Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

RENCIBANANKO ZA PRIJATELJICU IZ GRUPE PETIT KEKSA BANANA PUDINGA SLAGA  MASLAC SOLICA SECERA VODE  COKOLADA U PRAHU U mlijeku skuhati dva pudinga,po uputi sa kesice skuhati soljicu vode i secera i u to dodati pola limuna po plehu poredati keks ,a preko banane cijela. zaljevom od secera i limuna preliti banane i keks izraditi maslac i dodati puding,sve to izmiksati preko banana istresti fil uraditi slag po upustvu sa kesice i preliti preko fila posuti sa cokoladom u prahu ,kolac ostaviti u frizider par sati. 

RENCIBANANKO

sarena dolma ova dolma je iz moje porodice i mog kraja,pravi se tokom cijele godine samo se mijenja povrce za dolmu,ljeti se dolme paprike i patlidjani i drugo povce a zimi kupus luk itd.ja prestavljam danas ljetnu varijantu dolme. mljevenog mesa glavica luka bijelog luka paradajza paprika patlidjana manje tikvice mirodjije po zelji zagrijati ulje i na to dodati isjecene dvije glavice luka kad se malo probrzi dodati i bijeli luk i to kratko propziti u zdjelu dodati mljeveno meso,opranu rizu i prodinstani luk,isjecen paradajz,vegetu i prstohvat biberać patlidjane isjeci po duzini a ne do kraja tako da ostne spojen,paprike ocistiti od sijemenki a tikvice isto ocistiti od srdnjeg dijela,kao i paprike sve filovati sa istim filom od mljevenog mes. u serpi u kojoj ce se kuhati dodati vodu ali samo da prekrije prvi dio povrca odprilike 3 case kuhati na nizoj temperaturi ,da se povce kuha vise u pari kad je  gotovo ,pripremiti  zaprsku tako da se istopi kasika maslaca i u to doda kasicica crvene paprike.sa tim preliti dolmu i jos kratko duhati oko 5 m. prijatno 

sarena dolma

teleca djigerica Za mene najukusnije i najbrze pripremljena djigerica. telece djigarice srednje velicine crvenig luka ulje za przenje so  biber maslaca isjecemo dvije glavice luka na sitno posolimo i pobiberimo,ostavimi sa strane,U rostiljskoj tavi zagrijemo ulje i na to dodamo djigericu koja je tanko isjecena,przimo krako i okerenemo na drugu stranu,kad je djigerica vec gotova,dodamo maslac i kad se maslac istopi izvadimo djigericu u jednu dublju serpu. pospemo je sa usoljenim lukom ,istresemo preko masnocu u kojoj se przila poklopimi sa poklopcemi protresemo je jako ,tako da se luk i djigerica fino izmijesaju,ostavimo tako izmijesanu djigericu i luk poklopljene 5 do 10 minuta ,i serviramo na tanjir servuramo sa nekom od salata po zelji. Meni je ovo najbolja ,najbrza i najukusnija spremljena djigerica. 

teleca djigerica

sos za paprike i meso ovaj sos se u mom  kraju koristi za sve sto ide na bijelo,puno je bolji i lakse ga pripremiti od besamela. mlijeka vegete isprzimo paprike i kad su vec gotove izvadimo ih iz posude u kojoj su se przile,odlijemo visak ulja ,zatim vratimo posudu na ringlu ,uspemo casu ili pola case mlijeka i u to saspemo pavlaku,i to je to,Sos je dobarar za sva mesa i tijestenine,puno bolji je od besamel sosa ,lagan ukusan.Ja nevolim besamel ,vijerujte mi mnogo je bolji od besamela. Zaboravila sam napisati da se paprike vrate u posudu i onda se prelije sa mlijekom i pavlakom,isto ovako se radi i sa mesom,a posebno je dobar za piletinu. 

sos za paprike i meso

patlidajani sa teletinom meni je ovoako najbolje spremljeni patlidjan patlidjana paprike teletine ja sam telece misice paradajza glavice luka cehna bijelog luka so kasicica crvene paprike kasicice bibera ili po ukusu isjeci patlidjane na kockice ,posoliti i ostaviti da puste vodu. isjeci luk i staviti u zagrijano ulje ,dodati i bijeli luk ,kad malo porumene . dodati u serpu i komadice mesa,posoliti,i pirjati, dodavati pomalo vode da nezagori kad meso malo omeksa,dodati oguljen i isjecen paradajz,kad je paradajz pustio svoju vodu u sve dodati isjecenu papriku. isprati patlidjane od soli i to dodati u serpu, posoliti ,posuti sa biberom i crvenom paprikom ,ako je potrebno dodati jos malo soli i vode,tako da sve bude u svom soku.i dovrsti kuhanje, 

patlidajani sa teletinom

patlidjani po tepsiji stari recept za patlidjane patlidjana paprika jaja mlijeka dec uja  prstohvat soli patlidjane isjecemo poduzini i stavimo u slanu vodu zajedno sa paprikama da se  kuva ,kad provri voda jos 15 minuta da kuva, patlidjane procijedimo kroz cijediljku i ostavimo u cijediljki jos neko vrijeme da se fino iscijede kad su se patlidjani iscijedili svaki komad patlidjana uvaljamo u brasno i redamo u namascenu tepsiju,ponegdje rasporediti i papriku pouljimo patlidjane i stavimo u rernu zagrijanu 200 stepeni ,kad su patlidjani zarudili su gotovi u jednu zdijelicu stavimo jaja ,izlupamo malo jaja i dodamo casu mlijeka, prelijemo preko patlidjana i vratimo jos malo u vrucu rernu. gotove patlidjane prelijemo pavlakom. moze kao glavno jelo a moze i kao dodatak mesu. 

patlidjani po tepsiji

Baklava na moj nacin Na ovaj nacin u mojoj familiji se pravi baklava oduvijek,mnoge sam ovdje recepte procitala ,mislim da ovaj nisam jos. kora za baklavu oraha secera vode za zaljev maslaca ulja limun sameljemo orahe kore za baklavu slazemo u nenamascenu tepsiju,i to 4 kore pa posipamo sa orasima u keje smo izerandali na najsitnijem ribezu ,limunovu koru. slazemo sve dok neutrosimo sve kore i orehe ,pricemu svaki puta pomalo pritiscemo rukama. kad smo sve utrosili isjecamo baklavu na rombove. Maslac i ulje istopimo na laganoj temperaturi i sa malom kutljacom ili kasikom nanosimo na baklavu,tada cenam se krajevi od rombova lagano savijati na dole i nece biti uvrnuti. tako pripremljenu baklavu stavljamo u pecnicu koju smo zagrijali na najvecoj temperaturi i cim je stavimo smanjimo temperaturu na 150 stepeni da se lagano pece,obicno je gotova sa sat ili jos pola sata,kad je baklava pecena ona se krece kad je malo prodrmamo- zaljev 1l vode i jedna kg secera prokuha i u to isjecemo jedan limu ,to kuha mozda 15 minuta i vrelu baklavu zaljevamo sa vrelim zaljevom ali polako sa kutljacom jednu pojednu ne naglo,poklopimo sa drugom tepsijom i ostavimo baklavu da se hladi i upije zaljev. 

Baklava na moj nacin

japrak sarmice od sira stari recept iz moje familije svijezeg sira listovi vinove loze jaja ulja vegete rize soli po ukusu ulje za posipanje  oprati lisce vinove loze i preliti sa prokljucalom vodom,ostaviti pola sata da odstoji u vreloj vodi sir ,jaja,pavlaku vegetu so,rizi i dvoje kasike ulja pomjesati i sve dobro izraditi sa rukom ili kasikom. tim sastojkom filovati male sarmice i stavljati u tepsiju,kad sve bude gotovo pomastiti ih odozgo poklopiti sa drugom tepsijom ili vecim poklopcem i staviti da se peku u vrucoj rerni,kad se ispari tecnost koju su sarmice isputile dodati malo vode,sarmice su brzo gotove,gotove sarmice preliti pavlakom i jos kratko zapeci i gotovo, veoma su ukusne 

japrak sarmice od sira

BUREK MOGA OCA IZ NJEGOVE SLASTICARNICE PRAVILA SAM GA PO SJECANJU ,KAKO JE TO ON RADIO. BRASNA ULJA SO POLA KG MLJEVENOG MESA GLAVICE SITNO SIJECKANOG CRVENOG LUKA BIBER ZAMIJESIMO TIJESTO OD BRASNA ULJA I TOPLE VODE OD CIJELOG TIJESTA ISJECAMO DUGU TRAKU I OD NJE OTPRILIKE ZA LOPTICU OD 100GR TIJESTA PRAVIMO LOPTICE I OSTAVLJAMO IH POULJENE OKO POLA SATA ,POKRIJEMO PROVIDNOM FOLIJOM KAD SE DOVOLJNO ODMORILE .UZIMAMO LOPTICU ,UMOCIMO U ZDIJELU SA ULJEM I RAZVUCEMO,PRESAVIJEMO SA DVIJE STRANEA USREDINI STAVLJAMO FIL OD MESA I LUKA.kAD SU SVE TAKO URADJENE ,RUKOM IH POPRSKAMO ULJEM JOS JEDANPUTA I STAVLJAMO PECI PECENE BURECICE PRELIJEMO ZALJEVOM ,KOJI SMO PREDHODNO SKUHALI OD VODE SOLI I MALO ULJA,ILI JOS BOLJE KUHAMO KOSTI U VODI I SA TIM ZALJEVOM PRELIJEMO GOTOVE BUREKE, 

BUREK MOGA OCA IZ NJEGOVE SLASTICARNICE

PACE RECEPT NASIH BAKA, u zdijelu sipamo pace i po zelji dodamo pripremljen sok od limuna i sitno sijeckanog bijelog luka.sluzimo uz lepinu ,po mogucnosti zagrijanoj. ociscena i oprana govedja ili teleca papka vegete crvene slatke mljevene paprike bibera mljevenog bijelog luka vode limunovog soka ili sirceta sitno sijeckanog bijelog luka pola kg govedjih misica Sve sastojke stavimo u serpu,dodamo i 1kg misica i kuhamo 2 sata. kad je kuhano skinemo sa kostiju meso ,dodamo vode u kojoj se kuhalo,ako ima previse vode od kuhanja odlijemo.treba da bude kao gusta corba. 

PACE

mirisne hurmasice ovaj recept je od moje prijateljice margarina jaje secera sok od pola limuna praska za pecivo secera vode brasna omeksali margarin,secer ,jaje,i sok od pola limuna,izmiksati. dodati brasno i pola praska za pecivo kidati sa kasikokom ,ja uzimam pola kasike i praviti kuglice na ostroj sitnijoj strani renda oblikovati hurmasice,utisnuti orah i redati na pomascenu tepsiju ili pleh za pecenje. peci na 200 stepeni,kad porumene,ostaviti ih da se malo prohlade. za to vrijeme kuhati zaljev500gr secera650gr vode pola limunakuhati 10 minuta toplim zaljevom preliti hurmasice 

mirisne hurmasice

maslanica sa piletinom ovaj recept sam dobila od moje prijateljice,stari je a novi na ovaj nacin maslanica,jako ukusno i sem salate nista netreba. brasna jaje  kasike ulja so mlaka voda piletina  vegeta zamijesiti tijesto od brasna,jajeta ulja i soli, od tijesta napraviti dvije jufke . nauljiti tacnu,na nju staviti jufke i njih pouljiti i pokriti svaku posebno sa providnom plasticnom folijom,neka odstoji 20 minuta do pola sata piletinu puljiti i prziti u tavi didajuci pomalo vode,posuti sa vegetom razviti jufke,i sloziti jednu preko druge,ispeci  ,ispecenu maslanicu preliti sa zaljevom od dvije case vode i prstohvat soli i jednom kasikom ulja. gotovu maslanicu prekriti sa piletinom i preliti sa sosom od piletine ko voli moze i preliti sa pavlakom.prijatno 

maslanica sa piletinom

salata od prase i rize savrsen prilog uz meso ili ribu rize vode pavlake majoneze prasa so Staviti rizu u vodu, posoliti i skuhati (da se ne raspadne). Jako sitno izrezati prasu (ja sam je usitnila u blenderu). Prasu dodati prohladjenoj rizi. Dodati casu pavlake i majoneze po ukusu. Servirati uz sva mesa... Ja sam danas imala lignje pa sam sa lignjama ali jos je bolji dodatak mesu 

salata od prase i rize

Socna teletina u maramici Recept od mog mesara telece plecke janjeca maramica  zacini (ruzmarin, biber, so, vegeta) Kiri tepsiju premazati sa uljem, staviti plecku u tepsiju, prekriti je sa trbusnom maramicom i staviti u rernu na 250 stepeni prvih pola sata. Nakon pola sata smanjiti temperaturu na 150 stepeni. Peci otprilike dva sata, dok meso ne zarudi...  

Socna teletina u maramici

Pita leza Recept nasih majki i nana, brzo i ukusno mlada tikvica srednje velicine kukuruznog brasna jogurta jaja ulja pavlake prasak za pecivo *moze a i ne treba jedna casa kisele vode Tikvice ogluliti i isjeci na kockice. Dodati kukuruzno brasno i sve ostale sastojke pa dobro izmijesati.  Zagrijati rernu na 250 stepeni sa uljem za pecenje, i sav sadrzaj istresti u tepsiju na zagrijano ulje. Staviti u rernu da se pece na 200 stepeni oko pola sata. Kad pita zarudi izvaditi iz rerne, preliti pavlakom i posluziti... prijatno 

Pita leza

Malezijski sendvic brzo i fino... jaja so vekna hljeba ulja maslac za premazivanje U tavi zagrijati 2-3 kasike ulja. Jaja izlupati, posoliti pa preliti preko zagrijanog ulja. Odmah u sirovo jaje staviti veknu hljepa rapolovljenu po sredini. Ostaviti da se przi na nizoj temperaturi ( ja sam ringlu stavila na dvojku).  Kada se vec zapeklo, premazati maslacem i okrenuti na drugu stranu da se resira jos par minuta. Po zelji premazati kecapom, dodati luk, krastavce... Prijatno! 

Malezijski sendvic

Sočna piletina Lagano i socno... pileceg bijelog mesa suhog mesa topljenog sira sampinjona (srednje velicine) vrhnje sa kuhanje (srednje pakovanje) vrlo malo soli ili vegete Bijelo meso isjeci na snicle i kratko prodistanti na ulju. Vrlo malo posoliti jer je suho meso koje se kasnije dodaje dosta slano. U vatrostalnu posudu staviti jednu polovinu snicli, preko njih staviti tanko isjeceno suho meso, zatim redati sampinjone, posuti sa izrendanim sirom i na kraju staviti preostalu polovinu snicli. Ponovo preko posuti izrendai sir i preliti sa vrhnjem za kuhanje. Staviti u rernu zagrijanu na 200 stepeni. Ne pokrivati posudu poklopcem. Peci oko 20 minuta. 

Sočna piletina

Kupus u mlijeku Cesto spremam po ovom receptu, pa evo da ga podijelim sa vama... mladog kupusa vegeta mlijeka ulje Kupus isjeci malo krupnije nego za salatu. Dodati vegetu, samo paziti da se ne presoli, pouljiti i staviti na laganu vatru da se dinsta...Kupus ce pustiti svoj sok, na laganoj vatri dinstati i povremeno mijesati. Kad ispari voda od kupusa, dodavati pomalo mlijeka (otprilike da se nadomjeti voda od kupusa koja je isparila). Kada je gotov, servirati i preliti sa pavlakom po zelji. 

Kupus u mlijeku

Cokoladna torta bez brasna veoma ukusna a lako se spremi  9 bjelanjaka 9 kašika šećera 9 žumanaca 150 gr mljevenog plazma keksa 400 gr čokolade za kuhanje 375 gr maslaca ili margarina 375 gr šećera u prahu 4 šlaga (160 gr) 
Umutiti bjelanjke sa 9 kašika šećera u čvrst snijeg. Dodati i žumanca pa izmiješati. Čokoladu otopiti pa polako, uz stalno miješanje mikserom, dodati u umućena jaja, na kraju dodati i keks.
 
Maslac pjenasto umutiti sa šećerom u prahu pa sjediniti sa prethodnim kremom.
 
Smjesu podijeliti na dva djela. Jedan dio će biti fil (staviti na hladjenje) a od drugog ispecite 2 tanke kore, na 200 stepeni oko desetak minuta.
Za jednu koru imat ćete 6 prepunih kašika smjese
 
Umutiti šlag i filovati: kora - fil - šlag - kora - fil - šlag. 

Cokoladna torta bez brasna

pita zeljanica sa domacim korama pita na moj nacin bijelog psenicnog brasna cijelo jaje ulja soli voda za zamijesiti u brasno dodamo 1 cijelo jaje ,dvije kasike ulja soli i zamijesimo tijesto,kad smo napravili dvije jufke pomastimo posudu u kojoj ce nam tijesto odmarati,i takodje pouljimo i jufke,prekrijemo sa providnom folijom,i ako cemo sutrdan da razvijemo stavimo jufke u frizider,sutradan izvadimo iz frizidera pripremimo fil i razvijamo jufke,ako hocemo isti dan da razvijamo ostavimo na sobnoj temperaturi petnaest minuta i razvijamo jufku,jufke se ovako pripremljeno lako razvijaju a i zenama koje rade je prakticno za pripremiti sutradan. 

pita zeljanica sa domacim korama

SIHDEN stari dobri recept kad se ponutrica skuhala sa kimom isjeckas u to dodas kuhanu rizu ,zacine i dva cehna bijelog luka .janjecu maramicu kidas na vece komade i motas kao sarmu i slazes u tepsiju ,tepsiju ne mastis posto je maramica masna to sve peces u rerni na 200 stepeni ,kad maramica fino zarudi gotovo je. ovcija ili govedja bijela djigerica crna djigerica srce bubrezi manje od pola kg rize bibera mljevenog po zelji dva cehna bijelog luka vegeta 1 kasika trbusna maramica govedja ili janjeca svu ponutricu skuhas u jednom loncu ,samo posolis. 

SIHDEN

riza po tepsiji stari najbolji recept za rizu pile glavica crvenog luka cehna bijelog luka mrkva srednje velicine persunov list svijeza paprika vegeta biber ruza u vecu serpu staviti ulje da zagrije ,na vrelo ulje dodati isjeckani crveni i bijeli luk malo prodinstati pa dodati mrkvu ,papriku i persunov list.u to sve nasuti vodu i komade piletine,posoliti dodati vegetu i biber,i sve staviti da se kuha,Kada piletina u pola bude skuhana ,opranu i prosusenu rizu staviti u tepsiju ,zatim sav sadrzaj iz serpe preliti preko rize i staviti u zagrijanu rernu,sve kuhati u rerni na 200 stepeni do isparenja sve tecnosti,i to je to. 

riza po tepsiji

riza i piletina na Malezijsli nacin sjecanje na Maleziju pile veca gavica crvenig luka cehna bijeog uka paprika veca mrkva korijen persuna paradajza krastavac zacini solje od caja rize Kurkuma maslaca zagrijati ulje u dublju tavu ili vok ,na zagrijano ulje dodati sitno isijecen crveni i bijeli,kad postane staklas dodati paprike mrkvu isijecen krastavac ,sve to prodistati na kratko vrijeme i dodati pilece meso isjeceno na komade i oguljen i isijecen paradajz zatim dodati zacine ,ja sam dobila originane , sve skupa dinstati na tisoj vatri pola sata. RIZA.Ž-1 solja rize i dvije iste solje vode ,pola limuna sa korom utiskati u rizu ,dodati jednu kasiku kurkume i maslac.kad se voda ispari skloniti posudu sa rizom i ostaviti poklopjeno jos neko vrijeme,ne otvarati poklopac odma. 

riza i piletina na Malezijsli nacin

paprike punjene krompirom na moj nacin paprike iz moje kuhinje i kuhinje moje mame 1kg krompira isjeckanog na kockice crveni luk dva cena bijelog luka vegeta  so biber prstohvat tri kasike ulja dva osrednja oguljena i sitno isjeckana paradajza jedna kasika brasna ocistiti paprike ,isijeckati kormpir ,staviti sve sastojke i tim filom filovati paprike,poredati ih u tepsiju za pecenje pouljiti i staviti u vec zagrijanu rernu,rerna treba da bude zagrujana na 200 stepeni,peci otprilike pola sata ,paprike trebaju biti prekrivene sa folijom ,na kraju pecenja otkriti paprike ,preliti sa pavlakom i jos kratko zapeci ,prijatno. 

paprike punjene krompirom na moj nacin

Torta sa jagodama Lagan i osvjezavajuci kolac... bjelanca malo soli secera soka od limuna  jagoda slaga secera Umutiti sastojke za tijesto. Koristiti spric u njime formirati okruglu koru. Peci 3 - 4 sata na 100 stepeni. Umutiti slag i secer i premazati koru pa poredati cijele jagode 

Torta sa jagodama

Hurmasice sa cokoladom Najbolje hurmasice od cokolade... putera cijelo jaje zumance kajmaka (domaceg) na vrh noza sode bikarbone brasna po potrebi masnoce 1 saka ostre nule fil: cokolade za kuhanje putera oraha ( pola samljeti,pola istucati ) zaljev: secera vode limun Dva putera istopiti i ohladiti.Dodati jaje i zumance,tri kasike kajmaka i sve to izmiksati.Postepeno dodavati brasno,jednu saku ostre nule,na vrh noza sode bikarbone.Tijesto mora biti glatko i ne cvrsto.Cim spada sa ruku,ne smije se dodavati dalje. Fil:cokoladu i puter istopiti lagano i izmjesati,i dodati pola mljevenih oraha a pola isjeckanih.Izmjesanu masu staviti u frizider da odstoji. Kad se prave hurmasice,sjeci debljine malog prsta i zavijati hurmasice.Hurmasice zavijati tako sto se cokolada stavlja po sredini,i onda se zatvori. Zaljev:secer i vodu prokuhati sa jednim limunom. Rernu prvo zagrijati na 200 stepeni,a kada se stave hurmasice u rernu,smanjiti na 150 stepeni,da se one suse.Kad malo promijene boju izvaditi i mlake zaliti sa pola vrelog zaljeva,a pola poslije. 

Hurmasice sa cokoladom

Pizza by me Ovu pizzu sam jednom napravila,i nikad vise nisam napravila nijednu drugu... 500 gr brasna 1 kesica kvasca kasicica soli 1 dcl maslinovog ulja voda za zamijesiti pilece bijelo meso 250 ml vrhnja za kuhanje paradjiz sos kasikica secera parizer topljeni sir origano mala konzerva sampinjona Zamijesiti tijesti,sa svim sastojicima za tijesto,premazati maslinovim uljem,prekriti folijom,i ostaviti u frizider da odstoji pola sata.Za to vrijeme pripremiti fil:na sitnije komadice isjeci pilece bijelo meso i prodinstati,i samo malo posoliti.Izvaditi iz tave,i u tu tavu gdje se przilo staviti vrhnje za kuhanje i kasikicu origana,da to prokuha,a zatim vratiti piletinu u to. Tijesto razviti u velicini tepsije,tepsiju posuti sa kukuruznim brasnom,staviti razvijeno tijesto,premazati ga sa paradajz sosom u koji smo dodali origano i malo maslinovog ulja.Zatim preko toga staviti tanke listce parizera,dodati marinirane sampinjone,i preko svega istresti piletinu sa pavlakom,i na kraju staviti i izrendani sir.Krajeve pizze premazati jos malo sa maslinovim uljem,i staviti u rernu koja je zagrijana na najvecu temperaturu. 

Pizza by me

Najstarija kljukusa sa bijelim lukom Ovu kljukusu sigurno niko nije postavio.Potice jos od moje nene,i nisam vidjela ovaj recept nigdje na coolinarici.Jako je ukusna,svima koji su je probali se svidja i jako je zdrava za ove zimske dane kada se obicno i pravi. Posluzivati toplo,a ukusno je i kada se ohladi... bijelo psenicno brasno pavlaka(kajmak) bijeli luk ulje,so Sto sitnije isjeci pola glavice bijelog luka i nasoliti.Staviti vodu da prokuha,posoliti i pouljiti.Kada prokuha,sipati bijelo psjenicno brasno.Ukuhati kao puru.Kada je gotovo,pomastiti tebsiju,istresti sadrzaj iz serpe,raspljeskati tijesto i zapeci u rerni.Kada bude gotovo,u zasoljeni bijeli luk dodati jednu pavlaku i sa tim premazati kljukusu. 

Najstarija kljukusa sa bijelim lukom

Rizoto sa lignjama Lagano predjelo za tople ljetne dane... 2 glavice crnog luka 250 gr rize 2 kasike paradajiz pirea 1 dcl bijelog vina 2 kasike maslinovog ulja 3 cehna sjeckanog bijelog luka vegeta,biber,sitno sjeckani persunov list,ulje Ocistiti,oprati i sitno isjeckati crni luk.U serpu u kojoj cete kuhati sipajte malo ulja i prodinstajte luk.Kada je luk gotov dodajte lignje i prodinstajete ih dok ne porumene.Sada dodajte pirinac i nalijte toplom vodom da ogrezne.Kuhati na tihoj vatri dok pirinac ne omeksa.Kad je pirinac gotov dodati paradjiz pire,bijelo vino,vegetu i biber.Lagano promijesati i krckati na tihoj vatri oko deset minuta.Tada iskljuciti,skloniti sa ringle,dodati maslinovo ulje i sitno sjeckani persun i bijeli luk.Pomijesati,poklopiti i ostaviti da odstoji 15-20 minuta. 

Moji recepti