Titula jednog od najsvestranijeg među povrćem definitivno pripada mrkvi. Možete je pronaći u brojnim jelima od predjela do deserta. Osim što je ukusna i sušena i ukiseljena, do izražaja najviše dolaze njezine nutritivne vrijednosti u svježem obliku. Pa ako je ne preferirate termički obrađenu, uz malo mašte možete uživati u sirovoj torti od mrkve i iskoristiti sve njezine nutrijente. Donosimo nekoliko prijedloga kako uvrstiti mrkvu na vaš stol u različitim kombinacijama slanih i slatkih jela u obliku torti, smoothia, juha, salata, priloga i kolača.
Moj profil