Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Kuglof od rogača s raznim dodacima recept mi dao naš susjed koji voli kuhat i peći kolače, a odkud njemu, nemam pojma.. ima možda neke sitne moje preinake.. jako sočno i mirišljavo i fino... Pslužiti uz hladni ili topli napitak. PAše i tučeno vrhnje, a i ako netko želi može ga prelijat glazurom od čokolade jaja šećera u prahu margarina mlijeka vanilin šećera (a može i još koja kap arome) brašna (pol glatkog pol oštrog) prašak za pecivo ruma pekmeza (koji imate- ja stavila od jabuke i kruške, dobra je i šljiva, ili neki kiseliji) meda cimeta  rogača  brusnica (ili grožđica)  sjeckane čokolade  trganih oraha - slobodno budu veći komadi Prvo izmješati sastojke za tijesto: znači počnemo miksanjem jaja cijelih, dodajemo redom sastojke kako pišu (šećer, margarin, mlijeko, vanilija, brašno s pecilnim praškom i ja sam stavila još žlicu kakaa, rum, pekmez, med, cimet). kad smo to izmješali dodajemo u tijesto rogač koji smo pofurili kipućim mlijekom (po potrebi) - ja stavila oko 2 dcl, možda i malo više - sve dok nebude onak gnjecavo, i ostalo suho i orašasto voće. ja sam stavila brusnice i malo suhih šljiva,al vi možete i grožđice (ja ih baš ne volim u kolačima) i trgane orahe.Staviti u namašćeni pleh.peće se prvo na 180°C 40 minuta, a onda još na 170°C do kraja. sve ukupno 1h i 15ak minuta 

Kuglof od rogača s raznim dodacima

Kuglof od rogača s raznim dodacima evo, friški iz pećnice :) 

KUGLOF S BANANAMA Tako je sočan, mmmm. Htela sam poslikati prerez, ali smo ga tako brzo pojeli da nisam stigla... ma super, isprobajte... Izrezati i poslužiti uz šalicu kave ili sa tučenim slatkim vrhnjem!Dobar tek!Inače, kolač sam pravila prema receptu Ane Ugarković, ali s nekim sitnim preinakama! glatkog brašna praška za pecivo sode bikarbone cimeta bjelanjka smeđeg šećera rastopljenog maslaca zrelih zgnječenih banana šećera slatkog vrhnja tamne čokolade Namastiti kalup i uključiti pećnicu da se grije na 180 stupnjeva. U jednoj zdjeli promješati suhe sastojke ( brašno, prašak za pecivo, sodu i cimet). U drugoj zdjeli razmutiti bjelanjke (ali ne mikserom, nego pjenjačom -onako malo samo, lagano) šećer, dodati rastopljeni maslac i zgnječene banane (banane zgnječite vilicom, i slobodno ostanu gdje koji komadići). U mokru smjesu umješajte suhe sastojke, i dobro izmješajte žlicom ili pjenjačom (nikako ne mikserom).Staviti smjesu u namašćeni kalup i staviti peći cca 50 min na 180. Kad se ohladi izvadite ga van. Kad se kolač hladi, napravi se karamel od 50 g +jedna žlica šećera, kad poprimi onak lijepu žuto smeđu boju zaliti ga vrhnjem i lagano mješati sve dok se stvrdnjeni karamel ne rastopi, kad bude onak kremasto maknite s vatre i umješajte tamnu čokoladu koju ste prije isjeckali. kad smjesa bude onako kremasta prelijte njome kolač. Odlično paše ta karamelizirana čokolada s bananama. 

KUGLOF S BANANAMA

KUGLOF S BANANAMA taman smo ga moj klinac i ja polili čokoladom :)) 

<para>taman smo ga moj klinac i ja polili čokoladom :))</para>

najbrža tjestenina

orehnjačica i makovnjačica

džem od smokva

Džem od smokva Ove godine smo imali jako puno smokava, tak da smo jednostavno morali pravit džem da nam ne propadnu.. pa eto, jako jednostavno i jako fino.. eto uspjela sam poslikat prije neg smo ispraznili flašicu… :) smokva šećera limuna želina Smokve se ogule, narežu na 1/4. Limuni se operu i nasjeckaju na kriške s koricom i to se posipa šećerom. Odstoji preko noći. Drugi dan se kuha pol sata, onda se dodaju 2 želina i kuha se još malo (oko 20 min). Stavlja se u vruće čašice i poklopi!! Zimnica spremna! 

Džem od smokva

Faširanci

FAŠIRANCI mama hoću bujgeja… viće moj mali sin, pa eto nisam Mc’Donalds, ali i moj bujgej je jako fini!! :) Isto slažem i mesnu štrucu, samo što unutra stavim kuhana jaja!!
mogu se jesti hladni, kao toplo predjelo i kao glavno jelo uz neki prilog! mljevenog mesa debele šnite kruha češnja češnjaka luk jaje  sitno nasjeckano Kruh se namoči. Češnjak i luk i peršinovo lišće se nasjeckaju na jako sitno. Sve se dobro pomješa (svi sastojci) i rade se male pljeskavice koje se prije prženja na ulju uvaljaju u krušne mrvice! 

FAŠIRANCI

Pita od jabuka REMEMBER ME Slika govori više od riječi! 

<para>Slika govori više od riječi!</para>

Pita od jabuka REMEMBER ME

Pita od jabuka REMEMBER ME Ako ste gledali film Remember me (iliti "Hvala ti za ljubav") znat ćete o čemu govorim, a ako niste- brzo u vdeoteku! Kad sam ga odgledala trebalo mi je nešto slatko, nešto mirisno, nešto što će me podsjetiti  na djetinstvo, lijepo djetinstvo.. a jedino to može biti pita od jabuka(jer to je neki must have kolač oduvijek).. znam da ih ima milijune vrsta, ali ova danas koju sam pravila mi je trenutno najbolja, i superfina! Inače ja sam stavila dvije kile jabuka, ali ih vi možete staviti po želji. Ako su jako sočne, možete ih iscijediti prije stavljanja začina, ali ako ste lijeni kao ja stavite malo krušnih mrvica da upiju sok! brašna( ja stavila pol oštrog pol glatkog) margarina šećera žumanjak kiselog vrhnja jabuka (oguljenih i očišćenih) vanilin šećera   muškatnog oraščića mljevenog pimenta(po želji, nije nužno) ruma ribane čokolade krušnih mrvica Tijesto zamijesiti i razdvojiti na dva dijela. Razvaljati da stane u protvan. Jabuke izribajte i izmješajte sa svim začinima (može se staviti i limunova korica, al meni se zamjerio miris u trudnoći pa ju izbjegavam). Staviti na tijesto, razvaljati drugu polovicu i pokriti jabuke. Izbodite vilicom da se ne napuhne!!  Dobar tek!! 

češki knedli

češki knedli 1

Moji češki knedli sa pekmezom i makom mekano, sočno, slatko… mmmm kad ih izvadite vruće, obavezno ih malo otvorite da tijesto ne sijedne! žumanjka šećera soli (prstohvat) masnoće (može ulje) paketića kvasca malo tvrđi   brašna žumanjci i šećer se mješaju, doda se malo ulja i mješa se. doda se brašno, kvas i dobro se tuče. (isti postupak kao kod orehnjače, samo tijesto mora biti gušće). na dasci se razvalja oko 2 cm debelo i režu se kvadratići. u svaki se stavi žlica pekmeza i zatvori da ispadne knedla. ostavi se dizati.za to vrijeme se zakuha voda (slana), i kuha se 5 minuta s jedne strane i 5 minuta s druge strane. kad se izvade knedli van u vatrostalnu posudu, malo ih raskinite  i polijte ih rastopljenim maslacom (malo) i pospite makom i šećerom!! 

Moji češki knedli sa pekmezom i makom

ledeno nebo

Moje ledeno nebo Znam da postoje milijuni ledenih neba, al ovo je sigurno malo dugačije… recept mi dala draga prijateljica Ida, ali za ledeni vjetar.. Ja sam složila ledeno nebo! eh, pa probajte, jako je jednostavno i brzo za pripremu! bjelanjka šećera brašna ulja octa žutanjka šećera brašna vanilin šećera mlijeka margarin vrhnja za šlag (hole, sania) Sastojci za biskvit se dobro izmiksaju, redom ih stavljati kako su navedeni. u srednje velikom limu (na papiru) peći oko 15 minuta. Svi sastojci za kremu se kuhaju (osim margarina), a kad se ohladi umješa se margarin!  na kraju se izmiksa šlag i stavi se na kremu..
dobro ohladiti, i sve popapati! 

Moje ledeno nebo

ajvar

Ajvar moje bake Bakini recepti su najboljiiii… jednostavni a fini!!!! crvene paprike patliđana vode octa lovorov list bibera soli  feferona češnjaka šećera soli ulja paprika i patliđan se očiste rarežu i kuhaju u tekućini od octa, vode, lovorovog lista. bibera, soli i šećera. kad se prokuha samelje se na mašinu. Stavi se u veliku posudu i peće se, doda se češnjak feferoni(po želji) šećer i sol, a ulje se dodaje postepeno. peče se oko 2 i pol sata.. Topli ajvar se stavi u tople flašice i nalije se malo ulja gore. Zatvoriti i čekati da se pojede! 

Ajvar moje bake

pecivo sa začinskim biljem mmmm, upravo izvađen iz pećnice 

<para>mmmm, upravo izvađen iz pećnice</para>

pecivo sa začinskim biljem

Pecivo sa začinskim biljem Živim u stanu na četvrtom katu (starogradnja) pa se osjećaju mirisi na sve strane.. Kadkad točno znam tko što kuha. :)  I tako vam ja pečem ova fina mirisna peciva, i pokuca meni susjeda na vrata i veli : Brzo mi daj recept, cijela zgrada miriše! :) hahaha, baš sam bila ponosna.. Moji još više :D To je recept iz kuharice Dr. Oetkera “Kolači”.. nama je odličan glatkog brašna oštrog brašna suhog kvasca šećera soli mljevenog papra ulja mlake vode peršina vlasca kopra žumanjak vode Brašna uspite u posudu, dodamo kvasca,  šećera, soli, papar, ulja i vode i zamjesite glatko tijesto. Pod kraj dodajte začinsko bilje i dobro izmjesite! Ostaviti ga na toplom da se digne. Onda ga dobro zamjesite na dasci i oblikovati 12 peciva, i staviti ih u podmazan protvan (ili na papir) na toplom da se dignu još malo. Napraviti X i premazati ih žumanjkom s 1 žlicom vode. Kad se malo dignu, stavimo ih peći na 180 – 200 stupnjeva oko 25 min! 

Pecivo sa začinskim biljem

sokić

SOK OD BAZGE zdrav i prirodan sok bez konzervansa.. meni omiljen Sok se razređuje s običnom vodom ili mineralnom, po želji!! cvijetova bazge vode (hladne) šećera kutije limunske kiseline ili po želji U principu na 10 cvijetova bazge 1 l vode, 1 kg šećera i 1 i pol limuntusa! Cvijetove namočiti u hladnu vodu da odstoji 24 h. Nakon toga procijediti na gustu  gazu i staviti unutra 3 kg šećera i limunsku kiselinu. Mješati dok se sve ne rastopi i uliti u flaše (prethodno sterilizirane u pećnici)! voila! 

SOK OD BAZGE

Musaka od širokih rezanaca by me Evo, neki dan sam muku mučila što pripremiti za ručak… Pošto moj mali sin voli papati mljeveno meso, mislila sam složiti neki bolonjez ili tako nešto, al to mi se nije jelo… malo sam pregledavala kuharice i onda sam se odlučila na ovo.. vidla sam sličnan recept u jednoj od Vegetinih kuharica(100 vegeta specijaliteta), pa sam si ga malo promjenila i ispalo je odličnooo!! a moj mali anđelek je bio zadovoljan :) Servira se toplo, kao predjelo ili glavno jelO! može se poslužit zelena salata k tome!! širokih rezanaca mljevenog mesa veće mrkve rajčice   maslaca brašna  mlijeka parmezana Rezance skuhajte u slanoj vodi prema uputi, ocijedite. Na ulju pirjajte mljeveno meso, s ribanom mrkvom i svim začinima i na kraju dodajte rajčicu i malo šećera ( ja sam stavljala domaću koja je već sama po sebi začinjena i ne tolko kisela).. U posebnoj posudi propržite brašno na maslacu i zalijte mlijekom, stavite malo vegete i muškatni orašćić. mješati dok ne zgusne (u principu bešamel umaka). U protvan ili neku prikladnu posudu (namašćenu)stavljajte red rezanaca, meso, bešamel, pa opet rezanci pa meso pa bešamel i to dok ne iskoristite sastojke.. zadnje mora ostati bešamel koji se posipa ribanim parmezanom (može i neki drugi sir) i zapeče se u pećnici dok se sir ne otopi (oko 15 min na 200 stupnjeva!) Prijatno!! 

Musaka od širokih rezanaca by me

kiflić

kiflići :)

Moje kiflice/klipići ...Kao mala, uvijek sam gledala baku kako mjesi tijesto, peće kolače.. htjela sam sve naučiti.. Klipići su bili moj prvi "kolač" koji sam ipak ispekla, pa ga želim s vama podijeliti kao moj prvi recept na coolinariki! Možete ih i puniti po želji!! brašna prašak za pecivo soli ulja kiselog vrhnja (ja stavim manje masno) toplog mlijeka (+1 žličica šećera) kvas (svježi) Zamjesite glatko tijesto, razdijelite na četiri dijela, razvaljajte na 1/2 cm debljine i razrežite na 8 dijelova. Oblikujte kifle ili klipiće. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kiflice/klipiće složite u protvan u koji ste stavili papir za pečenje, i ostavite 10-15 minuta da se dignu. Premažite ih žumanjkom, posolite, pospite makom, sezamom ili kimom. pecite u pećnici oko 20 min!! Dobar tek! 

Kuglof od rogača s raznim dodacima

Kuglof od rogača s raznim dodacima

KUGLOF S BANANAMA

KUGLOF S BANANAMA

najbrža tjestenina

orehnjačica i makovnjačica

džem od smokva

Džem od smokva

Faširanci

FAŠIRANCI

Pita od jabuka REMEMBER ME

Pita od jabuka REMEMBER ME

češki knedli

češki knedli 1

Moji češki knedli sa pekmezom i makom

ledeno nebo

Moje ledeno nebo

ajvar

Ajvar moje bake

pecivo sa začinskim biljem

Pecivo sa začinskim biljem

sokić

SOK OD BAZGE

Musaka od širokih rezanaca by me

kiflić

kiflići :)

Moje kiflice/klipići

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme