mama

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Fotografkinja

Fotograf

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Femkine knedle sa đenerikama Kod Femke https://www.coolinarika.com/recept/711709  sam naišla na neobičan recept za knedle sa šljivama i odlučila ga smjesta isprobati. Jedino što sam umjesto običnih šljiva upotrijebila đenerike (zerdelije), a rezultat je više nego dobar. Osobito stoga što se nisam morala patiti s klasičnim tjestom za knedle. Po ovoj vrućini. Operi krompir, skuvaj krompir, oguli krompir, izgnječi krompir, umjesi krompir, k vragu i krompir, lijepo te prođe volja. Vjerujem da bi ovo pasalo i sa višnjama… probat ću pa ćemo vidjeti za tjesto je kod Femke đenerike olitiga zerdelije šećera i cimeta za posipanje maslaca i prezle recept za tijesto – https://www.coolinarika.com/recept/711709 Đenerike očistiti od koštica, po želji ih pošećeriti i posuti cimetom, jer su inače malko kisele. Ja nisam imala dovoljno oraha, pa sam ipak po starom običaju upržila malo prezle na maslacu i kasnije dodala mljevene orahe. Skuhane knedle sam ocijedila, uvaljala u orahe i voila :) 

Femkine knedle sa đenerikama

knedle sa đenerikama đenerike, zerdalije 

knedle sa đenerikama

Pasta sa gamborima i gorgonzolom Opet ništa novo, ali brzo i jednostavno, a opet izdašno za veliku obitelj. Umjesto gorgonzole, zgodan je bilo koji topivi sir. moji recimo vole grabancijaš, ali onda ne solim. gorgonzole očišćenih gambora makarona, penne ili neke krupnije paste (pužića, mašnica&#8230;) česna maslinovog ulja vrhnja soli, papra i kurkume parmezana Na maslinovom ulju (ne grijte ga previše, kad se pregrije toksično je) popržite gambore dok ne ostanu bez soka, dodajte usitnjen češnjak i sir izrezan na kockice. Miješajte dok se sir ne istopi, pa dodajte vrhnje i začine. Skuhanu pastu dobro ocijedite i pomiješajte s vrećicom parmezana. Još toplu je istresti na gambore i dobro promiješati. 

Pasta sa gamborima i gorgonzolom

Pasta gambori

Cvjetača royal Royal, zato što je prefina, a recept je inače mamin. Slike na žalost nema, jer nisam stigla do aparata, a već su smazali. Inače moja najstarija Barbika uopće ne jede cvjetaču osim sirove u salati (to drugi put), no na ovaj način je obožava. Tko ne voli bešamel, može slobodno  ići samo vrhnje (2 dl) i jaja. osrednja cvjetača luka jaja vrhnja kockica za juhu, ili malo temeljca, crvena paprika, sol, muškatni oraščić, papar krušnih mrvica česna od pola litre mlijeka Cvjetaču oprati, narezati na cvjetiće i ostaviti u vodi dok napravite bešamel. (ponekad koristim smrznutu cvjetaču iz dućana, tada je nije potrebno namakati u vodi) Popržiti luk na maslacu, dodati ocjeđenu cvjetaču i dinstati dok cvjetići ne omekšaju. Obično pusti sok, ali ako je suho podlijte s malo vode i dodajte goveđu kocku, ili samo malko temeljca. Dodati začine i istresti u vatrostalnu ili glinenu posudu. U bešamel umješati vrhnje i jaja pa preliti preko cvjetače, posuti prezlom i peći na 180 oko pola sata ili dok ne porumeni. 

Cvjetača royal

Navijački zalogajčići Ostaci od ručka, na TV-u tekma, dečki u kući = brzinsko rješenje, plus ne treba puno glavu razbijati oko dekoracije, ionako pilje u ekran :D nije loše dodati i kuhana jaja, ali ja zbilja NISAM imala vremena da ih kuham :D pržene jetrice vrhnja sirni namaz hrena  (gotovog uz teglice) česna paprika Pancete Podravka currya po želji: sol, papar, kumin, muškatni oraščić.. bijelog vina rikule ili rotkvice za ukras Jetricu samljeti i odvojiti u zdjelu. Samljeti papriku, česan i pancetu pa dodati jetrici, ubaciti ostale sastojke, začine pa dobro promiješati. Jetrica dobro podnosi začine pa pustite mašti na volju, Dekorirati s rikulom, rotkvicom ili paprikom – bitno da je pikantno. 

Navijački zalogajčići

Navijački sendviči Nema puno dekoracija jer su sve oči uprte u ekran 

<para>Nema puno dekoracija jer su sve oči uprte u ekran</para>

Navijački sendviči

Ciganska salata Ovo je samo jedna od vrijacija na temu. Svi su probali bar nešto slično, no kombinaciju s rikulom toliko volim da prelazi u idolopoklonstvo. Može ići kao predjelo, ali ja je uglavnom konzumiram kao samostalan obrok. Gorgonzolu može zamijeniti mladi sir. Ja u pravilu više ničim ne začinjam salatu, jer i sol i masnoću dobija od slanine. rikule Pancete Podravka česna kruh od juče gorgonzole malo vrhnja (po želji) Rikulu oprati i natrgati na komade (kad se sječe, previše se izgnječi). Posuti je isjeckanom gorgonzolom. U teflonskoj tavi, bez masnoće popržiti tanko isječene fete slanine, i prebaciti ih na rikulu, a na masnoći koju je pustila slanina popržiti malo iskosanog česna i stari kruh izrezan na kockice. Kad se kruh zarumeni istresi sve na rikulu i po želji (a i ne mora) preliti s malo vrhnja. 

Ciganska salata

slozenac od tikvica

Složenac od tikvica Budući da mi djeca nisu luda za povrćem, bila sam prisiljena izmišljati i dovijati se kako da samo jelo učinim zanimljivim. Znam da nisam otkrila toplu vodu, to radi svaka mama :) Mojim je vukovima ovo dakako bilo malo, pa sam dodavala uz to što je bilo pri puci, riža, salata, krompir… tikvice za bešamel (ili royal) luka česna kobasica (ili gljiva za vegeterijance) Kobasicu (ili gljive) isjeći na kockice i propržiti na luku dok ne omekša, pa dodati zgnječen česan i malo vegete (može i kocka za juhu), podliti s malo vode, toliko da ne bude baš suho. Tikvice narezati na uzdužne ploške i posušiti ih u pećnici (ja to radim u preklopnom tosteru, ide brže), poslagati u namaštenu rostijeru. Prekriti preprženom kobasicom, pa opet pokriti tikvicama. Preliti bešamelom i zapeći dok ne porumeni. Ako vam se ne da gnjaviti s bešamelom, može i po starinski – umutiti 2 jaja s malo vrhnja. 

Složenac od tikvica

Limun kocke Limun Ako ne volite jako kiselo, slobodno preskočite one dvije jušne žlice lim. soka. Za 16 kocki potrebna su 2 prosječna limuna. brašna šećera maslaca praška za pecivo naribane korice limuna šećera brašna praška za pecivo jaja limunovog soka štauba za posipanje Biskvit:
Izmiješati brašno, samljeveni šećer, limunovu korice i malo soli. Dodati izrađen maslac i utrlljati tako da nastanu mrvice, a da se ne lijepi. Ravnomjerno rasporediti u namašten pleh i dobro pritisnuti na dno.
Peći 25 minuta, tj. dok ne dobije finu žutu boju. Ohladiti u plehu na žici, dok se pravi krema. Krema:
Izmljeveni šećer ulupati sa jajima dok ne utrostruče volumen pa dodavati ostale sastojke i mutiti na manjoj brzini. Na kraju dodati limunov sok i mutiti dok se ne sjedini. Preliti biskvit i peći narednih 20 minuta . Ohlađeno posuti štaubom. 

Femkine knedle sa đenerikama

knedle sa đenerikama

Pasta sa gamborima i gorgonzolom

Pasta gambori

Cvjetača royal

Navijački zalogajčići

Navijački sendviči

Ciganska salata

slozenac od tikvica

Složenac od tikvica

Limun kocke

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme