Gamifikacija omogućena

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Tortilje s piletinom na hladnoj salati Zabavni trokutići tortilja punjene piletinom, poslužene na miješanoj salati i naravno uz to - fenomenalan umak bez kojeg to nije isto jelo. Recept je vrlo jednostavan, no treba izdvojiti dosta vremena radi obrade i pirpeme većeg broja namirnica. U konačnici -  trud i čekanje se definitivno isplati. Kao što sam spomenula, odmah se sve slaže na tanjure - prvo zelena salata, posipamo sa nasjeckanim cherry rajčicama i jajima. Na to položimo rolane trokutiće tortilja i na kraju još posipamo sa onim ostatlim komadima pohane piletine. Sa strane u zdjelici poslužimo umak za tortilje.Dobar tek! tortilja pilećih prsa jaja zelene salate cherry rajčica brašno krušne mrvice i jaje ocat biljno ulje sol, papar, crvena paprika, chili (sve po želji) majoneza kiselo vrhnje češnjaka manja kisela krastavca Nasjeckamo pileća prsa na manje kockice, te ih začinimo po želji - sol, papar, slatka paprika, chili, vegeta. Stavimo ju u frižider najmanje pola sata, da upije začine. Dok se meso marinira, najbolje je krenuti sa obradom sastojaka za salatu. Stavimo kuhati četiri jaja na 10 min (žumanjak mora biti tvrd), cherry rajčice narežemo na četvrtine, a zelenu salatu također sjeckamo na sitnije komade, te nju dodatno začinimo sa uljem, soli i octom.Nakon što smo sve pripremili, počinjemo slagati slojeve na tanjura -  1.zelenu salatu, 2. cherry rajčice i  3.sitno rezana jaja (kao za francusku salatu). Četiri tortilje izrežemo na četvrtine, od čega dobijemo 16 trokutića. Punimo ih sa komadićima piletine, te zarolamo u "kiflicu" (možete si pomoć sa štapićima za ražnjiće ako Vam se otvaraju). Sve tortilje uvaljamo u razmućeno jaje i krušne mrvice. Kada napunimo 16 trokutića tortilja, vjerojatno će Vam ostati još mesa - to samo uvaljajte sve zajedno u ostatak jaja i krušnih mrvica.Pržite u ulju cca 15 min. Koju minutu na jakoj vatri, ostatak na laganoj. Nisam pisala mjere za umak jer to uvijek radim odokativno.Poanta je da se pomiješa majoneza sa kiselim vrhnjem (može i jogurtom), sitno naribanim kiselim krastavcima i češnjakom. I to je cijela mudrost. :)Dodajte začine i sastojke po vlastitim ukusima, ali vjerujem da Vas ovo neće razočarati. 

Tortilje s piletinom na hladnoj salati

Improvizirani curry od piletine i mahuna Želite isprobati nešto novo, ali nemate sastojke poput sojinog umaka, kokosovog mlijeka, paste od currya i slično? Zato sa Vama želim podijeliti ovaj improvizirani način currya sa sastojcima koje imate doma. Po prvi puta radim nešto što mi nije poznato i moram priznati da sam zadovoljna! Malo dorade i skoro pa je kao originalni indijski recept! :) Napomena: ukoliko niste ljubitelj mahuna, možete ih izostaviti. Napravite više umaka i uživajte dok ga miješate sa rižom. Dobar tek! jogurta maslinovog ulja limunovog soka režnja češnjaka začini (sol, čili, crvena paprika, curry, peršin, krukuma) pilećih prsa glavica luka režnja češnjaka jabuke koncentrat od rajčice začini (sol, žličica šećera, čili, veću količinu currya, kurkuma, bosiljak) lovorova lista mahuna šalice riže octa šećera malo maslaca Piletinu narežite na malo veće kocke (veličine zalogaja), te ju stavite u posudu sa sastojcima za marinadu. Dobro promiješajte i stavite u hladnjak barem 1h da meso upije sve sastojke. Nakon što ste izmarinirali meso, isipajte ga sa kompletnom marinadom u neprijanjajuću tavu i kratko popržite. Izvadite meso sa strane, te pržite mahune 3-4 minute da omekšaju. Također ih nakon toga izvadite. U istu tavu  dodajte sjeckani luk, češnjak, jabuku narezanu na kockice, te prižite cca 10 minuta. Ubacite meso, dodajte malo vode da ga prekrije, te sve potrebne začine (sol, lovorov list, koncentrat rajčice, čili, kurkuma, curry). S obzirom da mi je ovo prvo ovakvo jelo, nisam pretjerivala sa začinama. Bolje je da stavite manju količinu, pa na kraju usavršite. Ukoliko ste pretjerali sa čilijem dodajte mlijeka. Ja sam ga svakako malo dodala i nisam požalila. Nekako je izbalansiralo sve okuse. Nakon što ste krčkali meso cca. 20 minuta, izvadite ga na tanjur, a štapnim mikserom izblendajte sve ostalo, tako da umak dobije gustoću i da nema komadića voća i povrća.Po potrebi dodajte začine po želji i po ukusu (jače, slabije) i ponovno miksajte. Ja sam dodala na kraju još čilija i currya da se osjeti ta jačina koju nam pruža indijska kuhinja.  U tavu vratiti umak, meso i mahune. Promiješati. I to je to. Dobili ste improvizirani curry. Nije po originalnom receptu, ali je nešto novo i svakako zanimljivo. Vi probajte po Vašem ukusu. Nebo je granica. Rižu staviti u vrelu posoljenu vodu, te kada zakuha dodati šećer i ocat. Kada je skuhana procijediti, po potrebi isprati vodom (da se ne lijepi od škroba) i dodati malo maslaca. 

Improvizirani curry od piletine i mahuna

Lazanje s piletinom i svježim sirom Laganija verzija kremastih lazanja koja se mogu kombinirati sa raznim povrćem (špinatom, tikvicama, brokulom..), sve po vlastitim željama i ukusu. Posipati svježe ribanim parmezanom, te poslužiti uz osvježavajuću salatu.  pilećih/purećih prsa manje glavice luka režnja češnjaka mrkve svježeg sira koncentrat rajčice začini po želji (sol, papar, bosiljak, origano, crvena paprika..) maslinovo ulje mlijeka maslaca brašna začini (sol, papar, muškatni oraščić) lovorov lista manja glavica luka tjestenine za lazanje jaje naribanog tvrdog sira naribani parmezan Narežite pileća prsa na kockice i stavite ih u posudu, te im dodajte začine po želji (sol, papar, Vegeta, crvena paprika, timijan), malo limunovog soka i žličicu ulja. Marinirajte piletinu barem pola sata da upije sve okuse. Narežite luk na sitno i mrkvu na kockice, te popržite na maslinovom ulja cca. 10 minuta (kako sam spomenula u naslovu, možete umjesto ili uz mrkvu dodati špinat, tikvice, brokulu, kako vam god odgovara). Pred kraj dodajte češnjak, i kad pusti miris, dodajte piletinu narezanu na kockice i kratko ju popržite. Zalijte vrućim pilećim temeljcem, dodajte začine, koncentrat rajčice i krčkajte na laganoj vatri 20 minuta. Za beschamel umak, pustite da se maslac rastopi na skroz laganoj vatri, pa mu dodajte brašno i kontinuirano miješajte smjesu 3, 4 minute. Nakon toga dodajte mu vruće mlijeko. Ja inače zagrijem mlijeko u koje dodam manju glavicu luka, lovorov list, sol, papar i muškatni oraščić i pustim da odstoji desetak minuta, kako bi mlijeko dobilo posebnu aromu. Smjesu dovedite do vrenja i kuhajte do željene gustoće. U posebnu posudu pomiješajte svježi sir, jaje i bosiljak. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.  U vatrostalnu ili zemljanu posudu slažite red tjestenine, red mesnopovrtnog umaka, red svježeg sira i potom obilato zalijte bešamelom, pospite ribanim parmezanom i ponavljajte postupak dok ne potrošite svu količinu umaka.Zadnji sloj tjestenine obilno prekrijte bešamelom, ribanim sirom i listićima maslaca. Kad se pećnica dovoljno ugrijala, lazanje prekrijte folijom i pecite cca 20 minuta i potom uklonite foliju, te pecite dok ne dobiju zlatnu koricu na vrhu i rubovima.. 

Lazanje s piletinom i svježim sirom

Bistra juhica od oslića Juhica bogata vitaminima, a jednostavna za napravit! Poslužiti u dubokom tanjuru, te posipati svježe sjeckanim peršinom. Bon apetit! smrznutog oslića (ovisno o veličini) luk mrkve  češnja češnjaka riže Koncentrat rajčice  maslinovog ulja začini po želji (sol, papar, bosiljak, vlasac, crvena paprika, Vegeta, peršin) Smrznute filete oslića stavite u vodu i kuhajte cca.5 minuta. Nemojte ih predugo kuhati, izvadite ih prije nego što se počnu raspadati, da Vam ostanu okusi i tekstura ribe. Dok se fileti kuhaju, na sitno narežite luk i mrkvu na kolutiće, te ih dinstajte na par kapi maslinovog ulja. Pred kraj dinstanja dodajte češnjak. Skuhane filete izvadite iz lonca u kojem su se kuhali, te taj temeljac dodajte povrću. Uz to dodajte rižu, začine po žejli i koncentrat rajčice Kuhajte dok riža ne omekša, cca. 10 minuta. Nakon toga dodajte skuhane filete ribe i jelo je spremno za posluživanje.  

Tortilje s piletinom na hladnoj salati

Improvizirani curry od piletine i mahuna

Lazanje s piletinom i svježim sirom

Bistra juhica od oslića

Ježić od kruha

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme