Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Pišem

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Receptopisac

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Bosiljak (murtela) za zimu Godinama ovako priprema murtelu za zimu. Imam salsu od pomidora sa mirisom ljeta cijelu godinu. Svaki put kad otvorim teglu miris me posjeti na moju mamu i kako je ona kuhala salsu....nazalost od 20.01.13. nije vise snama.... Ovo sto vidite na slici mi je ostalo od prosle godine. Listovi bosiljka su ostali lijepe zelene boje. bosiljak- murtela krupna morska sol maslinovo ulje Listove murtele odvojite od stabljike i operite pod mlazom vode. Stavite na upijajuci papir da se dobro ocijedi i poklopite s drugim papirom da pokupi visak vlage i s gornje strane listova. Uzmite jednu cistu staklenku. Redajte bosiljak, zatim pospite sa malo krupne soli, pa ponovo bosiljak, sol. Dok sve ne potrosite. Svako 3-4 reda dodajte malo ulja da vam nebi ostali mjehurici zraka. Kad ste potrosili sve namirnice zalijte dobro s maslinovim uljem. Mora biti barem prst povise murtele. Zatvorite dobro staklenku, malo je zavrtite sa svih strana da izadju mjehurici zraka i...to je to. Mozete upotrebljvati i listove i ulje, koje je jako aromaticno 

Bosiljak (murtela) za zimu

<para>Rod Aloe pripada  obitelji Aloeaceae, koja uključuje oko 200 vrsta iz Afrike, Madagaskara i Arabije. Ime aloe je orijentalnoga podrijetla (vjerojatno Arapski) što znači "gorko" ili od grčkog "als-alos", što znači "sol" podsjeca na gorak okus morske vode.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Bez obzira na etimologiju, zna se da je biljka poznata od davnina po mnogim ljekovitim sposobnosti također je poznata kao biljka besmrtnosti.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Prvi dokazi su pronađeni na zemljanoj pločici pronađenoj u Nippur, u blizini Bagdada, iz 2200 godina prije Krista.                                                                                                                                            U asirsko-babilonskog kulturi, brojni zapisi, govore da se aloje sok (zvan Sibaru ili Siburo) koristio kod probavnih problema.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>U starom Egiptu je bio korišten u smjesi za balzamiranje i u terapeutske svrhe. Čak i danas u Egiptu, ova biljka, zasađena na vratima kuće, je simbol dugog života i sreće.</para><para>CVIJETANJE<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Aloe cvijeta od proljeća do jeseni, ovisno o vrsti i sorti, cvijetovi se formiraju na vrhu duge stabljike, jednostavne ili razgranate, mogu biti samostalni, u skupinama, viseći ili uspravni. Cvjetovi su obično crvenkaste, narančaste ili žute boje.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>NACIN UZGAJANJA<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Aloe živi dobro u umjerenim klimama. U Hrvatskoj živi vani na jugu (Dalmacija i Primorje), dok se u unutrašnjosti mora uzgajati u stanu ili u stakleniku, u loncima u rasponu od 8 do 60 cm. Idealna temperatura za Aloe varira između 20 i 24 stupnjeva tijekom dana i između 10 i 14 stupnjeva noću. U zimi temperatura može pasti za 3-4, ali nikad manje od 3 stupnja.                                        ZALIJEVANJE<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Tijekom proljeća / ljeta Aloe zalijevati umjereno pazeći da se ne smoče listovi, kako bi se izbjeglo trulenje.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>U jesen zalijevanje treba postupno smanjiti,  u zimu ne treba zalijevati.</para><para>Od različitih vrsta Aloe, najpoznatije su: Aloe Vera ili Barbadensis i Aloe Arborescens Miller.         </para><para>        <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="9822c77e-6403-11eb-9d28-0242ac120037" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>ALOE BARBADENSIS -poznata pod imenom  Aloe Vera, ima brojna terapeutska svojstvima za opekline i zaliječenje rana, blag je laksativ i revitalizira kožu. Koristi se unutrašnji mesnati dio u obliku gela ili u prahu nakon sušenja.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>To je biljka koja raste u područjima  blage klime kao na jugu Sjedinjenim Američkim Državama, u Dominikanskoj Republici i drugim dijelovima Kariba. Izgleda kao grm, a može izrasti do jedan metar i pol u visinu. Listovi su zeleni, mesnati i narastu do 90 cm u duljinu, težine od  1,200 kg, rastu svi iz dna, iz zemlje. Cvijetovi rastu iz sredine, žute su boje, vrlo gusti, cvjetaju u travnju. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/></para><para><pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="96c8787e-6403-11eb-8d04-0242ac12005d" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>ALOE ARBORESCENS MILLER -rodom iz Rta Dobre Nade, ima lišće raspoređeno u rozete, sivo-zelene boje.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Može narasti do dva metra visine, neki kažu i 4 m u povoljnim uvjetima, razgranatog je izgleda i svaka grana može imati cvjetove. Listovi su puno manji i tanji, dužine 60 cm, sivo-zelene boje, mogu biti zakrivljeni ili ravni, težine do 200 g, bodlje su žuto-zelene boje, rastu iz bilo koje grane.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Cvate u veljači i proizvodi crvene cvjetove u grozdovima koji rastu duž stabljike.</para><para>Hipokrat (460-337 p.C),govori o njoj u svojim brojnim medicinskim knjigama hvaleći svoje protuupalno, regenerativno i antiseptičko djelovanje.  Discoride (20-70 AD) u "De Materia Medica"  navodi ljekovita svojstava aloe protiv kožnih infekcija.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Čak iu istočnim kulturama korištenje ove biljke je vrlo stara: Tibetanska i Ayurvedska medicina još uvijek ga koriste za svoje preparate.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Prva znanstvena studija o ovoj biljci počinju u Evropi oko 1850 u engleskoj, ali tek 1930 su napravljeni veliki koraci naprijed zahvaljujući opsežnim studijama Rusa i Amerikanaca. Ali samo 1940, i kasnije 1959, kada je, US Department of Helth care službeno proglasila ljekovitost biljke u slučaju opeklina. Od tada, studiji su vrlo aktivni u cijelom svijetu. ( <ulink url="http://nccam.nih.gov/"> National center for Complementary and Alternative Medicine)</ulink><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Znanstvena istraživanja provedena kod Aloe Vera (od biljaka uzgojenih na idealni način) potvrdila je njenu ljekovitost, ali Aloe Veru treba uzimati u većim količinama , jer u usporedbi s Aloe Arborescens,  koncentracija aktivnih sastojaka (koje su iste) u njoj je puno niža (omjer 3 - 10).<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Aloe Vera je poznatija jer selakše uzgaja i brže raste od vrste "arborescens", i tako je čini ekonomski povoljnijom.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Aloe arborescens biljke imaju manje lišća, s usporenim rastom. Lišće mora biti obrađeno nakon nekoliko sati, inače gubi svoje prednosti.</para><para>
 <emphasis>Treba napomenuti da<emphasis> kora od svježih listova Aloe sadrži Aloin.</emphasis></emphasis>
</para><para><emphasis> Aloin je prirodno protuupalno sredstvo, ali sa laksativnim efektom, koji tijekom vremena, ako se uzima u velikim količinama, može biti otrovan i može uzrokovati druge teške poremećaje</emphasis> (čirevi,<emphasis> Collon, itd ...) ...</emphasis><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><emphasis>U tom smislu, preporuča se osobama koje koriste aloine preparate od cijelog lista iz kućne radinosti oprez i  kratkotrajna upotreba, zbog Aloina prisutnog u kori.</emphasis><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><emphasis>Korištenje ovih preparata također je kontraindikativno kod trudnica</emphasis><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><emphasis>Ministarstvo zdravstva SAD-a (Food &amp; Drug Administration) je odlučio da proizvodi na bazi aloe vera, komercijalno dostupnih u obliku soka, tablete i drugih ne smije sadržavati više od 50 dijelova na milijun Aloin.</emphasis><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><emphasis>Postoji za nadzor "Intenational Aloe Scientific Council" (IASC), međunarodna organizacija potpuno neovisna od proizvođačkih tvrtki, stvorena za kontrolu kvalitete svakog proizvoda Aloe Vere, sa svojim zaštitnim znakom.</emphasis><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><emphasis>Uputno je dakle, izabrati između prirodnih proizvoda prisutnih na tržištu, (gelovi, sokovi, tablete, kreme ili drugi) i one s manjim sadržajem Aloina i koji daju garanciju kvalitete ... još bolje s prepoznatljivim zaštitnim znakom od <emphasis>"Intenational Aloe Scientific Council" (IASC)</emphasis>.</emphasis></para><para>
 <emphasis>Nadam se da sam vam pomogla!</emphasis>
 <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>
 <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="9775ea4a-6403-11eb-a48b-0242ac12001e" variation="f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010"/>
</para>

Aloe Vera Barbadensis i Aloe Arborescens kako ih prepoznati i razlikovati Vec dugo se mislim napisati ovaj clanak, ali nikako da uhvatim malo vremena. Dosta toga je napisano o aloi na coolinarici, ali mislim da moj clanak nece skoditi. Mozda ce nekome i pomoci, jer sam primjetila da ove dvije vrste aloje se jako cesto zamjene ili tretiraju kao jedna te ista biljka. Rod Aloe pripada  obitelji Aloeaceae, koja uključuje oko 200 vrsta iz Afrike, Madagaskara i Arabije. Ime aloe je orijentalnoga podrijetla (vjerojatno Arapski) što znači "gorko" ili od grčkog "als-alos", što znači "sol" podsjeca na gorak okus morske vode.Bez obzira na etimologiju, zna se da je biljka poznata od davnina po mnogim ljekovitim sposobnosti također je poznata kao biljka besmrtnosti.Prvi dokazi su pronađeni na zemljanoj pločici pronađenoj u Nippur, u blizini Bagdada, iz 2200 godina prije Krista.                                                                                                                                            U asirsko-babilonskog kulturi, brojni zapisi, govore da se aloje sok (zvan Sibaru ili Siburo) koristio kod probavnih problema.U starom Egiptu je bio korišten u smjesi za balzamiranje i u terapeutske svrhe. Čak i danas u Egiptu, ova biljka, zasađena na vratima kuće, je simbol dugog života i sreće.CVIJETANJEAloe cvijeta od proljeća do jeseni, ovisno o vrsti i sorti, cvijetovi se formiraju na vrhu duge stabljike, jednostavne ili razgranate, mogu biti samostalni, u skupinama, viseći ili uspravni. Cvjetovi su obično crvenkaste, narančaste ili žute boje.NACIN UZGAJANJAAloe živi dobro u umjerenim klimama. U Hrvatskoj živi vani na jugu (Dalmacija i Primorje), dok se u unutrašnjosti mora uzgajati u stanu ili u stakleniku, u loncima u rasponu od 8 do 60 cm. Idealna temperatura za Aloe varira između 20 i 24 stupnjeva tijekom dana i između 10 i 14 stupnjeva noću. U zimi temperatura može pasti za 3-4, ali nikad manje od 3 stupnja.                                        ZALIJEVANJETijekom proljeća / ljeta Aloe zalijevati umjereno pazeći da se ne smoče listovi, kako bi se izbjeglo trulenje.U jesen zalijevanje treba postupno smanjiti,  u zimu ne treba zalijevati.Od različitih vrsta Aloe, najpoznatije su: Aloe Vera ili Barbadensis i Aloe Arborescens Miller.                 ALOE BARBADENSIS -poznata pod imenom  Aloe Vera, ima brojna terapeutska svojstvima za opekline i zaliječenje rana, blag je laksativ i revitalizira kožu. Koristi se unutrašnji mesnati dio u obliku gela ili u prahu nakon sušenja.To je biljka koja raste u područjima  blage klime kao na jugu Sjedinjenim Američkim Državama, u Dominikanskoj Republici i drugim dijelovima Kariba. Izgleda kao grm, a može izrasti do jedan metar i pol u visinu. Listovi su zeleni, mesnati i narastu do 90 cm u duljinu, težine od  1,200 kg, rastu svi iz dna, iz zemlje. Cvijetovi rastu iz sredine, žute su boje, vrlo gusti, cvjetaju u travnju. ALOE ARBORESCENS MILLER -rodom iz Rta Dobre Nade, ima lišće raspoređeno u rozete, sivo-zelene boje.Može narasti do dva metra visine, neki kažu i 4 m u povoljnim uvjetima, razgranatog je izgleda i svaka grana može imati cvjetove. Listovi su puno manji i tanji, dužine 60 cm, sivo-zelene boje, mogu biti zakrivljeni ili ravni, težine do 200 g, bodlje su žuto-zelene boje, rastu iz bilo koje grane.Cvate u veljači i proizvodi crvene cvjetove u grozdovima koji rastu duž stabljike.Hipokrat (460-337 p.C),govori o njoj u svojim brojnim medicinskim knjigama hvaleći svoje protuupalno, regenerativno i antiseptičko djelovanje.  Discoride (20-70 AD) u "De Materia Medica"  navodi ljekovita svojstava aloe protiv kožnih infekcija.Čak iu istočnim kulturama korištenje ove biljke je vrlo stara: Tibetanska i Ayurvedska medicina još uvijek ga koriste za svoje preparate.Prva znanstvena studija o ovoj biljci počinju u Evropi oko 1850 u engleskoj, ali tek 1930 su napravljeni veliki koraci naprijed zahvaljujući opsežnim studijama Rusa i Amerikanaca. Ali samo 1940, i kasnije 1959, kada je, US Department of Helth care službeno proglasila ljekovitost biljke u slučaju opeklina. Od tada, studiji su vrlo aktivni u cijelom svijetu. (  National center for Complementary and Alternative Medicine)Znanstvena istraživanja provedena kod Aloe Vera (od biljaka uzgojenih na idealni način) potvrdila je njenu ljekovitost, ali Aloe Veru treba uzimati u većim količinama , jer u usporedbi s Aloe Arborescens,  koncentracija aktivnih sastojaka (koje su iste) u njoj je puno niža (omjer 3 - 10).Aloe Vera je poznatija jer selakše uzgaja i brže raste od vrste "arborescens", i tako je čini ekonomski povoljnijom.Aloe arborescens biljke imaju manje lišća, s usporenim rastom. Lišće mora biti obrađeno nakon nekoliko sati, inače gubi svoje prednosti.
  Treba napomenuti da kora od svježih listova Aloe sadrži Aloin.
 Aloin je prirodno protuupalno sredstvo, ali sa laksativnim efektom, koji tijekom vremena, ako se uzima u velikim količinama, može biti otrovan i može uzrokovati druge teške poremećaje (čirevi, Collon, itd ...) ...U tom smislu, preporuča se osobama koje koriste aloine preparate od cijelog lista iz kućne radinosti oprez i  kratkotrajna upotreba, zbog Aloina prisutnog u kori.Korištenje ovih preparata također je kontraindikativno kod trudnicaMinistarstvo zdravstva SAD-a (Food &amp; Drug Administration) je odlučio da proizvodi na bazi aloe vera, komercijalno dostupnih u obliku soka, tablete i drugih ne smije sadržavati više od 50 dijelova na milijun Aloin.Postoji za nadzor "Intenational Aloe Scientific Council" (IASC), međunarodna organizacija potpuno neovisna od proizvođačkih tvrtki, stvorena za kontrolu kvalitete svakog proizvoda Aloe Vere, sa svojim zaštitnim znakom.Uputno je dakle, izabrati između prirodnih proizvoda prisutnih na tržištu, (gelovi, sokovi, tablete, kreme ili drugi) i one s manjim sadržajem Aloina i koji daju garanciju kvalitete ... još bolje s prepoznatljivim zaštitnim znakom od "Intenational Aloe Scientific Council" (IASC).
  Nadam se da sam vam pomogla!
  
  
 

Aloe Vera Barbadensis i Aloe Arborescens kako ih prepoznati i razlikovati

Aloe vera

Aloe Vera

Aloe Arborescens Taman mi je procvjetala 

Aloe Arborescens

Aloe Vera Barbadensis i Aloe Arborescens kako ih prepoznati i razlikovati Ove dvije ljepotice su iz mog vrta. Sada je u cvatu Aloe Arborescens (narančasti cvijet) 

<para>Ove dvije ljepotice su iz mog vrta. Sada je u cvatu Aloe Arborescens (narančasti cvijet)</para>

Marmelada od mrkve Bogata je sa vitaminom A i moze se pripremiti u bilo koje godisnje doba. Operaciju steriliziranja tegli mozete napraviti i kada se marmelada ohladila jedino morate paziti da u tom slucaju stavite hladnu vodu. Ukratko: topla marmelada -topla voda; hladna marmelada -hladna voda.Posto mrkve ima cijele godine, ja je cesto radim i kad imam samo 1/2kg. Brzo se napravi. Marmelada hermeticki zatvorena i sterilizirana, po prije navedenom postupku, moze stajati 1 godinu, ali kad je jedanput otvorite teglu drzite u frizider, jer posto ima malo secera nemoze predugo stajati. Zbog toga koristim male tegle, lakse je potrositi. mrkve secera limuna (izribana korica od 4 limuna i sok od jednog limuna)) jabuke Operite i ogulite mrkve. Izrezite na vece komade, dodajte jabuku i stavite kuhati sa jako malo vode. Kad je mekana sameljite. Dodajte secer, naribane korice od 4 limuna i sok od jednog limuna. Kuhajte na laganoj vatri oko jedan sat. Mijesajte cesto. Provjerite da li je dovoljno gusta tako da kapnete kapljicu na tanjuric. Pricekajte da se malo ohladi, nagnite, ako se kapljica ne razlije znaci da je dovoljno gusta. Izlijte jos toplu marmeladu u ciste tegle i zatvorite hermeticki. Stavite u lonac s toplom vodom i sterilizirajte 30 min. Ostavite ih u vodi da se ohlade. 

Marmelada od mrkve

Marmelada od narance ..... Operaciju steriliziranja tegli mozete napraviti i kada se marmelada ohladila jedino morate paziti da u tom slucaju stavite hladnu vodu. Ukratko: topla marmelada -topla voda; hladna marmelada -hladna voda narance (izvagane ociscene bez kore) secera jabuke limun Izribati koru od naranci. S nozem oguliti onu donju bijelu, onako na zivo. Izrezati narance na komadice, dodati jabuku i kuhati 10 min. Zatim  sve samljeti. Ponovo izvagati, dodati secer, sok od limuna i korice od naranci. Kuhati na tihoj vatri dok se ne zgusne. Provjerite tako da kapnete par kapi na tanjuric, pricekajte neka se malo ohladi i nagnite. Ako se kapljica ne razlije znaci da je dovoljno gusta. Sipajte marmeladu u ciste tegle, dobro ih hermeticki zatvorite. Zatim stavite u lonac, dodajte toliko tople vode (voda mora biti topla jer su i tegle tople) da bude prst povise. Sterilizirajte 20 min. Ostavite ih da se u vodi ohlade. 

Marmelada od narance

Limun s trbuhom Jutros sam ubrala ovaj smijesni limun u vrtu. 

<para>Jutros sam ubrala ovaj smijesni limun u vrtu.</para>

Limun s trbuhom

Torta s mousseom od limuna Tortu sam prosle godine radila za majcin dan. Na veceri je bilo nas vise mama, pa je posveta na torti u pluralu. Ovo je jedna jako lijepa i osvjezavajuca torta. Prija poslije bogatog obroka i kada su velike vrucine, lagana je i nije zasitna. Ja je vec vise godina radim ovako na moj nacin.Recept sam prilagodila po mom gustu i zamijenila neke namirnice da bude manje kaloricna. Posto torta nije zasitna prigodna je za sve prilike. Ako imate vas isprobani recept za biskvit mozete tog napraviti i samo gore dodati mousse od limuna. Biskvit: zumanjka secera bjelanjka brasna soli Mousse: bjelanjka secera zumanjka secera skrobnog brasna mlijeka zelatine soka od limuna (oko 1 i 1/2 limun)  limun (samo naribana korica) Biskvit:Mijesajte dugo zumanjke sa secerom da dobijete lijepu kremu.Napose tucite bjelanjke sa prstohvatom soli. Dodajte im postepno brasno. Kada se sve dobro spojilo lagano sjedinite bjelanjke i zumanjke. Ulijte biskvit u nauljeni i pobrasnjeni kalup za torte (promjera 20/22 cm).Pecite u zagrijanoj pecnici 20 min na 180°C. Kontrolirajte sami da li je pecena, nisu sve peci iste. Izvadite i ostavite neka se hladi. Mousse:Mijesajte zumanjke sa 50g secera, dodajte im skrobno brasno i par zlica hladnog mlijeka da dobijete glatku kremicu kao kad radite puding. Preostalo mlijeko skuhajte sa koricom od limuna (e sad, mozete dodati izribanu ili onako na velike komade). Zatim ga dodajte, uz stalno mijesanje, u kremicu. Pristavite ponovo na vatru neka kljuca 1-2 min. Pazite da vam ne zagori, stalno mijesajte.Odstaranite koricu od limuna.Pustite da se ohladi. Listice zelatine omeksajte u hladnoj vodi.Iscijedite limune da dobijete 70ml. Ocijedite zelatinu i dodajte ju u sok. Samo malo stoplite (dovoljno da se otopi zelatina). Dodajte sok u ohladjenu kremu. Ulupajte bjelanjke u cvrsti snijeg sa 50 g secera i zatim lagano dodajte u kremu. Na tanjur stavite biskvit. Mozete ga poprskati sa nekim likerom, ako vam se svidja ili sa malo soka od limuna, vode i secera. Stavite okolo obruc od torte i zatim ulijte kremu. Torta neka stoji u frizideru barem 2 sata (moze i duze). Odstranite obruc i ukrasite po zelji. 

Torta s mousseom od limuna

Torta s mousseom od limuna Osvjezavajuca!!! 

Rolnice sa speckom i tikvicama u umaku Ovaj recept je nastao u jesen kada sam imala dobru inspiraciju. Gostima se jako dopao. ZA ROLNICE: pureci file (moze i pileci) specka tikvice ( na male stapice) sol bijeli papar persin brasna I JOS: kapula (luk) bijelog selena (stabljika bez lisca) mrkva mazurane bijelog vina sol bijeli papar maslinovo ulje vode Pileci file isjecite na tanke snicle. Istucite tuckom, poravnajte krajeve i na svaku sniclu stavite feticu speck, komadice tikvice i persin. Posolite popaprite i zarolajte ih. Zaustavite otvor sa cackalicom. Uvaljajte ih u brasno. Poprzite ih dobro u posudi na maslinovom ulju. Izvadite ih vani i stavite sa strane. Na istom ulju pirjajte kapulu, mrkvu i selen na sitno. Vratite nazad rolnice, poprskajte sa vinom i kada se vino isparilo dodajte ostale zacine. Dodajte vode dovoljno da oplakuje meso. Kuhajte dok ne omeksa i dok se umak nije onako stisnuo po vasoj zelji. 

Rolnice sa speckom i tikvicama u umaku

Integralni kruh od kiselog tijesta Cijela kuhinja mirise, mirise... glatkog brasna integralnog brasna vode kiselog tijesta ili suhog kvasca soli Umijesiti sve sastojke. Tijesto je jako mekano, ali nemojte dodavati brasno. Tako mora biti. Stavite ga u zdjelu u kojoj ste stavili malo maslinovog ulja i zatim sve stavite u frizider, pokriveno sa prozirnom folijom. Neka se tako dize 18- 24 sata (cijelu noc). Sutradan oblikovati kruh. Podijeliti tijesto na dva djela. Malo ga rasiriti sa rukama preklopiti lijevu i desnu gornju stranu kao da pravite raketu od papira, zatim zarolati. Staviti kuhinjsku krpu u kalupe za plum cake (duguljasti), pobrasniti i poloziti struce da se dizu pokrivene, oko 20-30 min (ako radite sa suhim kvascom) ili 1 sat (sa kiselim tijestom). Zagrijati pecnicu na 250°C. Istresti lagano struce na pleh. Staviti u pec na najnizu precku i smanjiti temperaturu na 200°C. Peci 40-45 min. 

Integralni kruh od kiselog tijesta

Cvijetici od heljdinog brasna - sir i masline Lijepi i dobri uz aperitiv ili kao grickalice dok se gleda utakmica ili kao predjelo... glatkog brasna heljdinog brasna maslaca ovcjeg sira ili parmezana (ja sam radila sa domacim ovcjim sirom) zelenih maslina bez kostica soli papra Pomijesati sve sastojke osim maslina i umijesite glatko tijesto. Masline isjecite na sitno i dodajte na kraju. Jos malo mijesite.Ostavite da odstoji 10 min, pokriveno, na sobnoj temperaturi. Tijesto razvaljati na pobrasnjenoj povrsini na 5 mm debljine (upotrijebite heljdino brasno za posipanje). Rezite cvijetice ili neke druge oblike.Pecite u zagrijanoj pecnici na 180°C, 12 min. 

Bosiljak (murtela) za zimu

Bosiljak (murtela) za zimu

Aloe Vera Barbadensis i Aloe Arborescens kako ih prepoznati i razlikovati

Aloe vera

Aloe Vera

Aloe Vera

Aloe Arborescens

Aloe Vera Barbadensis i Aloe Arborescens kako ih prepoznati i razlikovati

Marmelada od mrkve

Marmelada od narance

Limun s trbuhom

Marmelada od mrkve

Marmelada od mrkve

Marmelada od narance

Marmelada od narance

Torta s mousseom od limuna

Torta s mousseom od limuna

Torta s mousseom od limuna

Torta s mousseom od limuna

Rolnice sa speckom i tikvicama u umaku

Integralni kruh od kiselog tijesta

Cvijetici od heljdinog brasna - sir i masline

Rolnice sa speckom i tikvicama u umaku

Rolnice sa speckom i tikvicama u umaku

Rolnice sa speckom i tikvicama u umaku

Rolnice sa speckom i tikvicama u umaku

Rolnice sa speckom i tikvicama u umaku

Rolnice sa speckom i tikvicama u umaku

Integralni kruh od kiselog tijesta

Integralni kruh od kiselog tijesta

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme