Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

Makedonska baklava Gledajuci po internetu, naslov nema veze sa pravom makedonskom baklavom, ali meni je super...Pa da podijelim i sa vama :) tankih kora za baklavu   jaja secera griza brasna prasak za pecivo sjeckanih oraha grozdjica kisele jabuke ulja  secera vode vanilin secer  Zicom umutiti jaja i secer, zatim dodati griz, brasno, prasak za pecivo, sjeckane orahe, grozdjice i izrendane jabuke. Sve dobro izmjesati. Uzeti tri kore i jednu staviti prvu, posuti sa malo ulja, staviti drugu preko nje, pa opet poprskati uljem, zatim trecu i poprskati uljem. Po ivici kore staviti fil, pa urolati kao pitu i slagati u nauljenu tepsiju.Tako raditi sa svim korama. Izrezati bakvalu, preliti sa ostatkom ulja (preostalo od 3dcl). Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, 20 minuta.  ZALIV: 600gr secera i 0.5l vode staviti da prokuha, kada prokuha, kuhati 15 minuta. Zatim skinuti sa sporeta i ostaviti da se ohladi. Vrucu baklavu preliti ohladjenim zalivom. 

Makedonska baklava

Rolat sa twixom Izgled nista posebno,ali zato ukus extra ;) jaja secera margarina mljevenog keksa cokolade cokoladica twix Jaja i secer umutiti mikserom,zatim zdjelu staviti na paru da se kuha.Kad se skuha dodati margarin,mljeveni keks i cokoladu. Na foliju posuti mljeveni keks,pa na njoj razviti toplu smjesu,pri samom rubu staviti cokoladice twixa i urolati u rolat. Zamotati u foliju i ostaviti da se stegne.  Napomena: ako slucajno ne ukuvate fil dovoljno,pa smjesa bude meksa,slobodno dodajte jos mljevenog keksa. 

Rolat sa twixom

Cokoladne korpice sa bananama (posne) Moja djeca odusevljena i izgledom i ukusom :)  cokolade za kuhanje puding od vanilije gustina secera margarina sojinog mlijeka ili vode  banane sok od pola limuna papirne korpice Na pari otopiti 300 gr cokolade sa kasikom ulja,pa silikonskom cetkicom mazati korpice ( srednje velicine-kao za kuglice ) sa unutrasnje strane.Staviti na par minuta u frizider da se stegne cokolada,pa onda ponovo po drugi put premazati.Zatim opet vratiti u frizider da se hladi,a u medjuvremenu pripremiti fil. Fil: Puding,gustin i secer razmutiti sa malo mlijeka ( oduzetog od pola litre ).Staviti ostatak mlijeka da prokljuca i u kljucalo dodati razmuceni puding.Kuhati dok se ne zgusne,zatim ohladiti i u ohladjen fil umutiti prethodno umucen margarin. Cokoladne korpice izvaditi iz frizidera,pa u njih stavljati malo fila,zatim kolut banane ( prethodno poprskati banane sokom od limuna da ne pocrne ),pa dopuniti kremom. Ukrasiti cokoladnom glazurom i sarenim mrvicama ili rendanom cokoladom ili po sopstvenoj zelji ! Ostaviti ih opet par minuta u frizider,pa onda pazljivo skidati papirne korpice,tako da ostanu samo cokoladne. 

Cokoladne korpice sa bananama (posne)

Kocke od narandze Prvi zalogaj i odusevljenjee :)  masti secera zumance brasna sode bikarbone mlijeka  mlijeka brasna secera margarin secera u prahu narandza limuna kakaa  cokolade za kuhanje ulja Mast, secer i zumance mutiti kratko mikserom. Dodati brasno, sodu bikarbonu i mlijeka tek toliko da se dobije glatko tijesto. Tijesto dobro izraditi i podijeliti na tri jufke.  Svaku peci na poledjini pleha. 4 kasike brasna i 3 kasike secera razmutiti u malo mlijeka koje smo odvoji od pola litre. Ostatak mlijeka staviti na sporet da prokuha, zatim sipati brasno i kuhati dok se ne zgusne. U prohladjeno (toplo) dodati umucen margarin sa 300gr secera u prahu. Podijeliti fil na dva dijela. U jedan staviti 2 kasike kakaa, a u drugi koru i sok od jedne narandze i koru i sok od pola limuna.  Na prvu koru namazati fil sa narandzom, zatim staviti drugu koru, nju premazati sa filom od kakaa i poklopiti trecom korom. Na kolac staviti neki tezi predmet da se kore sjedine sa filom (najbolje bi bilo preko noci). Cokoladu i ulje rastopiti na laganoj vatri i premazati preko kolaca.  

Kocke od narandze

Riza sa povrcem U mom slucaju je bilo samo sa 3 vrste povrca, luk, mrkva i paprika koje se nasle u kuci, a moja mama stavi svo moguce povrce koje ima :) U svakom slucaju meni se svidjaaaa :D  glavica crvenog luka paprike (bilo bi lijepo kada bi imali zutu,zelenu i crvenu radi dekoracije)  mrkve korijena celera graska sampinjona rize so, vegeta,biber,cili i kari  ulja Luk isjeckamo na reznjeve (to vam je ono kad presjecete glavicu na pola, pa onda na tanke trakice). Mrkvu i paprike isjeckati na tanke stapice. Na zagrejano ulje staviti luk, prziti ga dok ne postane staklast, zatim dodati mrkvu, pa zajedno prziti minut-dva, onda dodati papriku (ako imate grasak,celer,sampinjone, dodajte i to sitno isjeckano),  kada smeksa ubacimo rizu, promijesamo, malo proprzimo, zatim dolijevamo po malo vode i smanjimo temperaturu na sporetu. Stalno mijesamo i dolijevamo po malo vode dok se riza ne skuha. Zaciniti sa solju, vegetom, biberom, karijem i cilijem po zelji. Ko ne voli  te zacine, ne mora da stavlja.  

Riza sa povrcem

Snicle moje mame Kad god moja mama pita brata sta hoce za rucak, ove snicle se nadju na meni-ju :)  snicle (svinjske, telece)  brasna mlijeka soli vegete bibera Snicle istucati, posoliti i povegetiti sa obe strane, a pobiberiti samo sa jedne strane. U tiganju zagrejati ulje i spustati snicle u njega, prziti dok ne porumeni sa obe strane. Prziti sve dok se po dnu tave ne uhvati korica od soli i vegete, kao da je zagorilo (a nemojte to ni slucajno da dopustite, samo mora da bude ona lijepa moca). Hehe :)  Izvaditi snicle na tanjir, pa na to ulje u tavi sipati 2-3 kasike brasna, prziti do svijetlo smedje boje i onda sipati mlijeko, brzo mijesati da se ne bi zgrudvalo i kuhati dok se ne zgusne. Ne smije biti kao besamel, mora biti rijedji. Zaciniti jos sa solju i vegetom po zelji, vratiti snicle u sos i kuhati jos jedno 5 minuta. Servirati uz rizu, pire krompir itd.  

Snicle moje mame

Karamel pita Recept u svesci stajao vise od 10 godina i konacno dosao na red da se isproba...Tako da ce od sada biti vecinom na nasoj trpezi za praznike, jer je odlican :))   pavlaka jaja secera brasna sode bikarbone (otprilike 1 mala kafena kasikica) svinjske masti  mlijeka secera brasna cokolade za kuhanje margarin  cokolade za kuhanje ulja Jaja i secer umutiti sa zicom za mucenje,zatim dodati sve ostale sastojke i dobro izraditi tijesto.Podijeliti u 4 dijela ( u orginalnom receptu je na 3,ali ja mislim da bi kore bile predebele).Svaku razvaljati i peci na obrnutom plehu. Za fil u serpu na sporetu staviti 250 gr secera i prziti dok ne dobijemo karamel,tj svetlo smedju boju(paziti da ne izgori),pa u to sipati mlijeko (ostatak od kog smo odvojili solju) i kuhati dok se ne otopi karamel.U prokuhano mlijeko sipati razmucenih 6 na vrh kasika brasna i 200 gr secera u solji mlijeka koju smo odvojili od prethodne litre.Kuhati dok se ne zgusne.Skinuti sa sporeta,dodati 200 gr cokolade za kuhanje i mjesati dok se cokolada ne istopi.Kad se malo prohladi dodati margarin i dobro umutiti. Sa mlakim filom filovati kore.Pritisnuti necim teskim i ostaviti najbolje preko noci.Suradan napraviti glazuru od cokolade i preliti po piti. 

Karamel pita

Rolat sa bananama Kad vidite sliku, pomislit' cete da su klasicne macije oci... Ali ukusom ni slicno,trebala je da ide   po jedna banana uzduzno, medjutim posto moja dijeca vole kad ima duplo banana, na njihov nagovor sam morala ovako napraviti :)) P.S. Rolat ne izgleda bas nesto na slici, zato sto moji ukucani nisu mogli sacekati da se dobro ohladi kolac, nego su naceli nakon par minuta :)   jaja secera brasna kakaa  mlijeka secera pudinga od vanilije brasna bijele cokolade margarin banane Umutiti jaja i secer pjenasto, zatim dodati brasna i kakao i sipati u pleh od rerne koji smo prethodno pouljili i posuli brasnom ili jos bolje na pek papir i peci na 180 stepeni otprilike 10-15 minuta.  Pecenu koru urolati u vlaznu krpu (od vas zavisi da li hocete ovako kao ja sa obe strane ili po originalnom receptu samo sa jedne strane).  U serpu na sporetu sipati pola litre mlijeka i 8 kasika secera da prokuha. Posebno u zdjelici umutiti 2 pudinga od vanilije, 4 kasike brasna, 4 kasike secera i 250 ml mlijeka. U prokuhano mlijeko na sporetu sipati puding i kuhati dok se ne zgusne. Skinuti sa sporeta i u vruce dodati 100 gr bijele cokolade, ostaviti da se ohladi. U ohladjeno umutiti 1 margarin.  Odmotati koru, premazati je sa 2/3 fila, sa strana poredati uzduzno s jedne i druge strane po dvije banane, urolati s obe strane. U sredini na sastavu kore, staviti jos malo fila da se ne odmotava.  Na tacnu prevrnuti rolat, tako da sastav bude sa donje strane, zatim premazati ostatkom fila citav rolat i po zelji ukrasiti.  

Rolat sa bananama

Kolac sa borovnicama Moja kcerka voli najvise sa borovnicama, a vi mozete da pravite sa bilo kojim vocem :)) Mozda postoji isti recept, ali eto, od viska glava ne boli :D   jaja secera brasna ulja mlijeka prasak za pecivo vanil secera izribana korica jednog limuna  borovnica secera vanil secera secera u prahu Borovnice oprati, malo posusiti, posuti sa secerom i ostaviti da stoji dok pripremimo patispanj.  Jaja, secer i vanil secer umutimo pijenasto. Zatim dodamo ostale sastojke. Sipamo u nauljenu i brasnom posutu tepsiju i stavimo u pecnicu zagrijanu na 200 stepeni i pecemo samo minut. Izvadimo iz rerne, ravnomjerno rasporedimo borovnice po tijestu, pospemo sa secerom i vanil secerom i vratimo u rernu da se ispece skroz, provjerimo cackalicom.  Ohladjen kolac pospemo secerom u prahu.  

Kolac sa borovnicama

Pita sa krompirom Nikad ne radim po receptu, nego sve otprilike... Valjda iskustvo, al' pokusat' cu da prenesem neke mjere otprilikee :))  brasna soli ulja tople vode  krompira crvenog luka soli vegete bibera  vode vegete ulja I jos ulje za polivati kore  U ciniju staviti brasno, so, ulje, polako dodavati mlaku vodu i mijesiti rukom dok ne dobijemo srednje tvrdo i glatko tijesto.  Na stoljnaku na kojem razvijamo pitu pospemo malo brasna, istresemo tijesto, premijesimo ga i podijelimo na 3 jufke.  Svaku jufku razvuci u krug precnika 25cm. Svaki premazati uljem (malo vise ulja), staviti ih na radnu povrsinu ili neki drugi sto (uglavnom moramo osloboditi sto na kome cemo razvijati pitu).  U medjuvremenu dok tijesto odmori, pripremiti fil. Krompir i luk oguliti, isjeckati na sitne kockice, zaciniti solju, vegetom i biberom (po ukusu).  Uzmemo jednu koru, stavimo na sto i polako rukama razvlacimo tijesto dok ne predje preko ivica stola. Pouljimo tijesto i sa obe strane stola (po duzini stola) rasporedimo fil. Presavijemo kore sa sve cetiri strane i savijene krajeve pouljimo, pa pomocu stoljnaka savijemo prvo sa jedne strane jufku do pola stola, pa isto tako uradimo i sa druge. U nauljenu tepsiju slazemo gotovu pitu (ili ovako kao ja ili u zvrkove kao pravi burek) i tako dok ne utrosimo sve kore i ne napunimo tepsiju. Poprskati odozgo uljem i peci u zagrijanoj pecnici na 200-230 stepeni dok pita ne porumeni. Dok se pita pece, u serpici na sporetu sipamo vodu, malo ulja i vegete i prokuhamo. Pecenu pitu zaliti i vratiti u rernu na minut do dva.  Izvaditi iz rerne, pokriti krpom i kad se malo ohladi, naravno uzivati uz neku salatu po zelji. :D  

Pita sa krompirom

Posni cupavci Posni,a  jaaakoooo ukusnii :))   brasna secera ulja vode praska za pecivo  kakaa posne cokolade vode margarina secera kokosa ruma Izmjesati brasno i prasak za pecivo, dodati secer, ulje i vodu, pa umutiti mikserom.  Peci na 180 stepeni, 15-20 minuta, po potrebi i koji minut vise.  U serpici zagrijavati mjesavinu kakao praha i secera, razmucenu u 1dcl vode. Pa dodati cokoladu i margarin i mjesati da se izjednaci masa, zatim dodati jos 2dcl vode i prokuhati. Po zelji sipati malo ruma (u orginalnom receptu ne ide).  Ohladjen biskvit sijeci na kockice i umakati u mlaku glazuru, zatim uvaljati u kokos.  NAPOMENA: Ako vam bude previse gusta glazura, dodajte jos vruce vode.  

Posni cupavci

Najjednostavniji kolac od sljiva Prhko tijesto, pekmezasti fil :) Topiii se u ustimaa :D  margarin soli secera vanil secera sljiva brasna U zdjelu staviti margarin, 4 kasike secera i so, izgnjeciti malo viljuskom, zatim dodavati brasno, mesiti rukom dok ne dobijemo glatko tijesto koje se odvaja od zdjele.  Namazati margarinom ili uljem kalup za kolace, rukama rasporediti tijesto po dnu i ivicama kalupa. Polovice sljiva poslagati jednu do druge po tijestu, posuti sa preostale 4 kasike secera i vanil secerom.  Rernu zagrejati na 200 stepeni, a kada kolac stavimo u rernu, temperaturu smanjimo na 180 stepeni. Peci otprilike 40 minuta, po potrebi i vise.  

Najjednostavniji kolac od sljiva

Posne sape Jednostavne, a kolicinski veoma, veoma brojne :)  Od pola ove smjese mozete napraviti sape, a od druge polovine breskvice.  ulja margarina vode vanil secera kokosa ili mljevenih oraha secera pecivo brasno Pjenasto umutiti margarin, secer i vanil secer. Zatim dodati sve ostale sastojke i rukama zamijesiti tijesto. Puniti kalupe tijestom i peci na 200 stepeni dok ne porumene. Pecene valjati u prah secer, pomijesan sa vanil secerom.  

Posne sape

Dikino oko Recept moje majke :)  brasna margarin secera vanil secer prasak za pecivo jaje dzem po zelji secer u prahu Margarin, secer, vanil secer i jaje umutiti mikserom dok ne postane pjenasto, zatim dodati brasno i prasak za pecivo. Mjesiti dobro rukama, dok ne dobijemo glatko tijesto (po potrebi dodati jos malo brasna, meni nije trebalo). Radnu povrsinu posuti brasnom i razvaljati tijesto na otprilike 5mm debljine, vaditi oblike i slagati u pleh. Rernu zagrijati na 250 stepeni, zatim smanjiti na 170 stepeni i peci 10-ak minuta. Paziti da ne izgore, trebaju ostati svetle. Ohladjene mazati dzemom, sastavljati po dve i uvaljati u prah secer.  

Dikino oko

Jagodice Mozda ima isti recept, ali nije mi se dalo proveravati da li ima isti :)  rahatlokuma kokosa ekstrakt od jagode crvene boje za kolace zelene boje za kolace kristal secera U zdjelu staviti rahatlokum i malo ga izraditi rukama. Zatim postepeno dodavati kokos i mjesiti dok ne utrosimo sav. Kad dobijemo jednolicnu masu za oblikovanje, odvojimo jedan manji dio za listove. U veci dio dodamo ekstrakt od jagode i crvenu boje po zelji, a u manji dio zelene boje po zelji. Oblikovati jagodice, preko prstima razvuci zelenu smjesu oblikujuci listove i gotovu jagodicu uvaljati u secer. 

Jagodice

Moja brza riblja corba I od mene jedna corbicaa :) glavice crvenog luka mrkve korjen persuna smrznutog graska (u sezoni svjezi) fant za riblju corbu koznerva tunjevine krompira lovorova lista zrna bibera vegeta,so,mlj. biber persunovog lista U šerpu sipati ulja i propržiti sitno sjeckani luk, kad postane staklast usitniti ga štapnim mikserom. Dodati sitno sjeckanu mrkvu i peršun i nastaviti pržiti. Zatim dodati grašak i krompir, lovorov list, biber u zrnu i dinstati uz povremeno dolivanje vode. Kada omekša povrće doliti 1,5l do 2l vode i kuhati  još 10-tak minuta. Dodati pripremljen fant i tunjevinu ocjeđenu od ulja. Po želji dodati soli, bibera i vegete i ostaviti da se krčka još 20-tak minuta. Na kraju dodati sjeckan list peršuna i isključiti. 

Moja brza riblja corba

Podvarak na moj nacin Sezona kiselog kupusa je, pa da ga iskoristimo :)  glavica kiselog kupusa velika glavica crvenog luka cesnja bijelog luka parceta suvih rebara lista lovora svinjske masti soli, bibera, vegete i mlj. crvene paprike vruce vode Kupus sitno isjeckati i staviti u hladnu vodu da izvuče so (ako je malo više slan). Pekač namazati sa masti, staviti polovinu kiselog kupusa, preko dodati pola glavice sitno sjeckanog luka, malo sjeckanog bijelog luka, list lovora, posoliti, povegetiti i pobiberiti,posuti mlj. crvenom paprikom, preko poredati suva rebra i slaninu, zatim ponoviti slaganje sa kupusom i ostalim sastojcima, naliti vruću vodu, poklopiti pekač i peći u rerni na 200 stepeni dok kupus i meso ne omekšaju, po potrebi doliti još vruće vode. 

Podvarak na moj nacin

Pita sa jogurtom Omiljena pita moje kcerke :))  kore za pitu(500gr) jaja jogurta ulja prasak za pecivo soli U zdjelu staviti sve sastojke zajedno i dobro umutiti mikserom ili žicom. U nauljenu tepsiju staviti jednu koru poprskati je uljem, preko nje staviti drugu koru,a zatim ostale kore kidati na pola, umakati u fil i slagati u tepsiju. Kad smo iskoristili sve kore odozgo po želji posuti susamom (nije neophodno) i peci na 200 stepeni dok ne porumeni. 

Pita sa jogurtom

Borkin kolač Pravila ga prije 18 godina, zaboravljen stajao u mojoj prvoj bilježnici sa kolačima. Slučajno mi pao na pamet,pa evo da podijelim i sa vama :))  jaja sećera mlijeka ulja griza mljevenih oraha prašak za pecivo  šećera vode  pudinga (ukus po zelji) mlijeka šećera  šlag kreme (vanilija,jagoda,cokolada,po zelji) Pjenasto umutiti jaja i sećer. Dodati sve ostale sastojke i dobro umutiti.  Sipati u nauljen pleh. Peći na 200 stepeni 10 minuta, a zatim smanjtiti temperaturu na 180 stepeni i peći još 20 minuta. Za zaljev prokuhati vodu i šećer.  Vruć kolač preliti vrućim prelivom. Na klasičan način skuhati pudinge i preliti preko kore i ostaviti da se dobro ohladi.  Može se napraviti 2 različite vrste pudinga u pola litre mlijeka.  Šlag kremu umutiti prema uputstvu sa kesice i premazati preko ohlađenog kolača. 

Borkin kolač

Posni kolac sa visnjama Meni jedan od omiljenih posnih kolaca :))   griza mljevenih oraha rendanih jabuka secera ulja brasna sode bikarbone  vode ostrog brasna pudinga od vanilije gustina mljevenog secera margarina vanil secera petit keksa kompota od visanja (moze i paket smrznutih) 3 komada crvenog preliva za tortu (RUF) Sve sastojke za koru umutiti (ne mora miskerom). Sipati u pleh i peci. Dobro ohladiti, po kori poslagati visnje (zamrznute ili iz kompota). Preko premazati pripremljeni fil, po njemu poredati posni petit keks i preko keksa sipati crveni preliv za torte pripremljen prema uputstvu sa kesice. Dobro ohladiti i uzivati :)  Priprema fila:Brasno, puding i gustin razmutiti sa malo vode (oduzeto od 1,5l),ostatak vode staviti da prokuha, zatim sipati prethodno pripremljenu smjesu i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ohladiti i u to dodati prethodno umucen margarin sa mljevenim secerom i vanil secerom.  

Posni kolac sa visnjama

Mramorna torta Moja prva torta sa fondanom :))   jaja bjelanca secera mljevenih oraha brasna  mlijeka zumanaca jaja secera brasna vanil secera margarina mljevenih oraha Umititi jaja i bjelanca sa secerom, zatim dodati i brasno, sve sjediniti i peci kore na 200 stepeni, 20-25 minuta. Dobro ih ohladiti.  Fil: Staviti da prokljuca mlijeko sa vanil secerom. U to ukuhati zumanjca, cijela jaja, secer i brasno, mijesati dok ne dobijemo gust krem bez grudvica. Dobro ohladiti. Posebno umutiti margarin i pomijesati ga sa prethodno ohladjenim filom. Odvojiti jednu trecinu krema za ukrasavanje, a u preostali dio dodati mljevene orahe.  Kremom sa orasima, filovati kore,a odvojenom jednom trecinom krema ukrasiti tortu spolja ili fondanom, slagom, po zelji.  

Mramorna torta

Sareni kolac Jeftin i brz kolac! :)  jaja suhog kvasca mlijeka ulja kakaa brasno 11 soljica vode 8 soljica secera 1 vanil secer pola limuna Uzeti dvije zdjele i u svaku posebno dodavati: jedno jaje, jednu malu kasikicu suhog kvasca, jednu solju mlijeka, jednu solju ulja i brasna po potrebi da dobijemo srednje mekano tijesto. U jednu od tih zdjela dodati jednu do dvije kasike kakaa, tako da u jednoj zdjeli imamo zuto, a u drugoj smedje tijesto.  Odmah praviti loptice velicine oraha od obadva tijesta, pazeci da bude jednaka kolicina i svjetlih i tamnih kuglica. Uzeti jednu zutu kuglicu i od nje napraviti dugacki stapic,tako isto uraditi i sa smedjom kuglicom, pa onda omotati jednu oko druge i saviti u oblik ruze kao sto je na slici.   Redjati u podmazan pleh i peci na 200 stepeni. U medjuvremenu skuhati zaliv od vode, secera,vanil secera i limuna i pecene kolace preliti vrucim zaljevom. 

Sareni kolac

Moji kroasani Konacno probala, nisu losi, moji ukucani odusevljeni. :)  brasna mlijeka jogurta kvasca soli secera ulja jaja Razmutiti kocku kvasca sa malo mlijeka i jednom kasikicom secera i kasikicom brasna. Ostaviti da nadodje. U vecu zdjelu staviti brasno, so, secer, ulje, jaja, jogurt, nadosli kvasac i preostalo toplo mlijeko i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da nadodje.  Nadoslo tijesto premjesiti i podijeliti na 16 loptica. Jednu lopticu malo razvaljati, preko narendati margarina, preko staviti drugu razvaljanu koru, opet narendati margarin i tako sve do 8 loptice. 8 lopticu ne premazivati margarinom i sa ostalih 8 loptica uraditi isto. Ostaviti da odstoji 15 minuta!  Razvaljati u veliki krug, malo tanje i rezati na 16 dijelova. Uvijati kroasane od veceg dela ka manjem. Tako isto uraditi i sa drugim tijestom.  Kroasane poredati u podmazan pleh i premazati ih uljem... A moze i jajetom, pa posuti susam (ja ga trenutno nisam imala, pa sam premazala samo uljem)..  Staviti u rernu i peci na 180-200 stepeni dok ne porumene.  

Moji kroasani

Rolovana baklava Kcerka pozeljela da joj napravim rolovanu baklavu,tako da se mama bacila na posao i eto svi se lijepo zasladili...... kora za baklavu secera mljevenih oraha griza prasak za pecivo vanil secera limuna vode ulje Prvo pripremimo zaliv posto treba da se ohladi ! Userpu sipamo 0,5 lit vode,600 gr secera,1 vanil secer i stavimo da prokuha ! U prokuhano staviti pola limuna isjecenog na kriske i kuhati jos 5 minuta! Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi ! Pripremimo fil : u zdjelu stavimo orahe,griz,100 gr secera,1 prasak za pecivo,vanil secer i 1 dcl vode ( po potrebi i vise ),zamijesimo kasikom ( SMJESA NE SMIJE BITI RIJETKA ) ! Svaku  koru prerezati na pola po sirini ( JA SAM U PAKETU IMALA 12 KORA,TAKO DA SAM DOBILA 24 KAD SAM ISJEKLA ). Uzeti jednu polovicu i premazati uljem,preko staviti jos jednu polovicu i nju premazati uljem,pa onda po duzoj strani kore stavljati po kraju fil ( KAO PITU KAD PRAVIMO ),onda zarolati,ali sto cvrsce da se prilikom sjecenja ne bi razmotavala ! Svaku rolnu sjeci na manje komade,otprilike 5 cm,redjati u nauljen pleh,svaku baklavicu premazati uljem i staviti u rernu da se pece na 180 stepeni dok ne porumeni ! Pecenu baklavu izvaditi iz rerne i zaliti hladnim zaljevom,pokriti tacnom i ostaviti da baklava upije zaljev i ohladi se ! PRIJATNO !!! 

Rolovana baklava

Brze karamel oblatne Ako zelite nesto brzo, a ukusno, izvolite probajte! :)  oblatni secera mlijeka margarina ljesnik karamela mljevene plazme  U serpu staviti secer...  Nasuti mlijeko i staviti da prokuha... U prokuhano mlijeko dodati margarin... Nastaviti kuhati dok se margarin ne otopi... U prokuhano mlijeko i margarin, dodati karamele i mjesati sve dok se ne istope.  Skloniti serpu sa sporeta, dodati mljevenu plazmu i izmjesati..  Toplim filom, filovati oblatne..  Nafilovanu oblatnu pritisnuti tezim predmetom, pa kad se ohladi sjeci na stanglice.  

Brze karamel oblatne

Svilena torta :) Recept dobila od drugarice davno, ali zagubila u milion drugih papircica. Sad sam ga pronasla i probala, ukus je odlican. Toplo preporucujem!  :)  jaja mlijeka secera brasna pudinga od vanilije margarina secera u prahu mljevene plazme cokoladnih bananica manch mallow slaga KORA: -Umutiti 10 bjelanjaka i 400gr secera, dodati 9-10 kasika brasna. Sipati u nauljeni i brasnom posut pleh i peci. Vrucu koru zaliti sa prukuhanim 1 dcl mlijeka i secera po zelji.   FIL: -Od litre mlijeka oduzeti malo i u njemu razmutiti 3 pudinga i 10 zumanaca. Preostalo mlijeko i 10 kasika secera staviti da prokuha i u to dodati puding i zumanca i kuhati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi i u hladno dodati 2 margarina umucena sa 500gr secera u prahu. Fil podijeliti na dva dijela, u prvi dio dodati 300gr mljevene plazme, a u drugi 10 isjeckanih cokoladnih bananica. *Kolicinu secera mozete smanjiti.  Redosled filovanja: Kora- fil sa plazmom-manch mallow- fil sa cokoladnim bananicama. Tortu ukrasiti slagom po zelji.  

Svilena torta :)

Torta sa bananama i keksom (Nadina torta) Vjerovatno ima slican recept ili cak isti,ali kad objavljujem sliku glupo mi da ne napisem recept !Recept sam dobila od komsinice Nade,tako da sam je po njoj i nazvala ! :) mlijeka (ako hocete posnu varijantu onda stavite vodu)  pudinga od vanilije secer margarina petit keksa banana zele bombona slag za dekoraciju Odvojiti malo mlijeka od ukupne kolicine i u njemu razmutiti pudin.Staviti mlijeko sa secerom da prokuha i u provrelo mlijeko sipati puding i kuhati dok se ne zgusne.Ostaviti da se ohladi i u ohladjeno umutiti margarin,zatim dodati izlomljen keks,banane isjecene na kolutove i isjeckane zele bombone.Oblikovati po zelji,ostaviti u frizider da se stegne i posle ukrasiti po zelji ! 

Torta sa bananama i keksom (Nadina torta)

Sladoled torta Malo sam se igrala!  šlag pjene kisele vode plazma keksa  čokolade za kuhanje višanja  Umutiti šlag pjenu sa kiselom vodom! Pa od smjese odvojiti malo za ukrašavanje, a ostatak podijeliti u 3 jednaka dijela! U prvi dio dodati plazma keks, pa oblikovati prvu koru. U drugi dio dodati višnje, pa premazati preko prve kore. U treći dio dodati narendanu čokoladu i premazati preko šlaga sa višnjama. Ukrasiti sa šlagom koji smo odvojili. Od ove mase možemo praviti jednu veću tortu ili ovako male tortice, zavisno od prilike!  

Sladoled torta

Torta avion Pogodna za pravljenje raznih oblika! Inace ovo je torta za 11. rodjendan mog sina!  mljevenog petit keksa margarina sećera u prahu kokosa grožđica žele bombona čokoladnih bananica čokolada za kuhanje  šlag pjene ruma po želji mlijeka po potrebi Izmješati keks, šećer u prahu i margarin rukama, dodati otopljenu i prohlađenu čokoladu, zatim dodati grožđice prethodno natopljene u rumu, kokos, isjeckane čokoladne bananice i žele bombone, izmješati u kompaktnu smjesu, po potrebi dodati mlijeka i jos ruma ako želite. Dobijenu smjesu, oblikovati po želji, rashladiti, a u medjuvremenu umutiti šlag i ukrasiti!  

Moji recepti