Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Receptopisac

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotografkinja

Fotograf

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Pišem

Jelica.jpg

Jelica

Falafel Ove godine sam letovala u Egiptu i prvi put probala falafel. Mnogo mi se dopalo pa delim recept koji mi je iz prve uspeo fantasticno Možete ih jesti samostalno uz neki sos i salatu po želji ili u tortilji sa humusom ili tahinijem (namaz od susama).  Priprema:Za spremanje falafela morate sve pripremiti dan ranije jer je leblebije potrebno potopiti u vodu na 12 sati ili preko noći. One u vodi postaju duplo veće tako da ih treba staviti u dublju posudu. Nakon što odstoje u vodi, isperite ih i stavite u blender ili multipraktik, zajedno sa svim začinima po želji I dobro izblendajte sve.Kada dobijete homogenu smesu, ostavite je u frižider na minimum pola sata (može i duže da stoji). Zatim od smese pravite kuglice srednje veličine , uvaljajte u prezlu i stavljajte ih u duboko ulje ili u rernu da se peku (obavezan je pek papir!).Nakon što porumene i dobiju koricu, ostavite ih da se ohlade i spremne su za konzumiranje.  

Falafel

Pesak torta Jedna od brzih i lakih za spremanje pudinga od vanile mleka kristal secera margarina prah secera mlevene plazme cokolade za kuvanje slaga Skuvati puding sa secerom u 2L mleka. Umutiti margarin sa prah secerom pa sipati u vreo puding i dobro izmutiti mikserom.Dobijenu smesu podeliti na tri dela.  U prvi deo staviti mlevenu plazmu i razvuci u kalup kao koru. Drugi fil preliti samo preko kore bez ikakvih dodataka. U treci fil dodati 200 gr cokolade za kuvanje pa dobro izmesati da se otopi i preliti preko zutog fila. Kad se torta stegne i ohladi od gore staviti slag 

Pesak torta

Proja Skoro sve proje koje sam jela bile su nekako suve i zato bih da podelim ovaj recept za malo socniju proju za one koji to vole jaja soli ulja kukuruznog brasna belog griza kukuruznog griza belog brasna prasak za pecivo kisele vode mladog sira umutiti jaja i dodati soli pa sve ostale sastojke i na kraju izmrviti sir pa izmesati. Sipati u podmazan pleh i staviti da se pece u rernu zagrejanu na 250 i odmah smanjiti na 200. Peci oko 50 minuta dok fino ne porumeni. 

Proja

Podvarak Recept je tetka Verin inace najbolji podvarak koji sam ikada jela crnog luka kupus ribanac belog luka kolenica ili butkica pirinca vegeta so biber lovorova lista aleva paprika Staviti u vodu da se bari butkica ili kolenica, po izboru Na masti proprziti crni luk pa dodati opran ribanac i dosuti malo vode pa dinstati dok se lepo ne uprzi sve. Vodu dodavati po potrebi. Kada se obari meso, odvojiti ga od kostiju i usitniti pa dodati u kupus. Dodati u to pola soljice opranog pirinca, vegete, soli, bibera, malo aleve paprike, lovorov list i beli luk. Sve to naliti sa vodom od kuvanog mesa i staviti u rernu da se zapece na 180 na 180 stepeni. Nakon 30 minuta pecenja promesati sve i vratiti u rernu da se jos pece oko 30-45 minuta dok sva voda ne ukuva. 

Podvarak

Cokoladni tart sa malinama Nisam bas ljubitelj kombinacije cokolade i voca ali ovo je stvarno mnogo slasno i lepo brasna jogurta secera kakaoa ulja soda bikarbona cokolade za kuvanje malina secera vanil secera gustin mleka putera Kora:3 solje brasna, 3 solje jogurta, 3 solje kristal secera, 3 kasike kakaoa, 3/4 solje ulja, 1 kesica sode bikarbone i pola table rendane cokolade za kuvanje. Sve sipati u posudu i dobro izmutiti pa sipati u podmazan pleh. Peci 30 minuta na 180 stepeni. Fil:skuvati maline sa 6 kasika kristal secera i 2 vanil secera. Kada se sve maline raskuvaju, dodati 3-4 kasicice gustina razmuceno sa malo vode i kuvati jos par minuta pa skinuti sa vatre.Fil je najbolje preliti preko vruce kore i prethodno koru malo izbuskati prethodno sa viljuskom da bolje upije fil. Glazura:200-300 gr cokolade za kuvanje otopiti na pari sa 5 kasika kristal secera i 10 kasika mleka. Kada se sva cokolada i secer rastope, iskljuciti vatru i dodati 100 gr putea pa mesati dok se sve ne sjedini.Glazuru namazati preko fila ali tek kada se stegao i ohladio. 

Cokoladni tart sa malinama

rolat

Banana rolat Osvežavajući kolač sa prelepim kremom jaja šećera brašna prašak za pecivo mleka pudinga od vanile šećera margarina šećera u prahu kakao Umutiti koru od jaja, brašna, praška za pecivo i šećera i peći je na 200 stepeni dok se ne odvoji od pleha. Tako vruću je odmah uviti u krpu kao rolat i ostaviti da se hladi. Mleko, puding i šećer skuvati i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohlađenim pudingom. Nafilovati koru, naređati banane i umotati u raolat pa od gore premazati ostatak fila. Preko posuti kakao prah po želji.Napomena:kako se u filu ne bi napravile grudvice, najbolje je da hladan puding pre mešanja sa margarinom najpre dobro umutite mikserom pa onda dodavati po malo margarin i mutiti dok se sve dobro ne sjedini i postane kremast fil. 

Banana rolat

Lenja pita Ovo je najbolja lenja pita koju sam ikada probala jabuka šećera vanil šećera jaja kiselo mleko ulja brašna prašak za pecivo cimet po zelji Očistiti 1kg jabuka i izrendati ih. U jabuke dodati 2 čaše šećera i dinstati ih, na kraju možete dodati i 2 vanil šećera i cimet radi boljeg ukusa i arome.  Umutiti 3 belanca i čašu šećera, dodati žumanca, čašu ipo kiselog mleka, čašu ulja, dve ipo čaše brašna, jedan prašak za pecivo, pa sve dobro umutiti. Pleh obložiti sa papirom za pečenje i sipati pola smese za koru pa je staviti da se peče 10 minuta na 200 C stepeni. Izvaditi pleh iz rerne pa sipati fil os jabuka i preko sipati preostalu smesu za koru pa vratiti u rernu i peći još 15-20 minuta na istoj temperaturi. 

Lenja pita

Punjene paprike zapecene u rerni Danas sam ih prvi put u zivotu pravila i odmah da to podelim sa vama jer su ispale stvarno fantasticno :)Moram sama da se pohvalim :) mesanog mlevenog mesa sargarepe veca glavica crnog luka aleva paprika so, biber, vegeta, persun paprika-babura brasno sok opd paradajza Na ulju proprziti luk i rendanu sargarepu pa dodati meso i sve zaciniti po zelji. Dinstati sve dok meso ne bude gotovo. Na kraju dodati kasicicu aleve paprike i opran pirinac, pa sve dinstati jos par minuta. Paprike otvoriti i ocistiti od semenki, oprati ih pa ostaviti malo da se osuse i puniti ih mesom ali ne skroz jer pirinac mora da nabubri prilikom pecenja, pa da ima mesta da ne popucaju paprike. Svaku od gore zatvoriti sa kriskama paradajza ili krompira, ali ja sam iskoristila peteljke, sa kojih sam isekla deo pun semenki. Punjene paprike redjati u sud za pecenje pa napraviti sok od paradajza. Na malo ulja proprziti kasikicu brasna pa naliti sok od paradajza i malo vode, dodati vegete i kuvati dok ne provri pa sok sipati izmedju paprika, ali ne preko njih. Sud prekriti folijom pa staviti u pecnicu da se pece na 200 C oko 45 minuta i onda skinuti foliju pa peci jos 30 minuta dok se ne zapeku paprike, po potrebi smanjiti temperaturu na 180 C.  

Punjene paprike zapecene u rerni

Punjena paprika

Pica rolat Recept koleginice Mire, jos uvek ga nisam isprobala ali verujem da je mnogo dobar srednjih kora kecap sunka pecurke luk pavlaka kackavalj jaja so,biber, vegeta ulje kisela voda Najpre izdinstati pecurke na crnom luku i malo ih prohladiti.Prvu koru premazati sa kecapom, drugu premazati sa mesavinom jaja i pavlake pa narendati sunku, na trecu koru staviti dinstane pecurke, cetvrtu premazati samo sa pavlakom i petu koru premazati jajima i pavlakom pa narendati kackavalj i smotati sve u rolat. Gotove rolate ostaviti da odstoje u frizideru dva sata. Pre pecenja poprskati ih sa mesavinom vode, ulja i soli pa staviti da se peku na 200 stepeni 10 minuta i jos pola 45 minuta na 180 stepeni.  

Pica rolat

Pita sa pecurkama i pirincom Lagana i brza pita za svaku priliku srednjih kora svezih pecuraka crnog luka pirinca ulje kisela voda brasno so, biber, vegeta Na ulju proprziti sitno seckan crni luk pa dodati pecurke i dinstati oko 15 minuta, na kraju zaciniti po zelji i dodati kasiku brasna. U posebnoj serpi kuvati pirinac pa sjediniti sa dinstanim pecurkama i sve zajedno dinstati jos 5 minuta i ostaviti da se hladi.  Napraviti smesu za prskanje kora od ulja, kisele vode, soli i brasna. Prve dve kore mazati sa ovom smesom a trecu sa filom od pecuraka i pirinca pa motati u rolat i redjati u pleh.  Rolate pre pecenja premazati sa mesavinom ulja i kisele vode i staviti ih da se peku na 200 stepeni 10 minuta pa smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peci jos 30 minuta. Kada su pite gotove, preliti ih sa mesavinom kisele vode i ulja pa prekriti pleh krpom dok kore ne upiju tecnost pa tek onda seci. 

Pita sa pecurkama i pirincom

Gibanica guzvara Ovo je kombinacija vise recepata i kolicina je za veliki pleh od rerne kora za gibanicu jogurta mladog sira kisele vode soli ulja jaja Smesu za gibanicu napraviti od 4 jaja, 600 ml jogurta, jedan prasak za pecivo, soli, 500 gr mekog sira, malo ulja i 2 case kisele vode. U veliki pleh staviti dve kore i na njih redjati guzvane delove kora umocene u smesu i sve redjati jedno do drugog dok se pleh ne napuni. U odnosu na to koliko je fila ostalo, od gore se i dalje redja po jedna kora i svaka se premazuje sa preostalim filom a na poslednju posuti i susam. Peci na 200 C oko 20 minuta pa smanjiti temperaturu na 150 i peci jos 25 minuta. 

Gibanica guzvara

Kompot od visanja Recept sam upravo cula od mame i odmah ga delim sa svima jer je kompot odlican. Nisam ga jos uvek pravila ali odgovorno tvrdim da je stvarno pravi :)Inace, isti je postupak i za kompot od sljiva. visnje secer voda Oprati visnje i tako neispucane naredjati u tegle. U svaku sipati hladnu vodu, a nakon toga iz svake tegle prosuti vodu u serpu tako da visnje ostanu u teglama. Za svaku teglu u vodu dodati po tri kasike kristal secera i kuvati. Kada voda provri, sipati kutlacom vodu u sve tegle i zatvoriti ih poklopcima pa ostaviti tako da odstoje 15 minuta. Nakon toga ponovo ocediti vodu u serpu i prokuvati pa sipati u tegle i ostaviti da odstoji zatvoreno 10 minuta i postupak ponoviti ali da odstoji jos 5 minuta. Nakon treceg puta prokuvati vodu i sipati je u tegle, zatvoriti tegle i sve ih prekriti cebetom i tako ostaviti da stoji narednih 24 sata i onda su tegle spremne za redjanje na stalazu i degustaciju. Po zelji se moze dodati konzervans ali ga moja mama ne dodaje zbog dece. 

Kompot od visanja

Medeno srce Ovo je tako dobar, sočan i ukusan kolač a mnogo jednostavan i brz za pravljenje kristal šećera mleka brašna sode bikarbone cimeta čokolade za kuvanje džem od kajsije mleko margarin Jedna ipo casa secera, jedna ipo casa mleka, dve case brasna, tri kasike dzema od kajsije, jedna kasikica sode bikarbone, tri kasikice cimeta, sve zajedno dobro izmešati varjačoom i sipati u podmazan pleh pa peći na 180 C dok ne porumeni. Koru ostaviti malo da se ohladi pa je premazati sa 3-4 kašike džema od kajsije.Preko toga sipati glazuru i ostaviti da se stvrdne pa tek onda seći kocke.Glazura: 100 gr čokolade za kuvanje, malo margarina, pola soljice mleka i kašika šećera, skuvati dok se sve ne otopi i sjedini pa preliti preko kore. 

Medeno srce

Pogača ''sunce'' Recept mi je dala koleginicina majka inače pogača je jako ukusna, lepa i izdašna mleka šećera kvasac brašno soli žumanca ulja margarin 2dl mlakog mleka, 1 kašika šećera i 1 kvasac staviti da odstoji poklopljeno. Kad nadođe kvasac, u veću posudu staviti ½ kg brašna, 1 kašiku soli, 2 žumanca, 3 dl mleka, 1 dl ulja i nadošli kvasac.Sve prvo sjediniti varjačom pa dodati ostatak brašna i mesiti rukom da testo bude glatko. Lepo zamesiti i dodati malo ulja u činiju pored testa. Činiju stavi u najlon kesu i dobro zaveži da slučajno testo ne iscuri i zaviti sve u ćebe da greje.Ostaviti 1h da nadođe testo i da bude puna vangla. U međuvremenu umutiti 1 margarin sa kašikom ili viljuškom da bude kremast namaz. Testo izručiti na sto premazan sa malo ulja. Testo napraviti u oblik lopte i zatim nožem preseći na pola i napraviti dve lopte. Te lopte podeliti na po četiri dela tako da se dobije ukupno 8 loptica i staviti ih po strani ali ispod svake staviti po malo ulja. Jednu po jednu lopturazvlačiti u krug i svaku mazati margarinom i stavljati kore tako razvučene jednu preko druge pa mazati margarinom svaku sem poslednje koja ostaje bez margarina. Tako napakovane kore pomeriti na sredinu stola pa oklagijom napraviti pravougaonik od toga 50x30cm. Pravougaonik zaviti u rolat i seći parčad na oko 5cm širine. Isečene rolne stavljati u okruglu šerpu namazanu sa margarinom rako da se godovi vide od gore. Premazati rolnice  sa 2 žumanca i jednom-dve kapi vode i staviti od gore susam. Rernu zagrejati na  250 C i peći dok ne porumeni pogača pa smanjiti temperaturu na 150 C i tako držati u rerni 1h. Kada je pogača gotova izručiti je na tacnu i okrenuti je tako da susam bude od gore. 

Jelica.jpg

Jelica

Falafel

Falafel

Falafel

Falafel

Pesak torta

Proja

Podvarak

Cokoladni tart sa malinama

rolat

rolat

Banana rolat

Lenja pita

Punjene paprike zapecene u rerni

Punjena paprika

Pica rolat

Pita sa pecurkama i pirincom

Gibanica guzvara

Kompot od visanja

Jelica

Jelica

Medeno srce

Pogača ''sunce''

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme