Podravka ambasadorica

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Receptopisac

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotografkinja

Fotograf

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Tjestenina iz tave alla Talianneta Brza i jednostavna priprema prefine tjestenine s povrćem i grana padanom iz jedne tave ...a okus neodoljivo podsjeća  na podravkine Talianette. 
Ako volite tu, kako od moje prijateljice tata kaže 'inženjersku' tjesteninu, ovo je recept za vas :) tjestenina pipe rigatte cherry  rajčice tikvica pasirana rajčica mladi luk češnjak maslinovo ulje grana padano vrhnje za kuhanje sol, papar, majčina dušica, kopar, korijander, origano Nasjeckati mladi luk i češnjak, tikvice isto na što manje kockice, a cherry rajčice prepoloviti. Na maslinovo ulje prvo malo prodinstati luk, pa dodati češnjak. I odmah na to prepolovljene cherry rajčice i tikvice. Posoliti i popapriti i kratko propirjati. Dodati neskuhane pipe rigatte u tavu s povrćem, zaliti s 0,5 dcl pasirane rajčice i cca 2,5 dcl vrele vode. Začiniti mljevenim korijanderom i muškatnim orašćićem, dodati još majčinu dušicu, origano i kopar. Sve promješati i pustiti da se kuha 5-10 minuta. Miješati povremeno i dodavati vode po potrebi ako se krene loviti za dno, jer će tijesto, kako će se kuhati, samo zgušnjavati umak.  Kad je tijesto kuhano, dodati žlicu vrhnja za kuhanje i pola šake naribanog grana padano sira. Promiješati, dodati sol ako još treba i to je to :) 

Tjestenina iz tave alla Talianneta

pašta.jpg

Čokoladni brownie keksići Fini mekani jako čokoladni keksići s komadićima badema. šećer (pola bijeli rafinirani, pola nerafinirani smeđi, ili kombinacija koju želite) Vanilin  šećer Dolcela maslac jaje Kakao u prahu Dolcela Pšenično glatko brašno Podravka Prašak za pecivo Docela   čokolada za kuhanje bademi sol začini za kolače (cimet, kardamom, klincic, korijander,...) Otopiti maslac na laganoj vatri. Umiješati ga u šećer i vanili šećer i malo ohladiti. U smjesu pjenjačom umiješati jedno jaje, posoliti i dodati 4 pune velike žlice kakaa. Postepeno dodavati brašno. Sa zadnjim dijelom brašna dodati i prašak za pecivo. Iako je sad već smjesa tvrđa, probati ne dugo miješati, samo da se poveže. Na kraju dodati sjeckanu čokoladu i sjeckane prethodno prepržene bademe. Isto minimalno mješati, tek toliko da se poveže sve skupa.U smjesu se mogu dodati začini za kolače ili naribana korica limuna ili naranče. Ja sam dodala pola čajne žličice korijandera.Ostaviti 20 min na hladnom. Na papir za pečenje slagati kugle od smjese. Otprilike puna žlica smjese za jednu kuglu. Ne mora biti pravilna kugla, isto je poželjno što manje gnjaviti tijesto, jer nakon pečenja bude prhkije i mekše.Prije pečenja blago utisnuti vilicom. Ne treba jako, jer se tijekom pečenja formiraju keksići kako se otope sastojci. Peći na 180 stupnjeva otprilike 10 minuta. Ako su manji keksići, onda i kraće. Bitno je da budu mekani kad ih izvadite iz pećnice. Ostaviti ih u limu da se ohlade bar do pola. (Ili koliko možete izdražati ;)) 

Čokoladni brownie keksići

Veggie Wok  i pržena riža s jajem Povrtni wok sa rižom koja je pržena na jaju. mrkva kupus luk Zamrznute zelene mahune Podravka riža jaje suncokretovo ulje sol i papar Vegeta Maestro Muškatni oraščić mljeveni mješavina začina za wok soja sos Luk, mrkvu i kupus narezati na trakice. Na jako zagrijanom ulju u velikoj tavi ili wok tavi pržiti mrkvu, luk i mahune. Nakon 5 minuta dodati kupus. Dodati žličicu začina za wok, muškatni oraščić, sol i papar. Pržiti na velikoj vatri uz stalno miješanje, po mogućnosti bez špatule, nego samo s pokretima tave. To omogućava da se povrće ne zgnječi.  Kad je povrće već malo omekšalo dodati dvije velike žllice soja sosa i pustiti da se upije. Povrće mora ostati malo hrskavo, pečeno, ali ne prekuhano. Gotovo je ukupno kroz nekih desetak minuta.  Povrće izvaditi iz tave i u tavu dodati malo ulja. Na to odmah jedno jaje i jako miješati, čim se jaje počinje grušati dodati skuhanu i ocijeđenu rižu i nastaviti s miješanjem. Dodati još malo soli i muškatnog oraščića. Pržena riža je gotova za 2 minute. Povrće se može odmah umiješati u rižu ili poslužiti zasebno.Dobar tek! 

Veggie Wok  i pržena riža s jajem

Veggie Wok i pržena riža s jajem

Punjeni šampinjoni Fini i mekani zapečeni šampinjoni punjeni mozzarellom, češnjakom i sojom. Umjesto soje možete staviti i malo krušnih mrvica! Recept smišljen posebno po našem ukusu za večeru na staru godinu. Divni su i pojeli su se do zadnje mrve. :) svježi šampinjoni (veći) mozzarella soja ljuspice krem sir (Vivis, abc) češnjak bijelo vino ulje sol, papar češnjak u prahu Dimljena crvena paprika Podravka Šampinjone očistiti, ukloniti držak i po potrebi malo izdubiti sredinu. Začiniti paprom, dimljenom crvenom paprikom i češnjakom u prahu, nasjeckati 1 režanj češnjaka, sve skupa posložiti u posudu, polijati s malo ulja i ostaviti par sati u marinadi. Ne stavljati sol jer izvuče vodu iz šampinjona. Drškove šampinjona nasjeckati na sitno, prodinstati 10 minuta s češnjakom i bijelim vinom. Dodati sol, papar i češnjak u prahu. Prilikom pečenja, šampinjone ne solim da se ne osuše previše, tako da nadjev treba biti jače začinjen. Soja ljuspice popariti i jako ocijediti. Promješati s ohlađenim prodinstanim nadjevom, nasjeckanom mozzarellom i žlicom krem sira.  Šampinjone poredati na posudu za pečenje namazanu uljem, napuniti nadjevom i zapeči 40 minuta na 180. Pečeni su kad se nadjev lijepo zarumeni, a šampinjoni ostanu malo trvdi.  Poslužiti uz finu osvježavajuću salatu. 

Punjeni šampinjoni

Integralna vege pizza Integralno tijesto, vege nadjev - fino, zdravo i hranjivo. mješavina integralnog i obličnog pšeničnog brašna (2:1) mlijeko, ulje, mlaka voda  kvasac svježi (četvrtina pakiranja) Podravka pasirana rajčica  šećer, sol, papar, origano Gouda sir sviježi posni sir tikvica kukuruz  masline Zamijesiti tijesto od integralnog brašna. Zbog manjeg udjela glutena koji je ključan za dobro dizano tijesto, nužno je dodati i bijelo obično brašno u tijesto. Ja sam napravila tijesto s 2/3 integralnog (graham) pšeničnog brana i 1/3 običnog pšeničnog brašna - ukupno oko 250-300 grama. U tijesto sam dodala 1 dcl mlake vode, 0,5 dcl mlijeka, par kapi ulja i četvrtinu kvasca. Radila sam manju pizzu pa za veću povećajte sastojke. Tijesto treba zamijesiti mekanije nego obično i malo dulje mijesiti tako da se lijepo rasteže i digne te da kad je pečeno ne bude tvrdo. Tijesto dizati barem 30 minuta na sobnoj temperaturi. Prije nadjevanja, razvaljati na integralnom brašnu. U pasiranu rajčicu dodati malo zaslađivača (ili malo šećera ili alternativu šećera koju koristite), sol, papar i origano. Ja jako volim staviti  i malo ljutoga, ili chilli umak ili mljeveni chilli i mrvicu češnjaka u prahu.  Tikvicu dobro oprati i skupa s korom naribati. Goudu također naribati. Na tijesto staviti umak od rajčice, zatim tikvicu i na to sve ostalo. Tako će tikvica zadržati vlažnost i zbog toga tijesto, a i sama pizza neće biti suha, usprkos integralnom brašnu. Osim gaude, ja sam stavila i posni sir, malo kukuruza i narezane masline.  Prije pečenja polijati s još malo umaka od rajčice i posipati origano. Peći na 225 stupnjeva 10-15 minuta. Dobar tek! 

Integralna vege pizza

Njoki sa svježim sirom, špinatom i koprom Kopar obožavam. Miris kopra podsjeća me na ljeto. :) Obožavam ga u raznim kombinacijama i divno osvježava svako jelo. Danas u kombinaciji sa sirom i špinatom. Dobar tek! njoki špinata (može i zamrznuti i svježi) posnog sira parmezan za posipanje gouda češnjak gustin ili bijelo brašno (po potrebi) Vegeta, sol, papar	 češnjak u prahu kopar svježi Češnjak nasjeckati i na ulju popržiti sa špinatom. Začiniti sa soli, paprom i malo vegete. Dodati 3 žlice svježeg sira i na blagom plamenu pricekati da visak vode ispari.  Dodati naribanu gaudu i po potrebi posipati s malo gustina ili brašna da se umak zgusne. Na kraju dodati pola šake nasjeckanog kopra i posipati s malo češnjaka u prahu. Skuhane njoke umješati u umak i gore naribati ili staviti nasjeckani parmezan. Ja sam stavila Grana padano koji obožavam! Eto :) 

Njoki sa svježim sirom, špinatom i koprom

Šarena salata od žitarica, jaja i povrća Zasitna, fina i zanimljiva salata.  jaje kuhane žitarice rajčica rukola orah bučino ulje limun sol i papar Žitarice koje ja koristim je mješavina 3 integralne - riža, pšenica i zob. Ima i drugih mješavina za kupiti. Odlične su za salate, ali i kao fini prilog s povrćem.   Jaja skuhati na tvrdo, ohladiti i narezati. Povrće narezati, orahe nasjeckati, dodati žitarice i sve pomiješati s bučinim uljem i limunovim sokom. Začiniti solju i paprom. Njami! 

Šarena salata od žitarica, jaja i povrća

Narančasta tjestenina iz pećnice Jednostavna, vegetarijanska i ukusna! tjestenina fusili manji luk, 2 režnja češnjaka patlidžan paprika  mrkva podravka pasirana rajčica  sol, papar, vegeta peršin nasjeckani ulje maslac malo glatkog brašna mlijeko mažuran sušeni Podravka sir Gouda Luk, češnjak, patlidžan, papriku i mrkvu nasjeckati i popržiti na ulju. Dinstati dodavajući malo vode 15 minuta dok povrće ne omekša. Začiniti soli, paprom i vegetom. Kad je povrće omekšalo, dodati 2 dcl rajčice i pirjati još 5 minuta. Maknuti sa štednjaka, ostaviti da se malo ohladi i izmiksati štapnim mikserom u narančastu smjesu :) Fusile skuhati do pola, ocijediti i preliti narančastim umakom. Dobro izmješati i po potrebi još začiniti ako nije dovoljno. Skuhati fini bešamel s maslacem i mažuranom. Vatrostalnu posudu namazati uljem, staviti sloj bešamela, na bešamel narančastu tjesteninu i sve zaliti ostatkom bešamela. Gore položiti tanki sloj sira goude. Peći 30-35 minuta na 180 stupnjeva. Dobar tek! :) 

Narančasta tjestenina iz pećnice

Curry slanutak s tikvom i pelatima Obožavam kuhati, ali imam jednu veliku manu. Ne mogu nikako pratiti recepte. Čak i kad radim neki kolač, dodam nešto što u receptu ne piše, ili barem smanjim šećer ili nešto. Ne bih se nazvala nekom ultra vrsnom kuharicom, ali dugo kuham, pa zbog toga, kao i sve amaterske kuharice već odokativno mogu procjeniti čega mi je u receptu previše, premalo ili što bi još pasalo u neko jelo. I tako se često dogode ovakve kombinacije, koje su spoj 10 recepata uz dodatak nečeg mojeg, u ovom slučaju tikve. Probajte, javite.. do tada idem probati napraviti neko jelo i doista pratiti recept u miligram. Vježbanjem do savršenstva :D manja Hokaido tikva  Pelati Podravka  Slanutka Podravka (limenka) luk Suncokretovo ulje curry mješavina začina papar i soli crvena paprika chilli u prahu češnjak u prahu cimet peršin za posipanje Luk sitno nasjeckati, posoliti i popržiti na ulju. Dodati oguljenu i narezanu tikvu. Dodati pola šalice vode i prodinstati 5-10 minuta. Pelate nasjeckati i skupa s tekućinom dodati u tikvu. Začiniti soli i paprom. Dodati žličicu curry mješavine začina, pola žličice crvene paprike, pola žličice češnjaka u prahu, malo mljevenog chillija i pola do cijele žličice šećera. Nek se to kuha tako oko 20-25 minuta, po potrebi dodavati vode, ali poanta je da bude gušće od variva, pa ne pretjerati s vodom. Slanutak skuhati zasebno ili uzeti iz konzerve. Ocjeđen slanutak ubaciti u tikvu i pelate i još prokuhati do 5 minuta. Po potrebi dodati još začina po svojem guštu. Ja sam čak malo ekperimentirala i dodala prstohvat cimeta, ali sam ga stavila premalo da se ikako osjeti. Sljedeći puta budem hrabrija s količinom :D Uz ovakav slanutak sam si poželjela nešto svježe mirisno i kruhasto, pa sam napravila neku vrstu kruha s tave, slično indijskim roti i naan kruhu. Tijesto je od graham i običnog brašna zamiješeno s mlakom vodom i svježim sirom, samo posoljeno. Razvaljala sam ga na graham brašnu, a prije pečenja sam svaki kruhić s obje strane premazala rastopljenim maslacom s češnjakom u prahu i peršinom. Svaki sam pekla cca 3-5 minute. Ispali su odlični! 

Curry slanutak s tikvom i pelatima

Curry od slanutka s tikvom i pelatima

Današnji ručak Rižoto sa šampinjonima, kuhana mrkvica s lanenim sjemenkama i krastavac s bučinim uljem ? 

<para>Rižoto sa šampinjonima, kuhana mrkvica s lanenim sjemenkama i krastavac s bučinim uljem ?</para>

Današnji ručak

Zapečeni rezanci Fini vege ručak s tikvicama, šampinjonima i porilukom. :) Odlično uz svježu salatu :) rezanci šampinjoni tikvica poriluk kiselo vrhnje mlijeka svježi sir gouda sira bijelo vino Glatkog  brašna  Podravka sol papar češnjak u prahu Podravka suncokretovo ulje Poriluk, tikvicu i šampinjone narezati i kratko zapržiti na ulju. Dodati sol, papar, žličicu češnjaka u prahu i 1dcl vina. Pirjati oko 10 minuta, po potrebi dodati malo vode. Zamutiti 2 žlice kiselog vrhnja, 0,5 dcl mlijeka i žlicu brašna. Dodati u povrće i pustiti minutu da se zgusne.  Rezance skuhati skoro do kraja i ocijediti. Dodati ih u umak i dobro promiješati. Po potrebi još začiniti. U vatroslanu posudu namazanu uljem staviti pola tjestenine s umakom. Staviti sloj svježeg sira po želji. Ili masnog ili posnog. I na to ostatak tjestenine. Da se lijepo zapeče, dodati gore sloj gouda sira. Peći cca 15-20 minuta na 180 stupnjeva. Sve je kuhano zapravo, tako da je gotovo dok se sir lijepo zapeče. 

Zapečeni rezanci

Ljetna torta od malina i vanilije Fina, ljetna, lagana... brzo se priprema, ali i brzo nestane :)  keksi petit  margarina /maslaca malina puding vanilija Dolcela šećer vanilin  šećer Dolcela slatko vrhnje Dolcela  mlijeko voda žumanjka gussnel Dolcela (gustin) Kekse samljeti, rastopiti 100 grama margarina i dodati ga keksima. Promiješati kekse i margarin s oko 1 dcl mlijeka. Na kalup za tortu staviti masni papir i rasporediti ravnomjerno tijesto od keksa. Staviti u hladnjak. Oko 200 grama malina (4 šake) oprati. Na tavu staviti 2 žlice šećera, malo zagrijati i dodati maline i pola vanilin šećera. Zagrijavati jedno 5 minuta da maline puste sok. pola vrećice pudinga od vanilije razmutiti u 1.5 dcl vode, dodati 2 žlice šećera i to umutiti u maline. Kad se zgusne, po potrebi dodati još vode ili šećera (ovisi koliko su kisele i vodenaste maline). Konačna krema mora biti malo gušća od domaćeg kuhanog pudinga. Kremu preliti preko biskvita od kaksa i opet staviti na hlađenje. Napraviti bazu za slastičarsku kremu. Skuhati oko 3 dcl mlijeka, zamutiti 1 dcl mlijeka s 3 žumanjka, 3 žlice šećera i 3 pune žlice gustina. U mlijeko dodati vaniliju (ili šećer ili ekstrakt). Zakuhati kremu uz stalno miješanje. Izmiksati 1 dcl vrhnja za šlag i to pomiješati sa OHLAĐENOM bazom za slastičarsku kremu. (pokriti prozirnom folijom kad se hladi, da se ne stvori kora, ili stalno miješati) Staviti kremu od vanilije na ohlađenu kremu od malina. Sve skupa ili staviti na 30 minuta u zamrzivač ili hladiti barem 2 sata u hladnjaku. U slast! :) 

Ljetna torta od malina i vanilije

Drugačije quesadillas Drugačije je zanimljivije! integralno pšenično brašno Pšenično glatko bijelo brašno Podravka maslaca sol Prašak za pecivo Docela mlaka voda po potrebi ulje Glatkog  brašna  Podravka mlijeko mlaka voda sir gauda Zamrznutog špinata Podravka pelat Češnjak u prahu Podravka sol, papar Mažurana sušenog Podravka Zamijesiti tijesto. Prvo pomiješati brašno, sol i prašak za pecivo. Maslac omekšati ili otopiti. Tijesto zamijesiti s toplom vodom, srednje tvrdo. Formirati kuglu, pobrašniti po površini i ostaviti 15 min.  Napraviti gušči bešamel. Na ulje staviti žlicu brašna i blago zapržiti. Dok se počinje širiti fini miris, dodati otprilike 1 dcl mlijeka i 1 dcl vode. Dodati sol, mažuran, papar i češnjak u prahu. Il po želji začine. Po potrebi dodati još tekućine ili brašna. Dok provrije i zagusti gotovo je. Mora biti gusto kao puding, ne kao za lazanje.  U vrući skuhani bešamel staviti nariban sir i promiješati.Dodati po želji dalje. Ja sam odmrznula nekoliko kuglica kupovnog špinata i jako ih ocijedila od vode i to umiješala u bešamel sa sirom.  Od ove količine tijesta napravila sam 4 tortilje. Prvo podijeliti tijesto na 4 dijela, formirati kuglice i razvaljati krug na brašnu. Mora biti dosta tanko, jer se napuhne kad se peče.  Tortilju staviti peći na zagrijanu teflon tavu bez ičeg. Kad je s jedne strane taman počela primati boju, a gornja strana počinje dobivati male mjehuriće, kistom premazati poprijeko sredinu tortilje vodom i onda okrenuti i smanjiti plamen. Polovicu napuniti nadjevom od sira i preklopiti. Peći par minuta sa svake strane, malo potiskujući rubove.  Za ovaj zadnji korak je bitno da bešamel bude gusti.Premazivanje vodom je da taj dio tijesta bude elastičniji te da pri preklapanju ne pukne na pola. Ja sam na nadjev od špinata i sira dodala i nasjeckani ocjeđeni pelat, jer mi je baš tako pasalo. :) Može i bez toga naravno.Vjerujem da bi u malo ohlađeni nadjev odlično išao i posni sir, samo ga eto trenutno nisam imala.  Eto malo drugačije quesadillas s integralnim brašnom. :) Dobar tek! 

Tjestenina iz tave alla Talianneta

pašta.jpg

Čokoladni brownie keksići

Čokoladni brownie keksići

Čokoladni brownie keksići

Veggie Wok i pržena riža s jajem

Veggie Wok i pržena riža s jajem

Punjeni šampinjoni

Integralna vege pizza

Integralna vege pizza

Njoki sa svježim sirom, špinatom i koprom

Šarena salata od žitarica, jaja i povrća

Šarena salata od žitarica, jaja i povrća

Narančasta tjestenina iz pećnice

Curry slanutak s tikvom i pelatima

Curry od slanutka s tikvom i pelatima

Curry od slanutka s tikvom i pelatima

Današnji ručak

Zapečeni rezanci

Ljetna torta od malina i vanilije

Ljetna torta od malina i vanilije

Drugačije quesadillas

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme