Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Torta od šumskog voća Biskvit i šumsko voće, jako dobra kombinacija! Obe kreme sam spojila zajedno i premazala tortu. jaja šećera vanilin šećer narančina korica soli šećera u prahu praška za pecivo brašna maslaca otopljenog i ohlađenog brašna mlijeka jaja šećera vanilin šećer maslaca bijele želatine ekstrakta maline slatkog vrhnja voćnog jogurta od šumskog voća šećera u prahu kremfixa kreme za torte vanilija zaleđenog šumskog voća LEDO svijetlog preljeva za torte Žumanjke miješati sa šećerom, kad biskvit postane svijetao dodati vanilin šećer i narančinu koricu. Istući bjelanjke sa soli u čvrsti snijeg, dodati 2 žlice šećera i kratko miješati. Dodati brašno sa praškom za pecivo i maslac. Smjesi od bjelanjaka lagano dodati smjesi od žumanjaka. Biskvit izliti u kalup od 26 cm premazan maslacem i brašnom. Peći u zagrijanoj pećnici na 150’ oko 45 minuta. Promiješati brašno i mlijeko i stalno miješati 5 minuta. U međuvremenu miješati jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati kremi i sve kratko prokuhati. Kad se krema malo ohladi dodati maslac, ekstrakt maline i sve dobro spojiti. Lagano izmiksati slatko vrhnje i voćni jogurt sa šećerom. Dodati kremfiks i kremu za tortu. Biskvit ohladiti i presjeći na pola kako bi dobili dva dijela. Prvu koru premazati kremom I, pa kremom II i ukrasiti voćem (malo šećera u prahu posuti po voću) Dodati drugi dio biskvita, premazati kremama vrh i sa strane i posložiti voće (malo šećera u prahu posuti po voću) Skuhati preljev za tortu prema uputi na vrećici, malo ohladiti i preliti preko voća. 

Torta od šumskog voća

Njoke od krumpira Nekad pri kraju dodajem oštro brašno.
Za njoke je potreban brašnjavi krumpir. brašnjavog krumpira masti maslaca jaja soli 30 dkg brašna Krumpir skuhati u kori. Dok je vruć gnječi se ili samelje. Doda se mast i maslac i pusti da ohladi. Dodamo jaja i so. Tijesto umijesimo i provaljamo duguljasto kao kobasica. Režemo valjke i oblikujemo u njoke. Strugaču pobrašnimo i njoke provaljamo sa tri prsta. Kuhamo u kipućoj vodi u koju dodamo malo ulja i soli. Njoke vadimo kad isplivaju na površinu i dobro ocijedimo. Poslužimo uz razne umake od mesa ili divljači. 

Njoke od krumpira

Marina pašticada Nakon dugog probavanja i kombiniranja iz različitih 
izvora,napokon sam postigla okus koji sam htjela.
Recept dijelim s vama,nadajući se da ćete i vi biti
zadovoljni… Stavila sam 1,5 l vina za marinadu da ne bi trebala okretati meso, jer je
tako bilo potpuno pokriveno. goveđeg buta češnjaka suhe slanine vinskog octa crnog vina senfa soka od limuna prošeka muškatnog oraščića soli papra masti crvenog luka koncentrata od rajčice prošeka mrkve celera ružmarina lovora klinčića suhih šljiva vegete so papar Meso oprati, posušiti i špikovati sa češnjakom i slaninom. Napraviti marinadu od octa i vina i u nju staviti meso. Pustiti da odleži u hladnjaku 24 sata. Izmiješati senf, sok od limuna, prošek, muškatni oraščić, so, papar i time premazati meso izvađeno iz marinade i ostaviti malo da odleži. Na hladnu mast staviti usitnjeni luk i meso.Pustiti da se prži na sve strane dok meso ne ostane bez soka. Dodati čašu prošeka u kojemu se rastopi koncentrat od rajčice. Dodati mrkvu, celer, ružmarin, lovor, klinčiće, šljive, vegetu, so, papar. Doliti vodu da tekućina prekrije meso i kuhati na laganoj vatri oko 2 1/2 sata. Kad je meso kuhano, izrezati ga na lijepe ploške. Sok se procijedi, lovor i ružmarin otkloni, a ostatak propasira. Meso, sok i propasirane sastojke izmiješati i prokuhati. Ako sok nije dovoljno gust, dodati škrobno brašno izmiješano sa hladnom vodom da se toč zgusne. Pašticadu poslužiti uz njoke od krumpira. 

Marina pašticada

Moj vrt U ove zimske dane malo mora na vidiku.. 

<para>U ove zimske dane malo mora na vidiku..</para>

Moj vrt

Moj vrt Vrt u kojem provodimo lijepe ljetne
večeri… 

<para>Vrt u kojem provodimo lijepe ljetne<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>
večeri…</para>

Etno selo Herceg

Torta od limuna Ovako je izgledala moja torta od limuna prvi put:))) 

<para>Ovako je izgledala moja torta od limuna prvi put:)))</para>

Torta od limuna

Sarme Sarme su omiljeno jelo u obitelji, pa sam odlučila objaviti
 recept, možda će nekome poslužit… Ako vam je glava kupusa velika, pa vam ostane, slobodno je ponovo vratite
u zamrzivač i iskorisitte drugom prilikom. mljevene govedine i svinjetine ulja masti crvenog luka češnjaka suhe slanine koncentrata rajčice ili slatke mljev.paprike šećera vegete muškatni oraščić so papar peršina jaje riže suha rebarca kiselog zaleđenog kupusa Na ulju i masti propržimo crveni luk koji malo posolimo. Kad luk malo zažuti, dodamo češnjak i slaninu, pa još malo propržimo. Dodamo mljeveno meso i pržimo dok meso ne izgubi svježu boju. Dodamo koncentrat rajčice ili mljevenu papriku. Kad se sve potpuno ohladi dodamo šećer, vegetu, muškatni oraščić, so, papar, peršin, jaje, rižu i sve sjedinimo. Ovdje sam spomenula zaleđeni kupus iz razloga što se s njime lako radi tj. lako pune sarme. Listove kupusa operemo pod mlazom vode i odstranimo zadebljalu kožu. Na razdvojene listove kupusa stavljamo nadjev i savijemo listove, a krajeve utisnemo prema nadjevu. Ostatke kiselog kupusa nasjeckamo, stavimo na dno posude i na njega poslažemo sarme. Dodamo rebarca, sok ili koncentrat od rajčice, žličicu soli, žličicu vegete, žličice šećera (radi kiselosti kupusa) i dolijemo vodom da prekrijemo sarme. Pustimo da sve provre, pa kuhamo na laganoj vatri dva sata. Povremeno protresemo posudu, ali ne miješamo sarme. Ako za vrijeme kuhanja nestane tekućine, dodamo malo mlake vode. Da bi se toč zgusnuo, razmutiti po potrebi škrobno brašno u malo hladne vode. Uz sarme poslužimo pire krumpir. 

Sarme

Krem juha od graška i mrkve

Krem juha od graška i mrkve Svi je obožavamo, pa sam odlučila objaviti recept.Jučer sam je kuhala,
pa sam pokušala upisati mjere, jer je uvijek kuham odoka. Ako nemate pri ruci mirodije kao šafran, vlasac, kopar,povećajte količinu peršina. zaleđenog graška i mrkve Ledo goveđa kocka vegete soli šečera crvene mljevene  paprike biber po želji maslaca šafrana vlasca kopra vrhnja za kuhanje peršina škrobnog brašna U  proključalu 1 1/2 l vode dodati zaleđeni grašak i mrkvu, goveđu kocku, vegetu, so, šećer, crvenu papriku, biber, maslac, šafran, vlasac, kopar. Sve kuhati na laganoj vatri oko 45 minuta. Procijediti, grašak i mrkvu ispasirati ili istuči štapnim mikserom. Sve zajedno spojiti. Dodati vrhnje za kuhanje, peršin i škrobno brašno razmućeno u malo hladne vode. Pustiti da provre i juha je gotova. 

Torta od limuna Moj muž je sladokusac, kad je probao ovu tortu, rekao je da sam pogodila njegov ukus,da je lagana,osvježavajuća….. jaja šećera maslaca mlijeka brašna prašak za pecivo naribana korica od limuna žumanjka šećera u prahu brašna naribana korica od limuna limuna sok maslaca slatkog vrhnja limun Jaja pjenasto umutiti sa šećerom. Maslac otopiti u mlijeku, pa ohladiti. Ohlađeno mlijeko miješajući dodati žumanjcima s brašnom i praškom za pecivo. Na kraju umiješati ribanu koricu od limuna. Lim premazati maslacem i pobrašniti, pa biskvit izliti u lim. Peći u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva  45-50 minuta. Pečeni biskvit prebaciti na mrežicu i ohladiti. Biskvit prerezati na pola da se dobiju dva biskvita. Za kremu žumanjke umutiti sa šećerom, dodati brašno, limunovu koricu i sok, pa miješati na pari dok se ne zgusne. Ohladiti i u ohlađeno dodati pjenasto umućeni maslac. Dvije trećine kreme staviti između dva biskvita, a ostatkom premazati cijelu tortu. Za ukras slatko vrhnje ulupati u čvrsti snijeg, pa ukrasiti tortu. Limun očistiti od kore i bijelog dijela, razdijeliti na kriške, uvaljati u kristal šećer i ukrasiti tortu. 

Punjene paprike

Punjene paprike Šaljem vam recept moje mame koja je vrsna kuharica, svi obožavamo miris njene kuhinje.Jedina razlika je u pripremanju ovih jela što se meso proprži, na to smo svi u obitelji navikli…....... Pire krumpir napraviti tako da krumpir skuhan u vodi sa soli treba ocijediti, izmiksati, preliti vrućim mlijekom, po želji dodati malo maslaca i soli, sve još malo izmiksati. Ako niste probali na ovakav način, savjetujem vam da to učinite. govedine ili junetine teletine svinjetine crvenog luka češnja češnjaka masti ili ulja suhe slanine peršina koncentrata od rajčice papar so vegeta šećera cijela jaja integralne riže paprika masti ili ulja soka od rajčice soli vegete šećera Na masti ili ulju propržimo isjeckani luk u koji dodamo malo soli. Dodamo isjeckani češnjak, slaninu, mljeveno meso  i još kratko propržimo (dok meso ne izgubi svježu boju), Pustimo da se sve dobro ohladi. U ohlađeno dodamo peršin.koncentrat rajčice, papar, so , vegetu, šećer, jaja i integralnu rižu. Očistimo paprike tako da dio oko peteljke polukružno izrežemo i odstranimo sjeme. Operemo ih izvana i iznutra i okrenemo da se ocijede. Nadjenemo paprike i zatvorimo ih poklopcima od paprika. Paprike poslažemo u prikladnu posudu za kuhanje. Dodamo žlicu masti ili ulja, poklopimo i propržimo kratko u vlastitom soku na laganoj vatri. Posuda se češće trese, ali se ne miješa. Paprike preliti sokom ili koncentratom od rajčice. Dodati vode po potrebi. Po želji se može dodati suha rebarca, so, papar, vegeta, žličica šećera (ja sve to dodam pa toč bude ukusniji). Kuhati oko sat vremena. Pred kraj dodati gustin razmućen u malo hladne vode da se toč zgusne Poslužiti s pire krumpirom. 

Torta s mentom i čokoladom

Torta s mentom i čokoladom Zanimljiva, osvježavajuća i što je najvažnije svima se svidjela…. Ovu tortu sam radila prvi put.
II.krema mi je izgledala rijetka,pa sam dodavala šlag pjenu (u prahu). šećera u prahu mljevenih badema brašna bjelanjka slatkog vrhnja rastopljene čokolade mlijeka žumanjka šećera želatine slatkog vrhnja ekstrakta mentola U posudi lagano promiješati brašno, 10 dkg šećera u prahu i mljevene bademe. Posebno napraviti snijeg od 4 bjelanjka, postupno dodati preostalih dkg šećera. Ove dvije smjese lagano promiješati i uliti u kalup promjera 22 cm. (ja sam pekla u kalupu promjera 26 cm) Peći u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta na 150. Kad je pečeno (ja uvijek ostavim desetak minuta u otvorenoj pećnici), izvaditi iz kalupa i omotati papirom za pečenje visine 6 cm. Čvrsto istući 2, 5 dcl slatkog vrhnja i dodati rastopljenu čokoladu. Premazati ohlađeni biskvit od bjelanjaka kremom od vrhnja i čokolade omotan papirom za pečenje i sve zajedno ostaviti 30 minuta u frižideru. Pjenasto umutiti žumanjke i šećer. U dijelu zagrijanog mlijeka otopiti želatinu. Ostali dio mlijeka neka zavrije i na pari tucite mlijeko,žumanjke i šećer. Stalno miješati i paziti da ne zakipi. Dodati preostalo mlijeko za želatinom i ekstraktom mentola. Ostaviti da se hladi češće miješajući. Istući slatko vrhnje i umiješati u ohlađenu smjesu. Staviti na čokoladni dio kolača, poravnati površinu i ukloniti rubni papir. Ukrasiti voćem i šlagom. 

Brucošica by gastrodiva 
      Recept
     

<para>
      <ulink url="http://gastrodiva.bloger.hr/post/brucosica/1060535.aspx">Recept</ulink>
    </para>

Brucošica by gastrodiva

Torta by me Poslije silnih kalorija.nešto laganije… 

<para>Poslije silnih kalorija.nešto laganije…</para>

Torta by me

Raffaello kuglice

Raffaello kuglice Rashlađene raffaello kuglice, bilo ljeti ili zimi, često se nađu na našem
repertoaru. Lješnjake ćete lakše očistiti ako ih malo propržene stavite u krpu i trljate među dlanovima. vode margarina šećera mlijeka u prahu kokosovog brašna lješnjaka kokosovog brašna U vodu staviti margarin i šećer. Kad provre, kuhati 5 minuta, pa skloniti. Kad se malo ohladi, stavit mlijeko u prahu i kokosovo brašno. Smjesu stavit u frižider da se stvrdne. Smjesu uzimati malom žlicom i praviti okruglice. U sredinu stavljati po jedan lješnjak (proprženi i oljušteni), zatim ih uvaljati u kokosovo brašno. Dobar tek! 

Torta od šumskog voća

Njoke od krumpira

Marina pašticada

Njoke od krumpira

Marina pašticada

Torta od šumskog voća

Torta od šumskog voća

Moj vrt

Moj vrt

Etno selo Herceg

Etno selo Herceg

Etno selo Herceg

Etno selo Herceg

Torta od limuna

Torta od limuna

Sarme

Sarme

Krem juha od graška i mrkve

Krem juha od graška i mrkve

Torta od limuna

Torta od limuna

Punjene paprike

Punjene paprike

Torta s mentom i čokoladom

Torta s mentom i čokoladom

Brucošica by gastrodiva

Torta by me

Raffaello kuglice

Raffaello kuglice

Za prijatelje…

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme