Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

:: Ručak u staklenci :: Ostalo vam je pečenja od nedjeljnog ručka, a ponijeli biste i nešto za ručak na posao. Ručak u staklenci je ono što tražite! http://doubletkitchen.blogspot.com/2012/05/svinjska-vratina-s-limun-metvicom-ili.html Nekoliko minuta prije jela, teglicu okrenite naopako, da se sokovi salate ocijede sve do mesa, zatim iscijedite limun da je zakiselite i lagano promiješajte. krastavac mesa od pečenja milerama sol, papar, češnjak, ulje limuna limun metvice Na dno stavite krastavac koji ste začinili sa malo ulja i dodali mu češnjak i sitno sjeckanu metvicu. Obilato prekrijte blago posoljenim mileramom. Nemojte soliti krastavce jer će vam pustiti vodu dok čekaju vrijeme ručka.  Zatim dodajte red mesa od pečenja, narezanog na tanke rezance, a na vrh krišku limuna, sa još par listića metvice. 
  

:: Ručak u staklenci ::

salata u staklenci

Savarin s jagodama

:: Savarin s jagodama :: Retro kolač :) 
  http://doubletkitchen.blogspot.com/2012/05/savarin-s-jagodama-ili-uvod-u-proslost.html
 Prije serviranja, vrhnje čvrsto istucite u šlag, dodajte mu šećer u prahu i aromu vanilije.  Jagode očistite i narežite na manje komade pa njima napunite sredinu vijenca.  Na vrh dodajte istučeni šlag i poslužite. brašna mlijeka šećera + 2 čajne žličice šećera za kvasac svježeg kvasca velika jaja ostavljena neko vrijeme na sobnoj temperaturi maslaca naribana korica jednog limuna vode šećera + 2 vanili šećera mahuna vanilije desertnog ili nekog drugog slatkog bijelog vina likera od limuna (limoncello) ili naranče vrhnja za šlag arome vanilije šećera u prahu svježih jagoda Pripremite kalup za kuglof ili vijenac promjera otprilike 20 cm, pa ga dobro namastite i pospite brašnom.  U mlakom mlijeku otopite dvije čajne žličice šećera, pa smrvite kvasac i razmutite. Ulijte na brašno pripremljeno u posudi za miješenje ili multipraktiku.  Kad kvasac naraste, dodajte jaja i otopljeni maslac i zamijesite tijesto. Možete to činiti čvrsto kuhačom odižući tijesto od stijenki posude da postane žitko ili dopustiti multipraktiku ili ručnom mikseru sa spiralnim nastavcima da to uradi za vas. Pred kraj umiješajte koricu limuna, ulijte u kalup do 3/4 visine, pa ostavite pokriveno na toplom da naraste. Pecite otprilike 30 minuta na  180° C. Gotovo je kad vam drveni štapić koji zabodete u vijenac izađe čist. Još dok je u kalupu savarin zalijte jednim dijelom sirupa koji ste pripremili dok se pekao. Vodu zakuhajte sa šećerom, ostruganim sjemenkama vanilije i mahunom i kuhajte dok se sav šećer rastopi. Maknite s vatre, pa ulijte vino i liker. Polunatopljeni vijenac izvadite iz kalupa na tanjur, pa ga zalijevajte preostalim sirupom s gornje strane dok ne potrošite sav sirup. Ostavite ga najmanje sat vremena u hladnjaku, povremeno skupljajući žlicom sirup koji se ocijedio i zalijevajući vijenac dok ne popije sav sirup. 

:: Savarin s jagodama ::

savarin s jagodama

kalup i jagode

mal(a)i, ne maline Ima tome nekoliko mjeseci kako sam na netu primjetila jedan zgodan recept s malinama i čokoladnim mousseom, sve skupa preliveno čokoladom, preciznije obloženo čokoladom, jer je žena imala silikonske kupolaste modlice koje je premazala čokoladom i napunila moussom pa sve skupa zatvorila biskvitom i okrenula, te dobila simpatične male bombice. 
      Ukrasite po želji!
     žutanjka šećera otopljenog maslaca kakaa u prahu brašna prašak za pecivo bjelanjka žutanjka šećera mlijeka malina vrhnja za šlag čokolade za kuhanje maline po želji želatine u prahu čokolade za kuhanje Ja naravno nisam uspjela pronaći silikonske modle tog oblika, a i nisam na vrijeme isprintala navedeni recept, tako da sam dočepavši se svojih malina, izvela varijaciju na temu….. Obložite staklene ili neke druge zdjelice prozirnom folijom. Otopite na pari čokoladu za kuhanje i premažite unutrašnjost zdjelice obložene folijom. Stavite da se ohlade i ponavljajte postupak dok ne dobijete odgovarajuću debljinu glazure.Kod mene su zbog te folije bombice ispale „zgužvane“, ali im je to iako je zapravo nedostatak, dalo određeni šarm. Dok se glazura hladi, napravite biskvit.Istucite žutanjke sa šećerom, dodajte rastopljeni maslac i brašno, sa kakaom i praškom za pecivo. Na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka,  od svih jaja navedenih u receptu. Pecite desetak minuta na 200*C u velikom plitkom limu, na papiru za pečenje. Lim mora biti dovoljno velik da kasnije iz biskvita možete izrezati 6 krugova promjera jednakog promjeru zdjelica koje ste odabrali. Dok se biskvit hladi krenite s mousseom. Maline pospite s 2-4 žlice šećera, ovisno o tome koliko slatko želite i lagano kuhajte da se raspadnu i dobijete gusti sok. Takvog ga procijedite da biste se riješili sitnih sjemenki i ostavite da se hladi. Namočite želatinu.Istucite žumanjke sa 4 žlice šećera na pari i polako dodajte u to mlijeko, pa još malo tucite na pari, ne dopustite da provrije i na kraju dodajte u to namočenu želatinu da se rastopi. Pustite i to da se hladi, pa otopite preostalih 1oo gr čokolade. Sad istucite šlag od vrhnja za šlag, ulijte polako u njega smjesu od jaja i mlijeka i podijelite na dva dijela. U jedan dodajte otopljenu čokoladu, u drugi sok od malina. Imate dvije mogućnosti. Pričekati da se smjese počnu stvrdnjavati pa ih puniti u vrečicu i istiskivati u zdjelice ili ih još tekuće, što sam ja učinila ulijevati istovremeno u čokoladom obložene zdjelice pustiti da se stisnu u njima.U kremu ubacite pokoju cijelu malinu i malo čokoladnih strugotina ili komadića čokolade. Kad se krema stvrdne poklopite zdjelice krugovima izrezanim od biskvita.
I sad kad je sve konačno hladno i biskvit se primio kreme, sve je prenoćilo, dolazi veselje. Da biste bombice izvadili iz zdjelica, treba ih malo umočiti u vrelu vodu, a opet ne previše jer se čokolada počne topiti, čitav čokoladni oklop se počne odvajati od kreme ispod njega…....uglavnom, igrajte se! 

mal(a)i, ne maline

maline i čokolada mousse postupak 
      recept
     

<para>
      <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/malai-ne-maline">recept</ulink>
    </para>

maline i čokolada mousse postupak

mousse bombice s malinama i čokoladom 
      recept
     

mousse bombice s malinama i čokoladom

zgužvano :)

maline

Cherish the cherries Stigle su konačno i moje trešnje….. Poslužite tople, mlake.
Meni su bili odlični i nakon što su prenoćili u hladnjaku. šećera u prahu maslaca cimeta i do težine od glatkog brašna soli jaja šećera omekšalog maslaca gustina vrhnja za šlag ricote vanilije odkoštenih trešanja lijepih trešanja s peteljkama u prahu i cimet Zamijesite prhko tijesto i ostavite ga da odstoji u hladnjaku barem pola sata. Pripremite kremu od navedenih sastojaka. Istucite jaja sa šećerom, dodajte otopljeni maslac i gustin, vrhnje za šlag i na kraju lagano umijesite ricotu i aromu vanilije. Tijesto podijelite na dva dijela.Razvaljajte prvi dio i izrežite 6 krugova promjera kojeg su i vatrostalne zdjelice u kojima ćete peći.Od drugog dijela tijesta izrežite 6 oblika prema želji. Cvijet, srce......, ali u sredini svakog napravite otvor. Postavite krugove na dno zdjelica i nabockajte vilicom.Slažite po 3-5 odkoštenih trešanja na dno svake, ovisno o tome koliko su vam zdjelice velike i koliko voća volite. Ulijte kremu.Pecite 15-20 minuta na 200-220*C, dok krema ne nabuja i uhvati se korica.Izvadite i brzo poslažite pripremljene oblike kao šeširiće na kremu i vratite još 10-15 minuta u pećnicu dok sve ne dobije lijepu bojicu. Pečene ostavite da se malo ohlade, lagano posipajte šećerom u prahu i cimetom, a onda u one otvore na „šeširiću“ stavite trešnje s peteljkom 

Cherish the cherries

<para>
      <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/cherish-the-cherries">recept</ulink>
    </para>

cherish the cherries

cherries

Think pink Kad je već izgledalo da će sve završiti kao još jedan dokaz Murphyjevog zakona…...nebo se razvedrilo i pred vama je ….. jaja šećera brašna sjeckanih prženih lješnjaka maslaca prašak za pecivo bijele čokolada maslaca vrhnja za šlag ruma svježih jagoda svježih jagoda sjeckanih ppistacija 
      .....:: Think pink vijenčić ::.....
     Otopite 100 gr bijele čokolade i njome premažite trake masnog papira. Oblikujte ih kao dijelove mašne i ostavite da se hlade. Na pari tucite  jaja sa šećerom dok se ne počnu zgušnjavati. Zatim skinite s vatre i tucite dalje, sve dok smjesa ne postane sasvim gusta i na površini ostaju tragovi miješanja.  Prosijte brašno sa praškom za pecivom, dodajte sjeckane lješnjake i rastopljeni maslac. Pecite dvadesetak minuta na 190-200 C u namašćenom i pobrašnjenom kalupu u obliku vijenca.  Dok se vijenac hladi, istucite čvrsti šlag od vrhnja i u njega pažljivo primješajte rastopljene i ohlađene, preostalu bijelu čokoladu i maslac. Prerežite vijenac po pola, sasvim lagano poškropite rumom,  premažite svaku polovicu dijelom smjese, a onda na donju poslažite na tanke šnitice narezane jagode. Poklopite vijenac i stavite na hladno. U ostatak kreme dodajte sitno sjeckane ili u kašu pretvorene jagode i obložite time izvana čitav vijenac. Ukrasite ga mašnom od bijele čokolade, svježim jagodama i sjeckanim pistacijama, prema želji.
I ne zaboravite Think pink  :) 

Think pink

<para>
      <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/739789">think pink</ulink>
    </para>

<para>
      <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/739789">recept</ulink>
    </para>

Think pink kolaž radnji 
      recept
     

Think pink kolaž radnji

kvrguša by @poshada, pa mrvu po mom 
      kvrguša by poshada, pa mrvu po mom
     

<para>
      <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/kvrgusa-by-poshada-pa-mrvu-po-mom">kvrguša by poshada, pa mrvu po mom</ulink>
    </para>

kvrguša by @poshada, pa mrvu po mom

Kvrguša by @poshada, pa mrvu po mom&#8230; Nemam ja ništa protiv piletine, naprotiv, ali što reče @poshada… ne možeš je uvijek samo peći, pa sam naletjevši na recepte za kvrguše, bila znatiželjna, tim više što su svi moji prilično lakomi na tijesto….. teško pile ili već i kokica glavica luka češnjaka crvena paprika žuta ili zelena paprika ili obje šampinjona Vegete jaja mlijeka brašna koliko ocijenite da treba za tijesto gušće nego za palačinke papra milerama vrećica ribanog parmezana Posoljeno pile ili kokoš ispecite u komadu, bez dodavanja masnoće, pogotovo ako je riječ, kao u mojem slučaju o domaćem piceku-kokici. Podlijevajte po potrebi. Ja sam pekla u poklopljenom plehu.  Kad pile fino zarumeni, pusti masnoću i gotovo je pečeno, izrežite ga na komade i poslažite u posudu za pečenje u koju ste prethodno rasporedili šampinjone izrezane na polovice, paprike na široke rezance i luk na četvrtine. Lagano pospite Vegetom, dodajte protisnuti češnjak. Sve zajedno sad prelijte masnoćom koju je pile pustilo i zalijte tijestom koje ste napravili od navedenih sastojaka.    Pecite oko pola sata na 180-200 C. 

Kvrguša by @poshada, pa mrvu po mom&#8230;

kvrguša by @poshada, pa mrvu po mom kvrguša by poshada
kvrguša mrvu po mom 

<para>kvrguša <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/737769">by poshada</ulink><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>
kvrguša <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/kvrgusa-by-poshada-pa-mrvu-po-mom">mrvu po mom</ulink></para>

Kad proljeće zahladi ...da uzmem jaknu?.....pitala je jutros prije škole moja horoskopska vagica…..daj molim te, ne pričaj gluposti, odrješito sam odgovorila ja kao prava tvrdoglava ovčica…...i odvezla se na posao u proljetnom izdanju, sva sretna da su visoke temperature odlučile uzeti time out.
Eeeeeh, da sam barem poslušala svoje dijete…....smrzoh se!!! 
Pod hitno je bila potrebna jušasta, topla intervencija….. Pri serviranju po želji posipajte parmezanom. pileći batak + zabatak glavica luka mrkva češnja češnjaka mladog graha graška mladog boba ( grah, grašak i bob su u ovom slučaju smrznuti leće ulja Vegete, sol, papar šećera pelata tankih špageta crvene paprike ribani parmezan Odvojite batke od zabataka, lagano posolite  i propržite na ulju, dok ne dobiju zlatnu koricu. Mladi grah za to vrijeme stavite da provrije i neka  kuha dok vi pržite piletinu. Piletinu zatim izvadite iz posude i na masnoći koju je pustila ispržite nasjeckani luk, mrkvu izrezanu na kockice ili kolutiće, te zdrobljeni ili sitno sjeckani češnjak.  Dodajte ocijeđeni grah, pa sve propržite. Pospite Vegetom, dodajte šećer  i sol, eventualno kakav drugi začin prema vašem nahođenju i krupno nasjeckane pelate. Vratite meso u posudu, zalijte sa dovoljno vode da je pokriveno i nakon što provrije, smanjite i lagano kuhajte dok grah nije gotovo mekan. Zatim dodajte bob i leću. Po potrebi i ovisno o gustoći koju želite dodajte još vode. Idealno bi bilo kad biste dolijevali pilećeg temeljca. Preostalo je još dodati grašak i sasvim na kraju kad je već sve mekano špagete prelomljene po dužini jedno četiri puta i na rezance isjeckanu crvenu papariku.  Nakon što ponovo provriju, pustite minute ili dvije i ugasite. Popaprite, promiješajte sve još jednom i poklopite. Ostavite da tako odmara i prožima se desetak minuta. 

Kad proljeće zahladi

<para>
      <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/kad-proljece-zahladi">recept</ulink>
    </para>

kad proljece zahladi

Slatki poljupci svibanjski Već se neko duže vrijeme spremam napraviti dulce de leche i konzultirala sam i ….. 
      slatki poljupci svibanjski
      
      čuperak
      
      slatki poljupci svibanjski
     šećera u prahu maslaca čokolade u prahu  kakaa u prahu, meni je kakao osobno draži, ali ga ovom prilikom nisam imala do težine od dodajte glatkog brašna vrhnja za šlag dulce de leche želatine u prahu čokolade za kuhanje maslaca Od navedenih sastojaka umijesite prhko tijesto i ostavite da odstoji barem pola sata u hladnjaku, prije nego li ga razvaljate i izrežete modlom u oblik koji želite, ja sam se ovaj put odlučila za obične kružiće.  Od ove količine tijesta izađe oko 50 kolačića +/- ovisno koliko se ukućana mota po kuhinji dok se peku.Pecite ih desetak  minuta na 180-200 C. Želatinu rastopite prema uputama na vrećici. Pomiješajte s vodom da nabubri, a zatim zagrijavajte dok se ne rastopi, ali ne smije zavrijeti. Dok se ona lagano hladi, istucite čvrsti šlag od vrhnja i dodajte 200 ml dulce de lechea, a onda sasvim polako u tankom mlazu umiješajte i rastopljenu želatinu. Ostavite u hladnjaku da se stvrdne. Za to vrijeme otopite čokoladu s maslacem i umačite polovicu količine kolačića u čokoladu, naglo ih povlačeći iz čokolade tako da im pri izvlačenju ostane „čuperak“. Stvrdnuti nadjev punite u vrećicu za ukrašavanje i stavljajte na čiste kolačiće a onda na vrh spustite one sa čokoladnim čuperkom. 

Slatki poljupci svibanjski

slatki poljupci svibanjski 
      recept
     

<para>
      <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/slatki-poljupci-svibanjski">recept</ulink>
    </para>

:: Ručak u staklenci ::

salata u staklenci

Savarin s jagodama

:: Savarin s jagodama ::

savarin s jagodama

savarin s jagodama

kalup i jagode

mal(a)i, ne maline

maline i čokolada mousse postupak

mousse bombice s malinama i čokoladom

zgužvano :)

maline

Cherish the cherries

cherish the cherries

cherish the cherries

cherries

cherish the cherries

Think pink

Think pink

Think pink

Think pink

Think pink kolaž radnji

kvrguša by @poshada, pa mrvu po mom

Kvrguša by @poshada, pa mrvu po mom…

kvrguša by @poshada, pa mrvu po mom

Kad proljeće zahladi

kad proljece zahladi

Slatki poljupci svibanjski

slatki poljupci svibanjski

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme