je i kuskus mali i odgovaraju mu manje komadi svega ostaloga. U zdjeli pomiješti sve satojke, preliti s malo limunovog soka i maslinovog ulja. Posoliti i popapriti po želji. 

Brza salata od kuskusa (na nekoliko načina)

Salata od kuskusa

Pizza paradajzerica Lagana ljetna pizza za ljubitelje rajcica. Odicna ya rucak ili veceru, ali i neocekivano druzenje s prijateljima ili party s ekipom. tijesto za pizzu cherry rajčica naribanog ribanca maslinovog ulja sušeni origano sol Cherry rajcice narezati na cetvritine ili polovine ovisno o tome koliko su velike. Ravaljano tijesto za pizzu staviti na malo nauljeni protvan. Tijesto premazati maslinovom uljem, tako da je ono ravnomjernom rasporedjeno preko cijele povrsine.Ravnomjerno rasporediti narezane rajcice, ako su pustile puno vode, bolje ju je ostaviti nego preliti da testo ne bi bilo gnjecavo. Pospipati origanom i posoliti. Na kraju posipati ribancem. Staviti u prethodno zagrijanu pecnicu i peci 14 min na 200 stupnjeva. 

Pizza paradajzerica

Palacinke

Rižoto s kozicama Fini i kremasti rižooto s kozicama Poslužiti uz salatu po izboru. Dekorirati svježim peršinom i kuhanim neočišćenim kozicama i preliti maslinovim uljem. veći luk veća tikvica režnja češnjaka svježi peršin maslinovo ulje bijelog vina riže očišćenih kozica neočišćenih kozica Luk narezati sitno. Češnjak i peršin nasjeckati. Tikvicu oguliti i naribati na ribež za jabuke. U manji lonac staviti kuhati neočišćene kozice, kuhati 10-ak min. Na maslinovom ulju dinstati luk dok ne postne staklenast, dodati nasjeckani češnjak i pola peršina. Još malo dinstati pa dodati naribane tikvice. Podlijevati vodom od kuhanja neočišćenih kozica i vinom dok se tikvice ne pretvore gotovo u kašu. Začiniti solju, paprom. Dodati rižu i vodu po potrebi. Pet minuta prije kraja kuhanja riže doati očišćene kozice. Dodati preostali peršin i ostaviti 10 do 15 min da se sjedini i malo ohladi. 

Rižoto s kozicama

Palačinke (obične, najjednostavnije, za svaki dan) Najjednostavni recept za palačinke od namirnica koje uvijek imamo u kući. Brze i za sve krizne situacije u kojima nam treba slatko ili brzi desert.Idealne za početnike i one koji se još nisu iskušali u pećenju palačinki i smišljanju novih varijacija na temu.  Poslužiti s otopljenom čokoladom, sladoledom, šlagom, namazima od čokolade, lješnjak, mlijeka, svim vrstama pekmeza i džemova, svježim voćem. Mašti na volju... kombinacija je bezboj. jaje žlica šećera žličice soli mlijeka vode brašna Pomiješati sve sastojke i izmksati ih dok se ne dobije ujednačena smjesa. Peći na vrućoj tavi dok sva tekuća smjesa ne stvrde, okrenuti i peći još malo s druge strane. 

Palačinke (obične, najjednostavnije, za svaki dan)

Tjestenina s tikvicama

Tjestenina s tikvicama Brz, jednostav i zdrav ručak za svaki dan. Poslužiti kao samostalni obrok, salata po izboru. Ili za mesoljubce kao prilog. tikvice mrkva manji luk špeka vrhnja za kuhanje začini (sol, papar, vegeta, goveđa kocka...) ulje/mast tjestenine Narezant luk na sitno. Naribati mrkvu. Narezati špek na male kockice. Naribati tikvice. U lonac staviti malo ulja ili masti. Prepči špek i maknuti ga i lonca. Dinstati luk i mrkvu dok ne omekane. Dodati goveđu kocku. Po potrebli podliti s malo vode. Dodati tikvice i kuhati oko 10 min. Dok ne ispri voda koju su tikvice pustile. Zaliti s vrhnjem za kihanje i začini prema želji. Skuhati tjesteninu. Umak od tikvica pomiješati s tjesteninom. 

Narančasta juha Obična svakodnevna juha na vrlo jednostavan način pretvorena u nešto dugačije zbog čega ju mnogi neće ni prepozanti, ali će sigurno uživati u njoj. :) Juhu poslužiti toplu s kuglicama kruha.Dobar tek! mrkve kosti od pilećih prsa korijen i list peršina začini (sol, papar, vegeta...) PASTA OD MRKVEOčistiti mrkvu. Staviti ju lonac i preliti vodom tako da sva mrkva bude potopljena, posoliti i kuhati dok mrkva ne omekša.Kuhanu mrkvu izmiksati štapnim mikserom, kao tekućinu za lakše miksanje dodavati vodu u kojoj se mrkva kuhala.NAPOMENA: Mrkva se može kuhati tijekom pripreme temlejca, sa ostalim povrćem i mesom u loncu. Ja mrkvu obično skuham ranije i gotovu pastu spremim u zamrzivač kako bi ju kasnije mogla koristiti i za druga jela. PILEĆI TEMLEJACU veći lonac staviti kosti pilećih prsa i preliti vodom, dodati korijen peršina (ili celera, češnjaka, luka ili što već želite) i listove peršina u komadu. Začiniti (sol, papar, vegeta...) Kuhati dok povrće ne omekša. S obzirom da koristimo samo kosti pilećih prsa na njima nema puno mesa pa je temeljac veoma brzo gotov, no ako ga pripremate od nekog drugog komada obratite pozornost na to da se meso mora skuhati.  Pomiješati pastu od mrkve i pileći temeljac u željenom omjeru. Za rijeđu juhu u omjeru 1:5 gdje je više temeljca. Ako želite gustu juhu obrnuto premda razmišljate onda na napravite i gušću pastu od mrkve. Juhu je moguće zakuhati kao i običnu kokošju ili goveđu. Višak temeljca ili paste možete smrznuti za sljedeći put. 

Narančasta juha

Knedle od kruha (Semmel knödel)2

Knedle od kruha (Semmel knödel)

Knedle od kruha (Semmel knödel) Jednostavni recept za knedle od kruha od sastojaka koje gotovo uvijek imamo u kuhinji. Osim ove najjednostavnije inačice čija izrada opisana receptom u knedle se može staviti i špek, luk ili što god volite. Poslužiti uz meso u saftu, posebno su fine uz divljač.Dobar tek! kruha mlijeka jaja brašna peršin ulje začini (sol..) Narezati kruh na kockice. U veći lonac staviti malo ulja na dno i u njega staviti dio kruha ponovo preliti s malo ulja i tako dok u lonac ne stavimo sav kruh. Ne tereba koristiti puno ulja da ne bi bile premasne. Prepeći kruh na ulju, paziti da se ne zagori. Sve zaliti mlijekom i obavezno pokriti poklopcem te pustiti da se ohladi. Kada se kruh ohladio doadti brašno, jaja i peršin (po želji možete dodati i druge sastojke poput špeka, luka i slično) i sve dobro izmjesiti dok se svi komadići kruha ne sjedine i počnu tvoriti kompaktnu masu. Smjesa bi trebala biti čvrsta i prestati se lijepiti za ruke i posudu. Navlažiti ruke vodom i formirati manje kuglice. Lakše se kuhaju i lakše ih je dozirati na tanjuru velikim i malim ljubiteljima. U lonac staviti vodu, posoliti ju i pustiti da zavrije. U vruću vodu stvaljati oblikovane knedlice i pustiti ih da se kuhaju dok ne isplivaju na površinu, otprilike 5 min. Kuglice se neće međusobno lijepiti pa ih možete staviti puno u jedan lonac. 

Lazanje sa špinatom Jednostavni recept za lazanje sa špinatom bez prethodnog kuhanja tijesta. Kada su lazanje pečene pričekati da se malo ohlade, inače će se raspadati (razlijevati) po tanjuru. Poslužiti samostalano ili uz komad pohanog mesa i salatu po želji.Dobar tek! Ledo špinat pasirani luk češnjaka maslaca mlijeka brašna tijesta za lazanje Gouda sira (naribani) sir ribanac ulje začini (sol, papar, vegeta...) NADJEV OD ŠPINATASitno narezati luk i češnjak. Na ulju dinstati prvo luk pa mu dodati i pripremljeni češnjak. Dodati Ledo špinat i 400 ml mlijeka. Začinit solju, paprom i vegetom. Kuhati 10 min. Po potrebi dodati malo brašna izmješanog s vodom (smjesa mora biti tekuća kako se ne bi napravile grudice prilikom dodavanja) da se zgusne.NAPOMENA: Špinat mora biti gust, ali mora se moći preljevati šefljom i lijepo razmazivati. Tijestu će trebati tekućine da omekša tijekom pećenja. BEŠAMEL UMAKNa maslacu prepeći brašno dok ne požuti. Dodati 1 litru mlijeka. Polako ulijevati mlijeko i miješati pjenjačom da se ne stvore grudice. Posoliti i popariti. Kuhati dok se malo ne zgusne.NAPOMENA: Umak je dosta rijedak kako bi tijesto imalo vlage tijekom pečenja, ali ipak mu treba dati malo vremena da se zgusne, a ne ga odmaah skinuti s vatre da ne bi tijesto baš plivalo u protvanu. Na dno protvana staviti bešamel umak, zatim slagati:1. tijesto2. nadjev od špinata3. bešamel umak4. Gouda sir.Ponavljati korake od 1. do 4. ovisno o tome koliko imamo tijesta. Ovisno o tome raspodijeliti i koliko špinata i bešamel umaka ide na pojedni sloj. Na posljedni sloj tijesta staviti samo bešamel umak, gouda sir i pospati ribancem.Protvan prekriti aluminijskom folijom i peći 20 min na 180 stupnjeva. Skinuti foliju i peći još 10-ak min kako bi se zarumenilo (ako imate uključite gornji grijač i ventilator.) 

Lazanje sa špinatom

Juha od tikvica, patlidžana i rajčica

Vafli

Juha od tikvica, patlidžana i rajčica Fina i i lagana ljetna juha koja sve oduševljava u svojoj hladnoj ili toploj varijanti. Moguće je ju je zamrznut i u njoj uživati cijele godine. :) Poslužiti kao hladnu ili toplu juhu. Dobro se slaže s Maggi Wuzze tekućim začinom. rajčica patlidžan tikvica list perišna list celera sol, papar, vegeta Narezati tikvicu i patlidžan na veće kockice, a rajčicu na polovine ili četvrtine. Sve staviti u lonac i zaliti vodom tako da sve bude ispod površine vode. Kuhati dok povrće ne omekša (cca 15 min). Nasjeckat listove celera i/ili pešina na sitno i dodati u lonac pred kraj kuhanja. Začiniti po želji (sol, papar, vegeta...). Sve sastojke izmješati štapnim mikserom. Po želji kuhati dok juha ne postane gušća. 

Njoki u umaku od bitve i piletine

Njoki u umaku od bitve i piletine

Brza salata od kuskusa (na nekoliko načina)

Salata od kuskusa

Pizza paradajzerica

Pizza paradajzerica

Pizza paradajzerica

Pizza paradajzerica

Palacinke

Rižoto s kozicama

Rižoto s kozicama

Rižoto s kozicama

Palačinke (obične, najjednostavnije, za svaki dan)

Tjestenina s tikvicama

Tjestenina s tikvicama

Narančasta juha

Narančasta juha

Knedle od kruha (Semmel knödel)2

Knedle od kruha (Semmel knödel)

Knedle od kruha (Semmel knödel)

Lazanje sa špinatom

Lazanje sa špinatom

Juha od tikvica, patlidžana i rajčica

Vafli

Juha od tikvica, patlidžana i rajčica

SG3

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme