Imenovanje

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Pišem

IMG_20191013_115222.jpg

Pita od jogurta i maka Odlična pita od jogurta i maka po receptu od Mucho❤️ 

<para>Odlična pita od jogurta i maka po receptu od Mucho❤️</para>

Pita od jogurta i maka

Torta za Petrovo krštenje... Tortu ferrero rocher radila sam prema receptu Ajrine, a ticino masu prema receptu maja1980.  

<para>Tortu ferrero rocher radila sam prema receptu <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/Ajrine/">Ajrine</ulink>, a ticino masu prema receptu <ulink url="https://www.coolinarika.com/klub/maja1980/">maja1980</ulink>. </para>

Torta za Petrovo krštenje...

Čoko-koko torta

Čoko-koko torta - presjek

Čoko-koko torta s (prvom)ogradicom od čokolade :-) 

Baki za 79 rođendan!!

Torta za krizmu

35 godina braka...

Omotana mesna štruca

Omotana mesna štruca Za mesnu štrucu postoji puno različitih recepata. Ovaj moj recept ne razlikuje se puno od drugih...al je s puuuuno začina, a ja to obožavam.  Omotanu štrucu u lisnato tijesto prije pećenja može se premazati jajem i posuti sezamom ili makom.Vruću štrucu rezati na kolutiće i poslužiti uz dinstanu rižu.Dobar tek! mljevene svinjetine luk naribane goude suhi ili sveži peršin, vegeta, bosiljak, mažuran, mješavina 4 vrste papra, majčina dušica, origano... mrkve celera korabice ulja jaja lisnatog tijesta Mrkvu, celer i korabicu narezati na sitne kockice i skuhati u posoljenoj vodi. Dobro ocijediti.Luk sitno narezati. Mljeveno meso izmiješati s kuhanim povrćem, lukom, naribanim sirom i svim začinima: peršinom, mažuranom, vegetom, mješavinom 4 vrste papra, bosiljkom, majčinom dušicom, origanom... Skuhati 4 jaja i odvojiti ih od ljuske. U nauljenu vatrostalnu posudu oblikovati dvije mesne štruce i u njih utisnuti jaja. Mesne štruce neka se ne dodiruju u sredini kako bi ih lakše bilo izvaditi iz posude. Pečene štruce malo ohladiti. Razvaljati lisnato tijesto i njime omotati mesnu štrucu. Pomoću kalupića za kolačiće izrezati iz lisnatog tijesta dekoraciju i dekorirati po želji. Peći u ugrijanoj pećnici na 200 stupnjeva dok lisnato tijesto ne bude pečeno. 

Palačinke s povrćem Palačinke vole svi. Uglavnom slatke i s dodatkom raznih slatkih namirnica. Ljubitelji povrća i palačinki voljet će ovaj recept za slane palačinke s povrćem u finom umaku od rajčice.  Umjesto mahuna može se koristiti neko drugo povrće po želji: grah, grašak, celer i slično.Dobar tek! palačinki crvene mrkve Žutih mahuna smrznutih Podravka korabice ulja luk pasirane rajčice voda, začini ribanog sira (gouda) kiselo vrhnje Ispeći 12 palačinki prema uobičajenom načinu pripreme palačinki. Palačinke malo manje zašećeriti, a malo više osoliti. Narezati dvije šalice mrkve na komadiće (cca 1cm). Narezati jednu šalicu korabice (na istu veličinu) i dvije šalice mahuna (na istu veličinu). Svako posebno skuhati kako ne bi dio povrća bio prekuhan, a dio slabo kuhan.Povrće kuhati u slanoj vodi. Pečene palačinke puniti s povrćem i slagati ih jednu do druge u tepsiju.  Luk sitno isjeckati i popržiti ga na ulju do zlatno žute boje. Dodati pasiranu rajčicu i sve začine te pustiti da prokuljuča.  Pripremljenom smjesom prelijati palačinke i staviti ih peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 30 minuta.  Prije serviranja palačinke posuti ribanim sirom (goudom) ili parmezanom. Vrlo su ukusne ako se još vruće palačinke premažu kiselim vrhnjem.  

Palačinke s povrćem

Pita svaštara Kad preostane puno mesnih ostataka od jučerašnjeg ručka najjednostavnije je smjestiti ih u finu pitu koja može biti i kao glavno jelo, ali i kao prilog s nekim finim umakom. U nju se može staviti svašta - svakome prema ukusu. Fino, fino...i brzo nestalo ;-) Pitu servirati kao glavno jelo uz kiselo mlijeko, jogurt ili neki drugi mliječni napitak ili namaz. Može se servirati i kao prilog uz meso pirjano u nekom finom umaku. Pita se može posipati i makom, a puniti ostacima mesa, sirom, špinatom, kobasicama, mljevenim mesom... Dobar tek! oštrog brašna mlijeka ulja žumanjka svježeg kvasca šećera soli prašak za pecivo kuhane kobasice kuhane šunke ajvara majoneze mljevenih bućinih koštica ribane goude jaje sezam ribana gouda U većoj posudi pomiješati suhe sastojke: brašno, sol, šećer, prašak za pecivo. U sredini napraviti udubinu. Mlijeko ugrijati da bude mlako, ne vruće. Ulje i 4 dcl mlijeka ulijati u suhe sastojke. U 1 dcl mlijeka razmrviti svježi kvasac, dodati malo soli, malo šećera i jednu žlicu brašna. Neka odstoji nekoliko minuta. Kad kvasac "krene" dodati u suhe sastojke zajedno s razmućenim žumanjkom. Umijesiti tijesto i raspodijeliti ga u 5 dijelova. Kalup za pećenje (moj je cca 30x20 cm) premazati margarinom i posuti krušnim mrvicama. Prvi dio razvaljati  i staviti ga u kalup. Premazati ga s ajvarom i posuti sitno narezanom kuhanom šunkom.
  
 Razvaljati drugi dio i staviti na nadjev. Drugi dio premazati s malo majoneze, posuti mljevenim bućinim košticama i sitno narezanom (prethodno kuhanom) kobasicom. Razvaljati treći dio i prekriti nadjev te ga premazati ajvarom i posuti kuhanom šunkom i ribanim sirom.Na to staviti razvaljanu četvrtu koru koju premazati ajvarom i posipati kuhanim kobasicama. Sve zajedno prekriti petom korom.  Pitu odmah razrezati na komade po želji.Premazati je jajem i posuti ribanim sirom i sezamom.  Pitu staviti u zagrijanu pećnicu i peći na oko 200 stupnjeva oko 40 minuta, do žuto-smeđe boje. Probati da li je pita pećena štapićem za ražnjiće. Ukoliko štapić kad se izvadi bude suh, pita je pećena. 

Pita svaštara

...tortica za meni veoma posebnu osobu... 

Grašak s piletinom u umaku od bučinih koštica Komadići piletine, fini grašak i koštice od bundeve. Mirisni prilog, savršen uz rolice od piletine u lisnatom tijestu. Servirati kao prilog uz rolice od piletine u lisnatom tijestu.Dobar tek! graška piletine ulja špinata mljevenih bučinih koštica vegeta, papar, mažuran, bosiljak vrhnja za kuhanje limun (sok i kriške) Piletinu narezati na kockice i marinirati u začinima: vegeti, mažuranu, bosiljku, papru i limunovom soku. Vodu s malo soli staviti kuhati i kad provrije maknuti s vatre. Dodati špinat i nakon 2 minute ga izvaditi i ocijediti. Narezati ga nožem na manje komade. Piletinu kratko popržiti na ulju i dodati grašak i narezani špinat. Sve zajedno podlijati s vodom u kojoj se kuhao špinat. Dodati začine po želji. Dodati polovicu mljevenih bučinih koštica i pirjati dok meso i grašak ne budu mekani. Pred kraj dodati ostatak mljevenih bučinih koštica, malo limunova soka, kriške limuna i vrhnje za kuhanje.  Sve dobro promiješati. 

Grašak s piletinom u umaku od bučinih koštica

Grašak i piletina u umaku od bučinih koštica 

Rolice od piletine u lisnatom tijestu Špinat i sir umotani u piletinu i sve to još "upakirano" u lisnato tijesto... Mnjami... Uz rolice u lisnatom tijestu može se poslužiti dinstani grašak s piletinom u umaku od bučinih koštica.Dobar tek! pilećih prsa listova svježeg špinata goude vegeta, mješavina od 3 vrste papra, mažuran, bosiljak,  mljevenih koštica od bundeve lisnatog tijesta sezam limunov sok Pileći file narezati na šnicle i staviti da se marinira u marinadi od vegete, papra, mažurana i bosiljka. Sir narezati na listiće. Staviti kuhati vodu s malo soli za špinat. Kad voda provrije, maknuti je s vatre i u vodu staviti cijele listove špinata. Nakon 2 minute izvaditi špinat i ocijediti ga. Na marinirani file staviti listove omekšalog špinata, sir i posipati mljevenim košticama od bundeve. File zarolati i "zakačiti" ga s čačkalicom kako se ne bi odmotao.  Rolice popeči na ulju sa svake strane. Meso mora biti skoro pa do kraja pečeno jer se u tijestu neće više peći.  Razvaljati lisnato tijesto oko pola centimetra debljine i razrezati ga na onoliko dijelova koliko je rolica. Iz rolica izvaditi čačkalice i svaku rolicu posebno umotati u lisnato tijesto.  Svaku omotanu rolicu pokapati s par kapi limunova soka i posipati sa sezamom.Peći na jakoj vatri dok lisnato tijesto ne porumeni. 

Rolice od piletine u lisnatom tijestu

Mramorni muffini s kesten pireom Dvobojni muffini sa srcem od kesten-pirea. Na muffine, prije pečenja, može se naribati čokolada.Umijesto kesten pirea napravljenog kod kuće može se koristiti već gotov, kupljeni kesten pire.Dobar tek! brašna prašak za pecivo šećera u prahu mlijeka jaja maslaca kakaa očišćenih, kuhanih kestena mlijeka šećera U posudi izmiješati suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo i šećer. U drugoj posudi izmiješati omekšali maslac s jajima i mlijekom te dodati u suhe sastojke. Dobro izmiješati. Dobivenu smjesu podijeliti u dva jednaka dijela te u jedan dio umiješati kakao. Kestene skuhati u mlijeku i dodati šećer. Kuhati uz stalno miješanje dok se šećer ne otopi. Kalupe premazati maslacem ili u njih poslagati papirnate košarice.  Žlicom stavljati u košarice najprije smeđu smjesu, zatim malo kesten pirea i na kraju žutu smjesu. Košarice puniti do 3/4 kalupića. Staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i peći oko 20 minuta. 

Mramorni muffini s kesten pireom

Mramorni muffini s kesten-pireom

Muffini s jogurtom i limunom Još jedan receptić za popularne muffine s limunom...  Pečene muffine ohladiti. Mogu se dekorirati otopljenom čokoladom. Dobar tek! oštrog brašna praška za pecivo soli šećera jaja jogurta otopljenog maslaca ribane limunove korice limunovog soka  U veliku posudu prosijati brašno, prašak za pecivo i sol. Umiješati šećer i u sredini napraviti udubinu za mokre sastojke.U drugoj posudi istući jaja, dodati jogurt, otopljeni maslac, limunovu koricu i limunov sok. Dobivenu smjesu umiješati u suhe sastojke da se sjedini. Kalup za muffine premazati maslacem ili obložiti folijom. Ukoliko se peće u silikonskom kalupu nije ga potrebno uljiti niti umetati papirnate čašice. Kalupiće puniti do 3/4 i peći ih 10-15 minuta na 200 stupnjeva. Muffini ne smiju potamniti već ih pećemo dok ne postanu zlatno-žuti.  

Muffini s jogurtom i limunom

Srčeka od limuna Ako želite iznenaditi svoju ljubav jednostavnim, a finim keksićima ovo je pravi recept. U ove kolačiće možete umetnuti i ljubavnu poruku... romantično i fino :-)  &lt;3 ...mojoj ljubavi...&lt;3 Srčeka na štapićima omotati celofanom i zavezati mašnicu. Tako se dobije lijepi buketić od keksića. Savršen za poklon i još bolji za jelo.Dobar tek!&lt;3 &lt;3 &lt;3 &lt;3 &lt;3 &lt;3 oštrog brašna margarina šećera žumanjak praška za pecivo limuna (sok i korica) šećera u prahu bjelanjak limunov sok U posudu staviti brašno i hladni margarin te sve zajedno izmrviti. Dodati šećer, žumanjke, koricu i sok od pola limuna i žličicu praška za pecivo. Kad se svi sastojci sjedine, izvaditi ih iz zdjele i nastaviti mijesiti na dasci. Od svih sastojaka umijesiti glatko tijesto i razvaljati ga na pola centimetra debljine. Kalupom u obliku srca rezati tijesto, slagati ih na lim obložen papirom za pečenje i peći na 200 stupnjeva oko 10 minuta. Srčeka ne smiju potamniti, moraju ostati svijetla. Šećer u prahu i bjelanjak miješati da se dobije glatka glazura. U smjesu dodati par kapi limunova soka i sve dobro promiješati. Ohlađena srčeka prevući glazurom i ostaviti da se glazura osuši. Ako se žele napraviti srčeka na štapiću, nakon rezanja s kalupom u srčeko utisnuti štapić za ražnjiće. Ako se želi staviti poruka u srčeka, poruku je potrebno napisati vodootpornim flomasterom na papir. Tada srčeka rezati malo tanja. Na jedno srčeko staviti poruku i na njega staviti drugo srčeko. Da bi se srčeka "primila" jedno za drugo potrebno je oko poruke namazati bjelanjkom oba srčeka.  Kako bi prepoznali koja su srčeka s porukom na njih, u vrijeme stavljanja glazure, staviti bombončiće. 

IMG_20191013_115222.jpg

Pita od jogurta i maka

Torta za Petrovo krštenje...

Čoko-koko torta

Čoko-koko torta - presjek

Čoko-koko torta s (prvom)ogradicom od čokolade :-)

Baki za 79 rođendan!!

Torta za krizmu

35 godina braka...

Omotana mesna štruca

Omotana mesna štruca

Omotana mesna štruca

Palačinke s povrćem

Palačinke s povrćem

Pita svaštara

Pita svaštara

...tortica za meni veoma posebnu osobu...

Grašak s piletinom u umaku od bučinih koštica

Grašak i piletina u umaku od bučinih koštica

Rolice od piletine u lisnatom tijestu

Rolice od piletine u lisnatom tijestu

Rolice od piletine u lisnatom tijestu

Mramorni muffini s kesten pireom

Mramorni muffini s kesten-pireom

Muffini s jogurtom i limunom

Srčeka od limuna

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme