psiholog

Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

donuts

Kadhai chicken

Indisjki naan

Indijski naan Uz indijsku hranu najbolji prilog je čuveni naan. brašna jogurta jaje putera soli šećera vode suhog kvasca Od ukupne količine vode, uzeti 5 kasika, dodati kašičicu šećera i kvasac, izmiješati i ostaviti na toplom 15 minuta.
Kad se poveća, izmiješati sa ostatkom vode, šećera, soli, dodati jogurt, puter i jaje. Dobro izmiješati pa umiješati brašno. Dosta mijesiti dok ne bude fina kugla :), ostaviti da nadolazi jedno sat vremena.
Kad nadođe, prebaciti na nauljenu površinu, podijeliti na 8-10 kuglica i razvaljati ih na otprilike veličinu dlana. Poredati na pleh bez uljenja površine. Peći u zagrijanoj rerni na 230 stepeni 12-15 minuta. Odličan je uz indijska jela kao npr. Kadhai chicken 

Indijski naan

Khadai chicken Ako volite interesantnu indijsku kuhinju i spicy hranu, onda je ovo recept za vas. Nije teško za napraviti, jedini problem koji sam ja donedavno imala  je pronalazak indijskih začina. Međutim kada napokon dođete do tih začina, jednostavno ne mozete prestati istraživati indijsku kuhinju. pilećih fileta crvenog luka bijelog luka đumbira paradajza cimeta kardamoma korijandera lovorova listića kima u prahu garam masale kurkume čilija soli ulja zelene paprike crvene paprike riže dugog zrna vrhnje za kuhanje Zagrijati ulje u woku (ili većoj tavi). Dodati korijander, malo cimeta, kardamom i lovorov list. Kad osjetite miris kardamoma, izvadite kardamom i lovorov list, a dodajte 2 glavice nasjeckanog luka i pržiti dok ne postane zlatne boje. Nakon toga dodati đumbir i bijeli luk te nastaviti pržiti dok crveni luk ne dobije tamnosmeđe boju. Tada dodati kim, garam masalu, čili i sol. Zatimm  umiješati paradajz, prethodno obaren i isjeckan. Pržiti kratko pa dodati piletinu i na jakoj temperaturi, uz konstantno miješanje, još malo pržiti. Zatim smanjiti temperaturu i pokriti tavu. Povremeno provjeravati i po potrebi dodati malo vode da ne bi zagorilo. Nakon nekoliko  dodati glavicu crvenog luka, paradajz i paprike, sve narezano malo krupnije. Voditi računa da se ovo troje ne raskuha previše.  Na kraju dodati vrhnje za kuhanje, malo promijesati i skoloniti sa vatre.  
U međuvremenu skuhati rižu i ne dodavati u nju ništa, jer će ona tako neutralna ublažiti piletinu koja je jako začinjena. Ja koristim rižu u vrećicama jer je praktičnije i zrna su razabrana. Uz ovo jelo najbolje ide indijski kruščić naan 

Khadai chicken

Donuts Dva omiljena televizijska lika su mi bili glavna inspiracija da se bacim u potragu za receptom pravih američkih krofni. Hvala Dexteru Morganu i Homeru Simpsonu :) šećera prašak za pecivo soli cimeta muškatnog oraščića brašna jaja mlijeka putera čokolade putera mlijeka mljevenih oraha/lješnjaka/pistacija i sl. putera šećera u prahu vanilin šećer vrele vode Pomiješajte suhe sastojke: šećer, prašak za pecivo, sol, cimet, oraščiće i brašno. Umutite dobro jaja i uspite u suhe sastojke. Dodajte mlijeko i otopljeni puter. Dobro to umijesite u loptu i ostavite par minuta na pobrašnjenom stolu (da se ne zalijepi). Tanko razvijte tijesto i pomoću velike šolje oblikute vanjske krugove, a pomoću male šoljice ili čepa od flaše (ja sam to koristila) pravite unutrasnje krugove, kako bi poprimili izgled pravog donuta. Peći u dubokom ulju dok ne dobiju zlatnuboju sa obje strane. Vaditi na papirne salvete koje će upiti višak masnoće. U isto vrijeme pripremiti glazure: čokoladnu na pari (na klasičan način kao i svaku glazuru), a šećernu samo dobro umutiti sve sastojke. Premazati donutse samo sa jedne strane. Po želji posipati sa orasima, lješnjacima i sl. 

Donuts

musaka

burritosi

burritosi buritosi su bili redovni na meniju moje kuhinje…sve dok ih nisam proglasila za svecano jelo ;) razlog??pa toliko su dobri da ne zasluzuju nista manje…pa dobro sad…otkad je nestalo za kupiti gotovih tortilja, malo je komplikovano za jednu osobu, pa to radimo u dvoje ;) mozda je ovo posao za jednu strucnu osobu ali posto se sve nekako pravi u isto vrijeme onda je pomoc dobrodosla. i da…u sos ide po zelji ljuta papricica, jer ipak je ovo mexicko jelo
mozda je malo komplikovanu, a mozda i nije kako izgleda…u svakom slucaju je se isplati
prijatno!!! kukuruznog brasna psen. glatkog brasna tip 550 mlake vode soli pilecih fileta crvenog luka svjezeg paradajza sosa od paradajza bijelog luka crvena paprika zelena paprika zuta paprika kukuruza celera bez listova mozzarelle ili zottarelle maslinovog ulja vegete persuna maslinovog ulja kecapa paradajz sosa origana sve izmijesati u glatko tijesto napraviti 16 kuglica, pokriti ih aluminijskom folijom i ostaviti 15 minuta tanko razviti na promjer od oko 20 cm peci u zagrijanoj tavi bez ulja oko pola minute svaku cuvati ih na toplom 
sos
		 na 30 ml ulja proprziti nasjeckani crveni luk i narezanu grancicu celera dodati narezanu piletinu i paradajz, zajedno kratku prziti, pa nastaviti dinstati oko 20 minuta podlijevajuci vodom pred kraj dinstanja dodati sos paradajz, nasjeckani bijeli luk i persun u drugoj tavi kratko proprziti sve tri paprike prethodno isjeckane na kockice dodati paprike u tavu s mesom  zatim dodati kukuruz sve fino izmijesati, i to treba da bude fini sos koji nije ni rijedak ni suh
sad punjenje
		 na svaku tortilju staviti dvije kasike sosa i urolati kao palacinke ili sarmice poredati u tavu i kratko peci na ulju sa svih strana  na tortilje poredati ploske narezane mozzarelle, tavu poklopiti i ostaviti 5 minuta da se rastopi sir
za to vrijeme pripremiti umak
		 izmijesati kecap, sos, origano, ulje i cili po zelji ovaj dodatak ide pri samom serviranju burritosa 

x-krofne iako ovdje ima dosta recepata za krofne, ja sam odlucila dodati jos jedan koji je moja mama proslijedila meni i ja ih najvise volim…nece se puno razlikovati od ostalih…detalji su u pitanju…ali detalji nam cesto pomazu da se odlucimo,zar ne? evo jedan prijedlog kako ih oblikovati…prvo sa velikom casom oblikovati krug, zatim sa otvorom male flasice izbusiti jos jedan krug, tako da dobijete one famozne simpsonove krofne u obliku prstena :) a male loptice takodje ispeci, i one su preslatke jaja mlijeka sirove germe secera putera brasna esencije vanilije vanil.secera ulja 1dl mlijeka zagrijati i u njega rastopiti germu, ostaviti 15 min. da nadodje razmutiti jaja sa secerom, u njih usuti mlijeko sa germom, dodati ostatak mlijeka, rastopljen puter i nakapati vaniliju ( moze i vanil. secer iz kesice ali okus je intenzivniji kod tecne vanilije)  postepeno dodavati brasno dobro mijesajuci sve dok ne bude glatka smjesa koja se odvaja od posude ostaviti na toplom mjestu  dva sata da nadolazi kad se fino udupla tijesto, razviti na pobrasnjenom plehu, oblikovati casom krugove i ostaviti jos sat vremena da se dizu dobro zagrijati ulje, neka ga bude toliko da krofnice plivaju  ostaviti krofnice prvo da malo okapaju visak ulja u salavetu samljeti secer sa vanil. secerom i u tome valjati krofnice jesti tople tad su mmmmmmmmm same nestaju ;) 

x-krofne

kikiriki ledena torta iako joj u nazivu stoji ledena, ova torta je pogodna za sva godisnja doba…kikiriki joj daje specijalan shmek,mada se moze staviti i nesto drugo po zelji,kao orasi,bademi,ljesnjaci…ali kikiriki je savrsen,tako da jos nisam probala dugu kombinaciju posto torta treba stalno da boravi u ledu, prije rezanja mora malo odstojati van frizidera da bi se lakse izrezala. kad je servirate u tanjiric pospite jos malo kikirikija po njoj, radi intenzivnijeg ukusa…a i radi looka ;) svjezih jaja margarina za kreme secera sirovog kikirikija slag pjene cokolade za kuhanje prvo sto treba uraditi je isprziti sirovi kikiriki u rerni. to se radi na 150-200 st. i to uz stalno mijesanje oko 15-ak minuta, odnosno dok ne dobije zlatnozutu boju. ovo je veoma bitan postupak,  kikiriki ne smije pregoriti ni malo, jer onda ce torta imati cudan ukus i miris. postupak je slican kao kod przenja kafe ;) najbitnije je stalno mijesanje kad se malo ohladi kikiriki, onda se ocisti od tanke ljuspice i samelje u masinici za mljevenje oraha u 1. zdjeli umutiti 5 zumanaca, dodati 100g secera, dobro to umutiti, pa dodati izradjen margarin, jos mutiti u 2. zdjeli umutiti 5 bjelanaca u cvrsti snijeg, dodati 200 g secera i dobro umutiti u 3. zdjeli umutiti 2 kesice slaga prema uputi sad sadrzaj sve tri zdjelice sastaviti u jednu i dobro izmijesati i razdvojiti na dva dijela u jedan dio dodati otopljenu cokoladu  u drugi dio dodati kikiriki.( ostaviti malo kikirikija za posipanje kalupa ) u kalup za torte posuti malo kikirikija i izlijevati obje zdjele istovremeno da bude orosarano, mozete jos malo posuti odozgo kikirikija. preko kalupa prevucite najlonsku foliju i staviti u led!! 

donuts

Kadhai chicken

Indisjki naan

Indijski naan

Khadai chicken

Donuts

musaka

burritosi

burritosi

x-krofne

kikiriki ledena torta

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme