Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Moji božićni kolačići 3

Moji božićni kolačići 2

Moji božićni kolačići

Šeširići ...što bi neki rekli pipkavo,ali jako efektno, jaaaaaako fino i mmmmm čokoladno...naručeno za rođendan... 

<para>...što bi neki rekli pipkavo,ali jako efektno, jaaaaaako fino i mmmmm čokoladno...naručeno za rođendan...</para>

Šeširići

Jastučići s mesom i špinatom Recept nije neki "big deal" ali je fora ispao...I moram naglasiti, do sada najbolja kamuflaža okusa špinata (za one koji ga ne vole)...Za subotnji ručak je poslužilo :) Poslužiti obavezno toplo mljeveno mješanog mesa ili već kakvog imate zamrznutog špinata svježeg lisnatog tijesta (Lidlovo super) brašno,mlijeko,začini, jaje Mljeveno meso dinstati na luku.Po ukusu dodati sol, papar, crvenu papriku.Popržiti dvije žlice brašna na pola dcl ulja, maknuti s vatre, dodati 2 dcl mlijeka, dobro izmješati i kuhati dok se ne zgusne.Dodati špinat, malo vegete, crvene paprike, soli, češnjaka u prahu i papar.U biti radite špinat na mlijeku ali s manje mlijeka i na gusto.Lisnato koje je već bilo razvaljano i bilo je veličine oko 40x 30 cm.Izrezati na 4 trake.Tijesto sam rezala po širini.Na sredinu trake staviti, mljeveno meso, preklopiti s jednim krajem, staviti žlicu špinata i preklopiti s drugim kraje.Stranice "poljepiti" vilicom koju utiskujemo. (ali to već svi znate ;)Premazati žumanjkom jednog jajeta.Peći na 200 stupnjeva dok ne dobije zlatnu boju.Poslužiti uz ostatke špinata, ajvarom ili vrhnjem.. 

Jastučići s mesom i špinatom

Zubatac s povrćem ...malo mašte i pomoćni recept iz Jamieve kuharice jednako fini zubatac pun mirodija...kuhinja će mirisati na Dalmaciju... Poslužiti toplo s četvrtinom limuna zubatca ili brancina krumpira rajčice srednjeg crvenog lika veće grančice ružmarina maslinovo ulje začini Ribu ako nije očišćena dobro očistiti od ljuskica, izvaditi utrobu.Dobro posloliti , popapriti. Skinuti listiće s grančice ružmarina i sitno ih nasjeckati i posipati po ribi.Na ribu još staviti ili sitno sjeckani češnjak ili kao što sam ja, staviti češnjak u prahu, prelizi maslinovim uljem i ostaviti da upija mirodije..Krumpir oguliti, i narezati na ploške debljine 1 cm. Staviti u tepsiju, dobro posoliti, preliti maslinovim uljem, popapriti i posipati sitno sjeckanim ružmarinom.Sve dobro izmješati , pokriti folijom i staviti u prethodno ugriijanu pećnicu ( 200 stupnjeva)..Nakon 20 minuta skinuti foliju, malo promješati i staviti još 10 minuta u pećnici.Nakon toga poslažemo ribu na krumpir i sve pečemo 20-tak minuta..dok riba ne počne dobivati zlatnu koricu.Prije posluživanja na ribu staviti šalšu i tko voli posipati limunovim sokom...Za šalšu : dinstati crveni luk i dodati sjeckanu svježu rajčicu, dodati bosiljak, češnjak, sol, papar, i šećera ukoliko je rajčica kiselija.Krčkati dok sva voda ne ispari i dok ne dobijete fini gusti umak koji je odličan i s tjesteninom ;) 

Zubatac s povrćem

Winnie Pooh torta kad se dva para ruku slože nastane ova preeeslatka torta za Nikin 1. ročkas 

<para>kad se dva para ruku slože nastane ova preeeslatka torta za Nikin 1. ročkas</para>

Winnie Pooh torta

Punjene polovice paprike

Punjene polovice paprike ...jelo ispisano milijun puta..ali evo mog načina.. Broj paprika ovisi o smjesi koju ćete imati.Punite paprike dok smjese ne nestane. mljevenog miješanog mesa paprika babura ili neka druga crvena luka svježe rajčice ili dvije konzerve pelata goude jaje Crveni luk usitnite i dinstajte dok ne dobije zlatnu boju i postane mekan.1/3 luka izvadite i stavite u posudu s mljevenim mesom. U ostali luk dodajte 3 velike svježe rajčice nasjeckane na kockice ili 2 konzerve pelata (također usitnjenih)..dodajte dvije žlićice šećera, soli i vegete po ukusu, papra, crvene mljevene paprike, bosiljka i origana.Ostavite da krčka i da pola tekućine ispari.Za to vrijeme u posudu s mljevenim meso u koje ste dodali dinstani luk, dodajte jedno jaje, jednu rajčicu nasjeckanu na kockice, 20 dkg naribane goude, posolite, ako volite stavite Vegete, dodajte papra, crvene mljevene paprike te svježeg sjeckanog peršina..sve izmješajte i po ukusu pojačajte začine.Papriku prepolovite, očistite.U tepsiju izlijte umak koji se krčkao na vatri.Paprike punite začinjenim mesom i slažite u tepsiju. Gore možete dodati još malo ribanog sira ili čak kečapa.Prekrijte folijom i stavite u pećnicu na 220 stupnjeva.Pescite oko sat vremena tj dok paprika ne postane mekana..Kad bude mekana foliju maknite i neka se peće još neko vrijeme dok dio tekućine ne ispari. 

Puretina s mlincima i gorgonzolom

Puretina s mlincima i gorgonzolom Puretina s mlincima na nikada brži i finiji način.. ...ako nemate pripremljeni temeljac od piletine u pola litre tople vode umješajte ili pileću kocku ili žlicu Vegete… pureća zabatka mlinaca gorgonzole vrhnje za kuhanje temeljca od piletine Zabatke usitnite na manje odreske (ne komade nego na odreske debljine oko cm).Lagano ih posolite i popaprite, i pecite naglo na grill tavi (može i običnoj).Posložite meso po dnu tepsije, tako da pokrije cijelo dno.Na meso nakidajte neobrađene (nekuhane) mlince tako da pokriju meso.Sve prelijte pilećim temeljcem, jednim vrhnjem za kuhanje te gore naribajte gorgonzolu.Ja većinom dodam i još neki sir..bude finije. Prekrijte folijom i pecite na 200 stupnjeva oko 45 minuta.Nakon 45 minuta( ili manje..ovisi o vrsti mlinaca) provjerite mlince vilicom.Ako su mekani maknite foliju i zapecite još desetak minuta. 

Kruh s tikvicama i svježim sirom

Kruh s tikvicama i svježim sirom ...onaj tko ne voli tikvice na ovaj način će ih sigurno zavoljeti Garant je po meni izvrstan jer se tijesto digne brzo (cca 15 min) i nije potrebna toplina mlijeka ili vode da bi počeo reagirati. glatkog brašna ribanih i iscijeđenih tikvica Garanta soli šećera svježeg sira (oko 200 g) malo ulja Tikvice naribajte, posolite i ostavite da puste vodu.Dobro ih ocijedite i stavite u posudu u koju ste predhodno stavili brašno, sol, šećer, sir, Garant, ulje.Zamijesite i stavite u okruglu nauljenu tepsiju (promjer oko 26).Pustite da se digne.Ja koristim domaće tikvice koje su pune vode i nikada mi ne treba dodatna tekućina kao mlijeko i voda da bi se tijesto dobro zamijesilo.Iako ih dobro iscijedim u njma ostane dovoljno vode da zamijesite kruh. Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva.Iako se kruh možda nije potpuno digao u pećnici hoće.Budući da su tikvice dosta vlažne trebat će duže peći kruh..Najmanje oko sat i pol.Nema veze ako je vani korica tamnija..Ostavite da se peče.Kad je gotov pažljivo ga izvadite iz kalupa (ako neće iz kalupa van..mokrom krpom vlažite dno tepsije, ispast će lakše) i stavite na neku ringlu ili mrežu za hlađenje biskvita.Ako ga ostavite samo na tanjuru dolje će jako vlažiti i dobit ćete mljeckavo tijesto.Prije posluživanja ga ostavite da se skroz ohladi.. 

Tjestenina s mesnim okruglicama

Tjestenina s mesnim okruglicama ...tjestenina na 57. način…brzo fino jeftino… ...po ukusu dodati parmezan ili neki drugi sir…iako zaista nije potrebno… tjestenine Barilla (ili neke druge) mljevenog miješanog mesa crveni luk kiselo vrhnje (20% m.m.) jaje Mljeveno meso začinite tako što će te dodati jedno jaje, jednu i pol žličicu vegete, žličicu mljevene crvene paprike, papra po želji, te jedan izribani luk (ili nasjeckani…ja više volim izribati jel se ne osjeti pod zubima :) U dubljoj tavi zagrijte ulje (ulja toliko da pokrije cijelo dno).Sa žličicom uzimajte začinjeno mljeveno meso.Napravite koliko toliko kuglicu i stavljajte u ulje da se peče.Pečene kuglice stavljajte na ubrus da se upije vušak masnoće.Za to vrijeme skuhajte vašu omiljenu tjesteninu.U tavu (na ulje od pečenja) u kojoj ste pekli kuglice dodajte jedno vrhnje, posolite i začinite po ukusu i dodajte oko tri dcl vode. Sve dobro umješajte  da dobijete homogeni umak.Umak, mesne okruglice ubacite u posudu s tjesteninom i dobro promješajte. 

Riža na kineski

Riža na kineski ...brzo, puuuno povrća, lagano i zdravo…Pogodno za vegetarijance, samo eliminirajte meso.. Na kraju svega ja volim ubaciti curryija (malo indijskog štiha).Mnogima je taj začin intenzivan ali probajte..ja ga obožavam. U ovo jelo također možete dodati šampinjone, brokulu i karfiol…sve ovisi što volite i što imate u hladnjaku.Količinu riže sami procijenite..neki vole pola pola, neki manje riža više povrća. bijelog pilećeg mesa korijen celera mrkve kukuruza sojinih klica crvena luka slatkog kupusa soja umak riža Bijelo meso narežemo na sitnije kockice, stavimo u wok s malo ulja.Izrežemo luk na polumjesece i dodamo meso…posolimo popaprimo i dinstamo dok luk ne omekša a meso bude gotovo. U to dodamo mrkvu i celer narezane na štapiće.Dodamo 2-3-dcl vode i posolimo.Zaklopimo i pustimo da povrće dobro omekša..kad je mrkva skoro gotova dodamo soja sos (oko 1 dcl ovisno koliko volite)..Kupus narežete kao za salatu ali na malo deblje trakice.Dodajte i njega i pustite da omakni.Nakon 10-15 minuta dodajte konzervu kukuruza, i sojinih klica.Ako želite dodajte još začina i soja umaka.Kad sva voda ispari, maknite s vatre.Posebno skuhajte rižu i umješajte u povrće. 

Pileća rolada

Pileća rolada ...za ovo jelo treba biti malo spretan, strpljiv…ali rezultat će vas oduševiti… pile crvena paprika bukovača ili šampinjona sir trapist šunka/pršut krumpir (prilog) tikvice (prilog) luk Pile iskostiti u komadu. Za ovo će vam trebati vježbe i za prvi puta malo više vremena.Okrenite pile na leđi i počnite od prsne kosti.Odvojite prvo bijelo meso od prsne kosti pa krenite prema zabatcima i batkovima.Isto tako iskostiti i krila.Na kraju odvajate leđa.Trebali bi dobiti veliku “šniclu” od pileta..Povegetite i popaprite po želji…Punjenje ovisi o tome što nađete u hladnjaku ili o tome što najviše vi volite.Standardno dobra kombinacija s kojom se rijetko griješi je sir, šunka.Ja sam ovaj puta probala s bukovačama..Na luku dinstate bukovače, začinite( papar, sol, crvena mljevena paprika), dodajte šunku i na kraju svježu crvenu papriku na kockice.To sve još malo pirjajte na vatri…Nadjev raširite po cijeloj površini pileta..Gore naribajte sira i rolajte po đužini u roladu.Povežte koncem i stavite da se lagano peče na 180 stupnjeva.. Za prilog izrežite krumpir na ploške, tikvice i dosta luka.Sve smješajte i posolite.Kad rolada pusti sokove i kožica pozlati stavite povrće i pojačajte rernu na 220 stupnjeva.Roladu po želji okrećite tako da sa svih strana bude hrskava 

Rolice od povrća

Rolice od povrća Varijacija na kineske proljetne rolice…ali i dalje puno povrća i zdravo..U ovom jelu će jednako uživati i vegetarijanci (samo od sastojaka izbacite meso).... Ovo je samo moj primjer pripreme..Ako trenutno nemate koje povrće slobodno ga izbacite ili dodajte ono što imate u hladnjaku.Preporučam kukuruz , svježi kupus, gljive ili konzervu sojinih klica… pilećeg bijelog mesa mrkve korjen celera crveni luk soja umak kora za savijače bjelanjak od jednog jajeta U woku ili dubljoj tavi na malo maslinovog ulja, dinstajte luk izrezan na polumjesece i meso izrezano na trakice.Posolite kako bi luk pustio tekućinu.Dok se to krčka, mrkvu i celer izrežite na štapiće.Dodajte u wok.Dodajte jednu žlićicu vegete, žlićicu mljevene crvene paprike, papra po ukusu i dcl soja umaka (ja stavim i više jel volimo).To sve ostaviti da krčka dok voda ne ispari.Maknuti s vatre.Od kora za savijače izrežite kvadrate veličine 20×20 (odprilike).Na jedan kut stavite žlicu, žlicu i pol smjese iz woka..po želji posipajte sa ribanim sirom.Motate dijagonalno rolicu do suprotnog kuta..Kad dođete na pola, lijevi desni kraj rolice te kut prema kojem idete namažite bjeljankom.Lijevi i desni kraj presavijte prema sredinii srolajte do kraja kore. U wok ili dublju posudu ugrijte ulje(količina kao za pohanje, tako da rolice plivaju).Kad je dobro zagrijano ubacite rolice i pecite s obje strane dok ne postanu zlatno smeđe… 

Zapečene mahune s piletinom

Zapečene mahune s piletinom ...mahune na malo drugačiji način… piletine (krilca ili batkovi, zabatci) žutih mahuna crveni luk vrhnje za kuhanje svježi peršinov list goude Pileća krilca ili batkove povegetimo i ostavimo pola sata.Dinstamo ih na naglo na malo ulja..Kad meso postane zlatno smeđe izvadimo ga i složimo u dublju tepsiju, tako da krilca ili batkove poredamo jedno do drugog.Na ulju na kojem se meso dinstalo dodamo sitno nasjeckani crveni luk, malo vode..U posebnoj posudi u slanoj vodi skuhamo mahune , ali ne do kraja.Mahune bacimo na dinstani luk, dodamo peršinov list, popaprimo, dodamo mljevenu slatku i ljutu paprikui soli.Promješamo i ostavimo kojih 5 minuta na vatri uz povremeno mješanje.Mahune istresemo preko već složenog mesa.Sve zalijemo jednim vrhnjem za kuhanje i posipamo ribanim sirom i svježe nasjeckanim listom peršina.Pečemo u pećnici na 200 stupnjeva oko 40 minuta… 

Meksičke palačinke

Meksičke palačinke ...mix domaće i inozemne hrane… U nekim receptima ove palačinke se nakon punjenja paniraju i pohaju, ali meni su finije ovako a i uštedite puno vremena i kalorija :) mljevenog miješanog mesa crvenog graha kukuruza luk crvena paprika zelena paprika goude palačinke vrhnje za kuhanje sok od rajčice Ispecite palačinke kako to uobičajeno radite.Za ovu smjesu vam treba oko 12 palačinki. Moj savjet da kombinirate oštro i glatko brašno-pola pola, kao i pola voda pola mlijeko… U dubljoj tavi (ja koristim wok) izdinstaje luk sa mesom…posolite i ostavite da voda ispari.Dodajte zelenu i crvenu papriku izrezane na kockice.U snjesu dodajte ili jednu vrećicu mješavine začina za tacose ili dvije-tri žličice kotanji grill začina-mexico..Ako ne volite ljutkasto ili možda kajenski papar začinite kako inače radite (papar, mljevena paprika, vegeta).Dodajte malo pirea od rajčice ili domaćeg soka od rajčice.Dinstate dok paprika ne omekani i dok ne ispari voda.Dodate konzervu crvenog graha (koji ste predhodno dobro isprali) i konzervu kukuruza. Ovom smjesom punite palačinke, posipajte sirom i motajte kao sarmice..Slažite u dublju tepsiju jednu do druge. Vrhnje za kuhanje pomješajte s sokom od rajčice ( stavite koliko želite..ja stavljam oko 2 dcl), malo posolite i prelijte po palačinkama..gore posipajte ribanim sirom i pecite na 200 stupnjeva oko pola sata dok sir ne postane zlatne boje 

Moji božićni kolačići 3

Moji božićni kolačići 2

Moji božićni kolačići

Šeširići

Jastučići s mesom i špinatom

Jastučići s mesom i špinatom

Zubatac s povrćem

Zubatac s povrćem

Winnie Pooh torta

Punjene polovice paprike

Punjene polovice paprike

Puretina s mlincima i gorgonzolom

Puretina s mlincima i gorgonzolom

Kruh s tikvicama i svježim sirom

Kruh s tikvicama i svježim sirom

Tjestenina s mesnim okruglicama

Tjestenina s mesnim okruglicama

Riža na kineski

Riža na kineski

Pileća rolada

Pileća rolada

Rolice od povrća

Rolice od povrća

Zapečene mahune s piletinom

Zapečene mahune s piletinom

Meksičke palačinke

Meksičke palačinke

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme