Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Užina sa sirom i šljivama Mala zdrava užina. Nekome je spoj sira i meda već poznat, a neko će možda tek probati. integralni dvopek svježi sir s vrhnjem suhe šljive med Na integralni dvopek namazati svježi sir s vrhnjem.Nasjeckati nekoliko komadića suhe šljive i staviti na dvopek.Sve preliti s medom.Mmmm. Dobra užina. 

Užina sa sirom i šljivama

Poriluk i krumpir na pizza tijestu Nije ni pizza, nije ni pita. Kuhano i pirjano povrće pečeno na tijestu od pizze. Jako ukusno. Jako brzo. Jeftino. tijesto za pizzu krumpira poriluka manjeg luka jaje fete sir šunke češnjaka maslinovo ulje origano sol, papar Krumpir izrezati na kockice i skuhati u slanoj vodi. Poriluk oprati, isjeckati i ispirjati na ulju i luku. Razvaljati tijesto za pizzu. Jedno jaje razmutiti u maloj posudi. Tijesto prebaciti na pleh za pečenje. Tijesto premazati jajem. Staviti pirjani poriluk, zatim šunku.  Očistiti i isjeckati češnjak (količinu odredite sami po tome koliko volite). Kuhani krumpir zaliti maslinovim ulje, ubaciti nasjeckani češnjak i malo origana, malo popapriti i promiješati. Poslagati na poriluk i šunku. Isjeckati feta sir (ili neki drugi) i posuti na krumpir.  Peći u pećnici na 180 stupnjeva oko 40 min.Ako je jelo malo suho, dodatno preliti s malo maslinovog ulja. Njami! 

Poriluk i krumpir na pizza tijestu

Složenac od crvenog kupusa i poriluka Ideja je došla od sličnog recepta kojeg sam pročitala na internetu.Vjerujem da će se svim ljubiteljima povrća ovo jelo sviditi. Poslužiti se može uz neko meso. crvenog kupusa poriluka krumpira jogurt jaja palente mlijeka panceta feta sir maslinovo ulje origano sol, papar, vegeta Krumpir oprati, te kuhati u ljusci 20-25 minuta. Kada se skuha i prohladi, oguliti od ljuske. Poriluk očistiti i oprati te narezati na male rezance.  Crveni kupus narezati na rezance kao za salatu. U posudu za kuhanje staviti poriluk i crveni kupus. Preliti s dosta ulja da nije suho, te pirjati. Tijekom pirjanja začiniti sa soli, paprom i vegetom. U drugu običnu posudu razbiti 2 jaja, uliti mlijeko, jogurt, dodati palentu, sol, papar i origano. Sve pomiješati u smjesu kojom će se preliti složenac. Posudu za pečenje srednje veličine premazati s malo ulja. Pola količine kuhanog krumpira narezati na ploške te posložiti na dno posude. Posoliti krumpir.  Pirjano povrće poslagati po krumpiru, te izravnati. površinu. Narezati ostatak krumpira na povrće, isto posoliti.  Pancetu i fetu sir narezati na manje komade i poslagati po krumpiru. Cijeli složenac preliti smjesom od jaja, mlijeka, jogurta i palente sa začinima. Peči u pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Bon apetite. 

Složenac od crvenog kupusa i poriluka

Gusti sok od kompota Htjela sam s vama podijeliti ovo voćno osvježenje. Ništa revolucionarno, ali jako fino i osvježavajuće. Napraviti kompot/sok od bilo kojeg voća koje se inače kuha za kompot. Prava ljetna poslastica! kruške limun štapić cimeta šećer voda klinčići Skuhati kompot od krušaka.Kruške oguliti, očistiti od koštice i isječi na manje komade. U lonac staviti komade kruške, napuniti vodom, dodati kriške limuna, štapić cimeta, šećera koliko volite i nekoliko klinčića. Kuhati kompot dok se kruške skuhaju i nastane sok od kruške. Kompot ohladiti minimalno 3 sata ili preko noći. Kompot uliti u blender i izmiksati.Nastane pravi gusti sok od kruške! 

Gusti sok od kompota

Lazanje ala sarma Za one koji vole sarmu, probajte. Za one koji ne vole, bježite! ;) Prije posluživanja neka se lazanje malo ohlade. Poslužiti uz salatu ili neko meso po želji. kiselo zelje mrkve integralne ili obične lazanje luk kuhanog graha iz konzerve malo pancete koncentrat rajčice kim jogurt jaja naribani sir vegeta Mrkvu očistiti i oguliti, te razrezanu skuhati u slanoj vodi. U tavu na malo ulja ispirajti nasjeckani luk i narezane komadiće pancete. Dodati kiselo zelje te podliti s vodom, koncentratom rajčice, vegetom i kimom. Pirjati oko 20 minuta. U posudi izmiksati dva jaja, te dodati dva jogurta. Sve dobro promiješati i malo posoliti. Otvoriti limenku graha i grah malo oprati. Posudu za pečenje malo nauljiti. Prvo staviti malo tekućine od pirjanog zelja.  Na to staviti prvi red lazanja. Lazanje predhodno skuhati ako tako piše na pakiranju. Zatim na lazanje staviti kiselo pirjano zelje, kuhanu mrkvu i grah. Istim postupkom napraviti još jedan red lazanja, kiselog zelja, kuhane mrkve i graha. Zadnji red lazanja preliti smjesom od jogurta i jaja, te posuti naribanim sirom. Peči u pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta.  Dobar tek! 

Lazanje ala sarma

Pirjana svinjetina sa senfom i kuhanim povrćem Brzo. Jednostavno. Dijetno. Ukusno.  svinjski odrezak zelene mahune senf Vegeta dalmatinski začini mix (origano, mažuran, bosiljak, ružmarin) maslinovo ulje suncokretovo ulje sol, papar Svinjske odreske izrezati na trakice. Zelene mahune očistiti i oprati. U tavu uliti suncokretovo ulje da se prekrije dno tave. U loncu pripremiti posoljenu vodu za kuhanje povrća. Kada se ulje u tavi ugrijalo, ubaciti trakice svinjetine i na srednjoj vatri pržiti. Kada je meso skoro pa gotovo dodati sol, vegetu, papar i mix dalmatinske začine. Nakon otprilike 5 minuta dodati jušnu žlicu senfa. Promiješati i još pirjati oko 5 minuta. Kuhane zelene mahune začiniti maslinovim uljem i promiješati. Umjesto zelenih mahuna odabrati povrće po želji. I to je to. Tek!  

Pirjana svinjetina sa senfom i kuhanim povrćem

Salata od cikle, jabuke i sira Original recept ove salate je iz jednog ženskog tjednog časopisa. Recept koji vam prenosim je vrlo malo korigiran po mom guštu. Spoj okusa je totalno različit od svih drugih salata, a vidit ćete zašto. Just do it! :) Salata se može jesti kao samostalno jelo.Ili kao prilog salati može biti prženo meso.Dobar tek! jabuka kuhana cikla matovilac sir trapist, parmezan ili gorgonzola raženi ili crni kruh limunov sok maslinovo ulje senf med sol, papar  Za jednu do dvije osobe.Omjer jabuke i cikle mora biti podjednak.Ciklu možete sami skuhati ili kupiti već kuhanu ako nemate ekspres lonac za brže kuhanje.Jabuku i ciklu izrezati na kockice. Šnite kruha isto izrezati na kocke i prepržiti na tavi bez ulja. Sir izrezati na kocke.Matovilac oprati. Umjesto matovlica predlažem rikulu budući da ima izraženiji i ljepši okus. Napraviti dresing.U šalicu ili zdjelicu staviti limunov sok, maslinovo ulje, senf, med, sol i papar.Dobro promiješati da se sastojci sjedine. Isprobati dresing, te korigirati po vlastitom ukusu. Jabuku i ciklu malo posoliti, dodati par kapi čistog limunovog soka i promiješati. Dodati matovilac, kocke sira i kruha.  Preliti s 4-5 žlica dresinga i dobro promiješati. 

Salata od cikle, jabuke i sira

Paprike punjene ribom i porilukom Ideja ovog recepta nije moja, već je preuzeta s jednog stranog programa od danskog kuhara. Recept nije upotpunosti točan, ima mojih dodataka. Nadam se da će vam se sviditi. Emisija se u prijevodu zvala Lagani obroci. poriluk crvene paprike svježa morska ili riječna riba po želji (moja je bila brancin) riže sir parmezan ili gouda češnjak luk po želji svježi začini po želji maslinovo ulje papar sol Svježe paprike oprati, prepoloviti na dvije polovice i očistiti. Paprike mogu ostati svježe, a mogu se i malo popržiti  na ulju na tavi. Ako ostanu svježe bit će intenzivniji njihov okus. Ribu isfiletirati, očistiti i narezati na male komade. Oprani poriluk nasjeckati na tanko. Po želji radi intenzivnijeg okusa može se narezati i obični luk na tanko. Pripremiti i nasjeckati češnjak. Rižu staviti kuhati. U tavu staviti maslinovo ulje. Dodati prvo obični luk, pirjati dok omekša, zatim dodati poriluk te pirjati. Kada napola omekšaju luk i poriluk, dodati komadiće ribe. Ako je suho dodati još maslinovog ulja, češnjak, te svježe začinsko bilje, sol i papar. Pirjati dok sve nebude gotovo. Pećnicu pripremiti na 180 stupnjeva.U pleh za pečenje staviti polovice paprika. U svaku polovicu paprike do pola staviti rižu, pirjani luk, poriluk i ribu, te sam vrh posuti sirom. Peći oko 20-tak minuta.Uživati u kombinaciji okusa laganog i zdravog obroka.Dobar tek! 

Paprike punjene ribom i porilukom

Vrlo čudna pizza Pizza je napravljena od namirnica koje su se "našle" u hladnjaku. Prozvala sam je pizza ala punjene paprike. mljeveno meso (po izboru) pileća prsa malo veće i mekše rajčice malo veće svježe gljive (po izboru) svježe paprike babure sir parmezan Dimsi topljeni sir tijesto pizza luk mrkva svježi češnjak timijan, sol, papar maslinovo ulje Paprike oprati i otkinuti na 4 dijela. U tavi zagrijati malo ulje, te paprike pržiti dok omekšaju. Kad se ohlade, skinuti ili ne njihovu kožicu. Začiniti s nasjeckanim češnjakom, maslinovim uljem, malo octa i začinsko bilje po želji. Ostaviti da se hlade dok se priprema ostatak. Rajčice oprati i iskidati na sitne kockice, isto tako i gljive. U lonac staviti maslinovo ulje i isjeckani češnjak. Staviti rajčice i pustiti da se kuha 20-25min. Rajčice začiniti s malo šećera, soli, vegete, papra i maslinovog ulja. Predkraj staviti isjeckane gljive i začinsko bilje, te ostaviti još 6-7min. Luk isjeckati i mrkvu izribati. Pileća prsa iskidati na manje komade. U lonac staviti ulje, luk i mrkvu, te pustiti da se smekša. Potom dodati mljeveno meso, a nakon 10ak min i komadiće pilećih prsa. Začiniti sa soli, paprom, maslinovim uljem, čilijem i po želji crnim vinom. Pirjati sve do kraja. Tijesto za pizzu podijeliti na pola,razvaljati i staviti u 2 pleha za pečenje. Prvo rasporediti  salsu od rajčice i gljiva, zatim mljeveno meso, paprike predhodno isjeckane na manje komade, sir dimsi i sir parmezan. Peći pizzu na uobičajenu temperaturu i vrijeme.Dobar tek! 

Vrlo čudna pizza

Čokos i bananos Bilo je jako, jako vruće. Dragom se jeo kolač. Rekla sam da može bilo koji koji se ne peče. Smislio je ovaj jaaaaaaaaaako jednostavan recept, a ja sam ga napravila. Uvijek neodoljivi spoj čokolade, banana, keksa .... keksi s maslacem banana čokolada za kuhanje mlijeka pudinga od vanilije kokos brašno rum U zdjelu uliti mlijeko i malo ruma. Kekse uroniti u mlijeko par sekiundi, te slagati u odabranu posudu. Prekriti dno posude keksima. Kekse u posudi još malo natopiti mlijekom tako da kasnije keksi budu što mekaniji. Na kekse naslagati banane, posuti kokos brašnom. Otopiti čokoladu za kuhanje. Preliti banane i kokos  dijelom čokolade.  Skuhati puding od vanilije. Pudingom preliti kolač.Tko voli više pudinga, skuhat će dva (ili više) pakiranja.  Na puding naslagati još banana, kokosa i čokolade. Sve prekriti natopljenim keksima. Kekse još malo natopiti mlijekom. Vrh kolača prekriti s još čokolade i kokosa.Dobro ohladiti prije posluživanja. 

Čokos i bananos

Salata mrkva, cikla, mladi luk Možda pomalo neobičan spoj, ali štima :) mrkva cikla mladi luk suncokret sjemenke maslinovo ulje octo sol Suncoket sjemenke prepržiti na tavi s par kapi suncokretovog ulja. Po količini, uzeti mrkvu i ciklu da su u omjeru 1:1, a mladog luka manje. Sirovu mrkvu i ciklu očistiti i oprati, te naribati na ribež. Mladi luk nasjeckati. Pomiješati mrkvu, ciklu i mladi luk. Začiniti maslinovim uljem, octom i soli, te promješati. Dodati suncokret sjemenke i još malo promješati. Po želji ostaviti u hladnjaku prije posluživanja. 

Salata mrkva, cikla, mladi luk

Povrće i meso Jednostavni i ukusni ručak za vruće dane. svježe zelene paprike Podravka Mix meksično povrće češnjaka maslinovo ulje vode s Vegetom svinjetine  luk octa (po želji) timijan mljevena paprika suncokretovo ulje sol, papar 1. Smrznuto Mix meksičko povrće skuhati u slanoj vodi. 2. Svježe zelene paprike narezati na prutiće. Češnjak na listiće ili kockice, po želji. 3. Kada je mix meksičko povrće skuhano, u drugi lonac dno lonca prekriti maslinovim uljem. Pustiti na vatri da se malo zagrije, te potom staviti narezani češnjak da se malo zagrije. Ne dopustiti da češnjak zagori. 4. U lonac s maslinovim uljem i češnjakom, prvo dodati narezanu papriku, pirjati na ulju par minuta  s povremenim mješanjem. Nakon toga dodati meksički mix i još malo popirjati. 5. U napunjenu čašu s vodom dodati žlicu vegete, malo papra i promiješati, te uliti u lonac s povćem. Pustiti da lagano pirja dok paprika malo ne omekša. 6. Usporedno s povrćem sa strane pripremiti meso. Svinjetinu narezati na male komadiće te smiksati s ručnim mikserom. 7. Svinjetini dodati nasjeckani luk, sol, timijan, papriku začin i žlicu octa. Sve dobro promješati i napraviti male polpete (okruglice). 8. Polpetice popržiti u tavi na ulju. 9. Gotovo povrće i polpetice spojiti u jedno. Poslužiti sa sezonskom salatom ili preprženim komadićima starog kruha.Dobar tek! 

Moji recepti

Užina sa sirom i šljivama

Poriluk i krumpir na pizza tijestu

Složenac od crvenog kupusa i poriluka

Gusti sok od kompota

Lazanje ala sarma

Pirjana svinjetina sa senfom i kuhanim povrćem

Salata od cikle, jabuke i sira

Paprike punjene ribom i porilukom

Vrlo čudna pizza

Čokos i bananos

Salata mrkva, cikla, mladi luk

Povrće i meso

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme