Podravka ambasadorica

Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Američke palačinke ...prozračne,"flafaste" i mekane čak i drugi dan, količina sastojaka je za 15ak palačinki promjera 10 cm... Varijacije posluživanja su razne, ove moje a to su mi ujedno i najdraže jer volim kombinaciju kiselo-slatko premazane su čokoladnim namazom i prelivene umakom od šumskog voća ( u mikrovalnoj otopiti smrznuto šumsko voće sa žlicom šećera). Uživajte!  260 g brašna 80g šećera 2 jaja 1 prašak za pecivo Docela 2 žlice rastopljenog margarina 300 ml mlijeka 1 Vanilin  šećer Dolcela ili par kapi ekstrakta vanilije U dubljoj posudi izmiksajte jaja (bez razdvajanja bjelanjka) i dodajte mlijeko. Nakon kratkog miješanja dodajte preostale sastojke i ponovo dobro mikserom izmiješajte. Dobivenu smjesu pokrijte i ostavite na sobnoj temperaturi da odstoji sat vremena (može i duže). Neposredno prije pečenja, smjesu promiješati/ promućkati žlicom ili pjenjačom. Peku se na srednje do jakoj vatri do lijepe rumene boje svega max. 1 min sa svake strane. Kako je smjesa gusta nije potrebno razljevanje po tavi kao kod klasičnih palačinki, samo stavljajte hrpice na tavu i same će se formirati.  Ako kojim slučajem prežive odlične su i dan poslije ( provjereno). 

Američke palačinke

Muffini: jabuka+mrkva dok se peku cijela kuća zamiriši...a okus kad se ohlade...jako,jako fino i sočno... 2 jaja 1/2 šalice šećera 1/2 šalice mlijeka 1/2 šalice ulja (biljno) 1.5 šalica brašna 1 prašak za pecivo Docela 1 žličica cimeta u prahu Podravka 2 manje (očišćene i naribane) mrkve 3 manje jabuke ( oguljene i narezane na kockice)  50g čokolade za kuhanje (sitno nasjeckane) mjera je šalica od 2 dcl  Jaja i šećer dobro umutiti mikserom.  Postepeno dodavati mlijeko, ulje, brašno i prašak za pecivo. U smjesu dodati jabuke, mrkvu, cimet i pola količine nasjeckane čokolade, dobro kuhačom sjediniti. Pripremiti kalup, pa u svaki staviti pripremljenu smjesu do pola, posuti po vrhu preostalim komadićima čokolade i staviti da se peče na 180* C  20 minuta. Od ove smjese sam dobila 24 muffina srednje veličine. Odlični su i bez čokolade, ali mojima je ipak draža ova varijanta :) 

Muffini: jabuka+mrkva

štrudla od jabuka (trokutići) i tako savijajući opet po tko zna koji put rupičastu pitu od sira od gagaherc ostale su mi opet 3 kore viška od kojih svaki put nešto novo napravim...ovo zapravo i nije novitet, ali svako podsjetnik da se sa par sastojka može dobiti mirišljavi i sočni desert.... Posuti sa šećerom u prahu ili još tople komade poslužiti uz sladoled, i eto cool pite :)  2 jabuke 2 žlice smeđeg šećera 1 žlica mljevenog cimeta Podravka kore za savijače ( 3 lista) ulje za podmazivanje  šećera u prahu za posipanje Jabuke dobro oprati, očistiti i izrezati na male kockice ( ja ih nisam gulila jer volim koru, a Vi po želji). Dodati 2 žlice smeđeg šećera i žlicu cimeta ( ove mjere su podložne izmjenama jer ako imate kiselije jabuke dodajte više šećera, ili volite manje slatko onda manje šećera, tako i sa cimetom....) i sve dobro izmješati.  Kore izrezati na 5 lentica ( 3 kore= 15 lenti iliti traka). Lagano preko svake kore preći kistom sa masnoćom (uljem) i na  svaki rub kore staviti po žlicu nadjeva.  Motanje je lagano, samo prebacujete sa jednu strane u drugu oblik trokuta. Osobno volim ovaj način motanja štrudli jer uredno izgleda kasnije na tanjuru i lakše je jesti rukom jer ništa ne ispada niti curi van :) Slagati u namašćenu tepsiju,i prije samog pečenja premazati još ostatkom tekućine od jabuka pomješane sa žlicom ulja. Peći do zlatne boje na 180-200* ( cca.20ak minuta). 

štrudla od jabuka (trokutići)

Izabela + Kruška neodoljivo mirisni pekmez Miris je stvarno poseban, a pekmez lijepo maziv a i dovoljno čvrst za sve vrste kiflica, a tek za palačinke... 2 kg od peteljki očišćene Izabele ( crno grožđe) 1 kg očišćene kruške 700 g šećera sok pola limuna 1 Želin Dolcela (za 3kg voća)  Grožđe oprati, odvojiti bobice od peteljki kao i kruške očistiti od eventualnih vanjskih oštećenja i narezati na kockice te poškropiti sa sokom limuna.Sve zajedno staviti u dublji lonac dodati 600g šećera i kuhati. Kuhati dok se opne grožđa ne raskuhaju a i kruške ne omekšaju ( kod mene za cca.20 ak minuta). Ja volim osjetiti i vidjeti šta jedem, tako da kruške ne gulim, volim vidjeti komade voća u pekmezima, onaj tko ne voli može kruške ogliti a i u ovoj fazi se voćna kaša propasira da se uklone koštice i komadi voća koji smetaju. Ja ne pasiram jer mi koštice ne smetaju, dapače čak sam i pročitala negdje da su zdrave..pa kako god želite :) Sada kada je kaša počela ličiti i neodoljivo mirisati na pekmez dodajte želin sa prostalih 100g šećera. Kratko prokuhati i vruć pekmez stavljati u vruće staklenke.Od ove količine meni je ispalo 4 veće teglice i 2 manje. Svatko ima svoj način kako priprema teglice za zimnicu, na ovaj način godinama spremam i nikad mi se ništa nije pokvarilo. Oprane teglice staviti na pleh od pećnice ( otvorene, a metalne poklopce također), upaliti rernu na 200* i za nekih 5 min smanjiti na 100* držati ih na toj temperaturi 15-20 min.Nakon punjenja pekmezom zatvoriti i okrenuti naopačke ( postaviti teglicu na poklopac), držati u rerni na toplom tako 10 ak min., preokrenuti na pravu stranu i ostaviti da se ohladi; najbolje preko noći. Pospremiti na suho i tamno mjesto. 

Izabela + Kruška

mix torta ...kako ništa ne bacam tako je nastala i ova torta, slično sam već radila ali sada na potpuno drugom levelu...nakon velikog slavlja sa preko 13 vrsti kolača ostalo mi je preko kilu okrajaka..i eto torte :) Lagano posuti kakaaom i poslužiti uz voće,uživajte :) sitni kolači (koliko se ima, ja sam imala nešto jače od kile)  1l mlijeka 1/2 dcl ruma, 2 žl.tamnog kakaa ili čokolade u prahu 1 žličica cimeta mljevenog Podravka 4 jaja 10 dkg šećera  1/2 dcl soka od limuna (limoncello) i još: 200 g čokolade za kuhanje 1/2 l Slatkog vrhnja Dolcela Kolače koji Vam ostanu (okrajci) slobodno stavite u zamrzivač i kad se poželite slatkog samo ih preradite i nitko neće ni slutiti šta jede :) Kolače sam izmiksala običnim miserom, (vrlo lako se daju usitniti) dodala kakao te prelila ruma i limoncela po njima.Od kolača nema šta nije bilo, nekoliko vrsta oblatni, pite, sitni kolači...sve što je na tacni prikazano našlo se u ovoj torti. Zvuči nestvarno i nejestivo ali krajnji rezultat je stvarno odličan. Recept i pišem da mogu ponoviti, naravno da će ukus svaki put biti drugačiji (ovisi o kolačima koji se stave). Mlijeko i cimet staviti da zakipi pa skloniti sa štednjaka. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka pa ih miksati sa polovinom šećera dok ne posvijetle, pa ih umiješati u mlijeko i preliti kolače da se dobro natope.  Bjelanjke sa ostatkom šećera izlupati u čvrst snijeg i dodati u kolače (tj.sada već dobro povezanu homogenu smjesu). Staviti u namašćen kalup, kod mene je na ovu količinu bio okrugli kalup promjera 30, ali kalup se prilagođava isto količini koju pravite. Staviti peći u zagrijanu pećnicu 30min na 200*. Najbolje napraviti test čačkalicom, a i sam će se biskvit početi odvajati od kalupa kada bude pečen.  Hladan biskvit preokreni na tacnu za posluživanje i vrati obruč na tortu. Slatko vrhnje i čokoladu zajedno zagrijavaj i kada se čokolada otopila mješajući malo prohladi i prelij preko biskvita. Dobro ohladiti i uživati, može se poslužiti uz voće, sladoled itd...  

mix torta

slatki tost sa jagodama 
      *ideja za slatki doručak ili kad "klinci" dovedu prijatelje i žele nešto slatko 
     tost (kruh) kod mene jedna osoba pojede 2 tosta, znači po osobi 4 kom. Lino lada duo svježe jagode Na svaki komad tost kruha namazati linoladu ( po žličicu), posložiti jagode te preklopiti drugim komadom kruha.Mojih jagoda ove godine ima jako puno ali ima i puno sitnih,pa ih nisam rezala nego čitave ostavila, a krupnije bi svakako trebalo izrezati. Peći na zagrijanom tosteru dok ne porumeni kruh (a ako nemate može i u tavi,u tom slučaju peći sa svake strane po par minuta da se zapeče sa svih strana. DOBAR TEK, uživajte u jednostavnom desertu. 

slatki tost sa jagodama

10 za 7 ....kaže jedan portal, istopite salo, za 7 dana imati će te -10kg....nisam naivna, ali pročitavši prijedloge menua, odlučila sam  pokušati, ionako imam iskustva sa razdvajanjem namirnica i znam da to moj organizam dobro podnosi.....a moj cilj je -3kg pa eto...ovaj "recept" je takozvani dnevnik kroz 7 dana dijete koju promoviraju.... Za svaku redukciju i stanje organizma smo sami odgovorni za sebe, osluškujte svoje tijelo i radite što Vam u kojem trenutku odgovara...naravno, za neke se stvari vrijedi malo potruditi :)A NAJBITNIJE JE: svaki dan više potrošiti kcal nego unijeti,i uspjeh je zagarantiran :) Na portalu na kojem sam pronašla dijetu nisu napisane količine koje se trebaju pojesti, pretpostavljam da su neograničene ali nemojte pretjerivati, ja sam jela koliko sam smatrala da je mom tijelu potrebno.Što se tiče kave, ja ju pijem i inače bez šećera, samo sa mlijekom, pa sam tako nastavila i dalje (dakle nisam izbacila mlijeko iz kave), sokove i inače ne pijem pa nije bilo problema, jedino mi fali slatko, jer dnevni ritual mi je bio  u 18h kad dođem sa posla, kava i neki kolač, čokolada ili sl., ali nije 7 dana puno i isplatilo se suzdržati :) Ništa nisam vježbala osim što sam kao i svakog dana pravila prosjek 13-15.000 koraka (imam aplikaciju koja ih broji ) a to je cca. 2-2.5h hoda, jer imam psa kojeg treba voditi u šetnju.Eto uz minimalni trud je uspjeh zagarantiran. Fotografirala sam obroke sa posla, isključivo da dokažem i sebi i drugima da se može ponijeti zdravo i dijetalno na posao, i da se uvijek nađe vremena za par zalogajčića.....P.s. danas se častim sladoledom ;)  DAN 1.  Voće (sve osim banana), od pića nezaslađeni čaj,kava, voda DAN 2. Povrće (kuhano na pari ili svježe) preporuka je lisnato zeleno povrće, od pića nezaslađeni čaj,kava, voda DAN 3. Kombinacija voća i povrća (osim pečenog krumpira), od pića nezaslađeni čaj,kava, voda  DAN 4. Banane i mlijeko (light), od pića nezaslađeni čaj,kava, 1.5-2 litre vode DAN 5. Odrezak kuhanog ili pečenog bijelog mesa,ili riba uz salatu sa maslinovim uljem, od pića nezaslađeni čaj,kava, 1.5-2 litre vode DAN 6. Povrće (bez pečenog krumpira) i meso (junetina,janjetina), od pića nezaslađeni čaj,kava, 1.5-2 litre vode DAN 7. Integralna riža, voće i povrće, od pića nezaslađeni čaj,kava, 1.5-2 litre vode DAN 1.Na posao sam ponijela 2 izrezane jabuke i šaku jagoda,(radim od 9-17h), smatram da mi je to dovoljno jer često ni ne jedem dok sam na poslu, količinu sam raspodjelila na 4 dijela i po malo pojela u 10,12,14 i 16h. Doma sam još pojela krušku,šaku badema i nešto jagoda. Dan je super prošao, doma još ima prefinih čokoladnih muffina koje sam juče pekla i to u duploj mjeri....miriše i danas ali ne toliko da bi ih jela :) Dan br.1 uspješno odrađen. DAN 2.Iako je dan počeo kišno, moja volja je odlična jer vaga je pokazala lijep gubitak (već duži niz godina mi je navika vaganje i navečer i ujutro-tako se kontroliram)..s obzirom na jučerašnje vaganje danas sam u manjku za -1.7 kg...neznam čemu to pripisati ali organizam se malo očistio od ugljikohidrata, a i inače nemam naviku jesti puno puta po malo nego 1-2x ali pošteno, pa vjerujem da i to doprinosi... Danas na poslu jedem miješanu salatu (začinjenu himalajskom soli, kajenskim paprom,maslinovim uljem i jabučnim octom), a doma povrtnu juhicu. DAN 3.doslovno sam shvatila ovo:kombinacija povrća i voća,hahhadanas na poslu crveni kupus sa jabukom na salatu,normalno začinjeno (sol,papar,maslinovo i ocat) odlična kombinacija,jako mi se svidjela takva salata. Nakon posla samo voće, te kasno navečer šaku badema jer me ulovio napad gladi.grrr...Danas lagano osjećam opterećenje posebne prehrane, iako sita i zadovoljna jer sam i danas lakša (jutros je vaga pokazala sveukupni gubitak od -2.1kg). Uspješno odrađen i današnji dan,veselim se sutrašnjem danu. DAN br. 4Danas malo varam...umjesto banana i mlijeka, izabrala sam jogurt, inače konzumiram dosta mliječnih proizvoda i baš mi nekako nedostaju, čak i više od šećera koji sam svakodnevno trpala u sebe,tako da mi je dan proteina danas,svakih 2h pijem šalicu jogurta (naravno i jutros je vaga bila sklona meni i imam ukupni gubitak od -3kg iako sam bila skeptična uspjela sam,yeee).Svoj cilj sam odradila, zadovoljna sam rezultatom ali upornost se isplati, idem dalje svih 7 dana jer se super osjećam. DAN br 5.moje jučerašnje varanje me koštalo,jutros je vaga pokazala istu kilažu kao jučer, ali nema veze, ja se osjećam lako i lepršavo...Danas jedem zelenu salatu sa sardinama u umaku od rajčice na poslu, a doma tunu sa salatom.Osjećam se odlično ali zaista,nisam gladna niti imam želju sa svim onim što kuham doma svojima...( da,iako sam ja na dijeti moji ukućani nisu...) DAN br. 6subota je, a i danas radim...prije posla sam brzinski otišla do Dolca (tržnice) po 5 kg jagoda...večeras planiram praviti džem :) Odlično se osjećam, razmišljam i sama zašto nemam potrebu za svim onim što inače jedem...vjerujem da sam pogodila odličan termin za biti na dijeti....nakon m.ciklusa, plodni dani su, pa se osjećam i sama po sebi lijepo i odlično...a da sam u PMS bila bi druga priča, hahahha Na posao sam si ponijela salatu sa tunom ( da,da znam da varam i danas se ne jede riba ali ostalo mi je od sinoć tune malo pa da se ne baci :) ),normalno začinjenu, a doma danas roštiljamo,yeee DAN br.7nedjelja je,zadnji dan je..danas jedem običnu rižu sa jako puno povrća iz woka,to mi je i ručak i večera, a voće jedem tokom cijelog dana. I dalje se osjećam odlično, sito i sretno :)Evo ponedjeljak je ujutro...odradila sam svih 7 dana, manje više po pravilima i ukupni rezultat je -4.2kg, nije puno uspoređujući sa onim što je portal reklamirao kao sigurno,ali ja sam definitivno zadovoljna jer je bilo uspješno,ja sam svoje zacrtano i odradila. 

10 za 7

pikantne kuglice odlično za na platu sa narescima,ili kao namaz na kruh Prekrasan okus koji je idealan kao namaz uz prepreženi tost, ili kao dekoracija hladnim narescima. Za koji god se način odlučili neće se pokajati. :) 200g svježeg sira feta kulena (sitno isjeckana)   češanj češnjaka ili malo svježeg lista mladog češnjaka  obavezno žličica Vegete	 žlica sezama žlica sunokretovih sjemenki U posudu staviti sir,iscjeckani kulen, češnjak i vegetu,  vilicom izgnječiti  i sve dobro promiješati.Ostaviti u hladnjak da se odmori i povežu sastojci. U suhu tavu staviti sjemenke i prepržiti do lijepe rumene boje.Ohladiti. Od smjese oblikovati kuglice (pomoću ruke ili žlice) ili staviti u prikladan kalup.Smjesa je mekana ali odlična za oblikovanje,višak tekućine iz sira upije kulen.Ja sam imala preksan mladi češnjak pa sam ovaj put stavila njegov zeleni dio, radi efekta ali odlično je i sa češnjakom u prahu ili nasjeckanim svježim.   Kuglice uvaljati u sjemenke i ostaviti na daljnje hlađenje do konzumacije. Moj kulen je domaći, pa je pikantan toliko koliko mi volimo,ukoliko radite sa dr.vrstom suhomesnatog dodajte malo dimljene i ljute crvene paprike.Okus će biti prekrasan! 

pikantne kuglice

KNEDLE slatke (čokolada,voće,pekmez...) Za moju malu buduću kuharicu,ovo obožava a mamino je naravno najbolje :)  Poslužiti tople iako su odlične i hladne.Od ove smjese sam dobila 20 knedli. 3-4 srednja krumpira 300-500g bijelog brašna 1 žlica margarina 1 jaje  prstohvat soli 200g krušnih mrvica + 2 žlice šećera ZA PUNJENJE: Lino lada nougat, tamna čokolada, voće svježe ili  iz kompota, pekmez.... Krumpir oguliti i narezati na tanke ploške. Staviti kuhati u tek toliko vode da prekrije krumpir i malo posoliti.  Kuhano ocijediti, dodati  žlicu margarina, i dobro izgnječiti. Pustiti da se ohladi.Kada planiram raditi knedle večer prije ovako pripremim krumir. U krumpir dodati jaje, prstohvat soli, i postepeno dodavati brašno,prvo miješati kuhačom (žlicom ili sl), kada se počne formirati tijesto istresti na stol i rukom zamijesiti meko tijesto koje se ne lijepi za ruke. količina brašna ovisi o krumpiru,a i o samom brašnu,tako da je to promjenjivo, uglavnom tijesto mora biti takvo da se s njim može raditi da se ne lijepi ni za ruke ni za stol. Tijesto se može razvaljati i rezati u kocke koje punimo sa nadjevom po želji, ali ja kidam komadiće tijesta i na dlanu (ako je potrebno uz dodatak brašna) formiram krug u koji stavljam nadjev i oblikujem u kuglicu. Knedle obožavam sa višnjama (iz kompota) i ove sa čokoladom. Ne volimo previše slatko tako da se može primjetiti da u tijestu nema šećera. Ovaj put sam stavila po komadić čokolade za kuhanje ali je jako fino sa mliječnom čokoladom,linoladom..... Punjene kuglice stavljati u kipuću posoljenu vodu, gotove su nakon par minuta (čim isplivaju na površinu). Kuhati ih u par navrata da u loncu imaju mjesta za okretanje prilikom kuhanja.  Dok se knedle kuhaju  u tavu staviti krušne mrvice i šećer te na laganoj vatri mješati. Nije potrebna masnoća, jer se šećer otopi od topline i da poseban ukus mrvicama. Pržiti do željene boje, ja pržim minimalno 5 min uz stalno mješanje jer volim boju karamela . Kuhane i ocijeđene knedle valjati  u tavi sa mrvicama. 

KNEDLE slatke (čokolada,voće,pekmez...)

štrudla sa bazgom i vanilijom odlična kombinacija: bobice bazge i puding od vanilije  Poslužiti sa šećerom u prahu te uz umak od preostalog voća. Odlično i uz kuglu sladoleda. 8 kora (za savijače) 2 Puding vanilija Dolcela 1/2 l mlijeka 1/2 čaše kiselog vrhnja (2 žlice) 6 žlica Šećera ( kristal) + 2 žlice smeđeg  1/2 kg bobica bazge 2 jaja  otopljeni maslac za premazivanje kora i tepsije Za serviranje:šećer u prahu, sladoled, voćni umak..... U pola litre mlijeka skuhati 2 pudinga od vanilije sa 4 žlice šećera. Istovremeno staviti voće sa 2 žlice šećera na vatru da prokuha i zgusne se ( kod mene voće direktno iz leda), ukoliko nemate vremena ukuhavati voće može se nakon što prokuha dodati malo gustina da se umak zgusne. Sve skuhano (puding i voće) ohladiti. U ohlađeni puding umiješati 2 jaja, 2 žlice kiselog vrhnja i po želji 2 žlice smeđeg šećera. List (jufke) premazati otopljenim maslacem i preklopiti na pola, uz jedan rub razmazati 2 žlice pudinga pa na puding žlicu voća ( može i više,ovisi koliko imate voća), preklopiti krajeve, da nadjev ne curi i zarolati. Redati u namašćenu tepsiju. Sve još premazati masnoćom te peći na 220* do zlatno žute boje (cca.20min).  

štrudla sa bazgom i vanilijom

BAKIN KOLAČ-zdravija verzija meni je ovaj kolač bio poznat kao keks na ožeg,dok sam odrastala pekao se u gusenom kalupu na peći na drva,po svega dva kolačića u turi...... tek kasnije sam čula za nazive Bakin kolač, vafli.... Ništa ne može zamijeniti okus pravih keksića sa domaćom masti, hihihi ponekad si ih i priuštim ali većinom ih pravim sada na ovaj način,ali u električnom pekaču gdje ih se odjednom ispeče puno više i brže nego je to bilo nekad davno.... 2 žlice svježeg sira (može i vrhnje ili bilo što mliječno) 2 jaja 2 žlice zobenih mekinja 2 žlice pšeničnih mekinja 2 žlice zobenih pahuljica pola žličice arome vanilije 1 prašak za pecivo Docela 2 žlice tekućeg sladila (ovisi o želji, može vise ili manje) za degustaciju: 1 žlica Lino lade nougat 1 Vanilin  šećer Dolcela Lino lade Jaffa, Lino Lade kokos ili bilo što po izboru  šećera u prahu (za posipanje) Sve sastojke za kolač staviti u jednu posudu i izmješati žlicom. Odlično jer se nema puno posla niti se prlja puno suđa :) Smjesa treba biti mokra a opet čvrsta, ukoliko Vam se čini vodenasto previše dodajte zobenih pahuljica, ili ako je presuho dodajte malo mlijeka ili sira. Nije potrebno da smjesa stoji možemo odmah peći kolačiće. Ja imam električni pekač za duplu mjeru pa mi ide brzo,pečem na temperaturi 4 oko 3 min ali provjerim boju pa po tome znam da je pečeno,mora biti lijepe zlatne boje.  Po dvije pune žlice smjese stavim na svaki dio i tako pečem, od ove smjese mi je izašlo 20 kolačića (znači 4 velika vafla) Nisam ni kavu skuhala već je sve bilo gotovo. :) Poslužiti posute šećerom u prahu, sa linoladom, omiljenim pekmezom ili same.... jako fin i mekan  i drugi dan. 

BAKIN KOLAČ-zdravija verzija

zdravi sladoled x2 prošle godine sam objavila zdravi sladoled od bazge, a sada evo i nagrađenog od strane jednog trgovačkog lanca koji je promovirao zdrave sladolede, ovaj je odneo 1.nagradu :)ja sam ga juče ponovno pravila samo smo ga pojeli kao smootie nije ni stigao do leda :) 2 dcl tekućeg jogurta šalica (2dcl) smrznutih bobica bazge 1 jabuka 1 žlica kakaa u prahu Dolcela Meda cvjetnog Podravka ( po želji) ili nekog drugog sladila U blender sipati jogurt, dodati sve sastojke. Miksati dok se sastojci ne povežu i usitne.To traje svega 1-2 min. zapravo ovisi o jačini vašeg blendera. Probati, ako je pregusto dodati malo vode i korigirati slatkoću ako je potrebno. Ako je sve po Vašem ukusu, sipati u kalupiće za sladoled i u led.  Uživati u finom i zdravom sladoledu.* ovako isto smiksam i uz dodatak chia sjemenki bude odličan i zdrav doručak ili užina na poslu. 

zdravi sladoled x2

sočni griz  kolač ne tako davne 2015g. sam objavila recept za sličan kolač/tortu kojim sam se tada sladila za svoj rođendan...igrom slučaja sada 2018g su neki novi ljudi oko mene, koji vole samo čokoladno..a ja pak onaj kolač..ovo je uspješna modifikacija tog recepta..original možete potražiti ovdje https://www.coolinarika.com/preview/recept/za-sva-doba/  Petit keksa (200g) za složiti u tepsiju u  2 reda 1 l mlijeka 30 dkg Grisa (pšenične krupice) Podravka 25 dkg šećera 3 velike žlice Kakao u prahu Dolcela 2 jaja 1 Vanilin  šećer Dolcela ili 1.m.ž.ektrakta vanilije 1/2 l slatkog vrhnja 1-2 žlice Lino lada nougat 1 margarin (250g) ili puter Griz, šećer, vanil šećer (ekstrakt), kakao, jaja i malo mlijeka (oduzmite od one litre) umutite i skuhajte u preostalom mlijeku. Kuhati kao puding dok se ne zgusne. U hladnu kremu  umiksati margarin i linoladu nugat (obogati okus ali nije nužno potrebna jer je jako ukusno i bez).Ja obično skuham kremu dan ranije da se dobro ohladi. Izraditi slatko vrhnje te ga također podijeliti na 2 dijela kao i čokoladnu kremu. SLAGANJE:1.)red petit keksa ( nikako močiti opuste od kreme)2.)čokoladna griz  krema3.)slatko vrnje4.)red keksa5.)čokoladna griz krema6.) slatko vrhnje7.)ukrasiti po želji Jako je fino i kremasto, lagano i brzo za napraviti, što nama koje provodimo previše sati na poslu puno znači. Ova varijanta mi je čak i draža od prve ali i ona je vrijedna da ju se spomene https://www.coolinarika.com/preview/recept/za-sva-doba/?meta_refresh=1 

sočni griz  kolač

*složenac* ...to je onaj recept koji je odličan uz jogurt: topal i hladan, okusom podsjeća na bogatu  pitu... ( redovito mi ostane koja kora kad radim savijaču, izvrstan način za iskoristiti ih, čak i ako se osuše stojeći u hladnjaku). Poslužiti uz salatu po želji, ili kako sam ja uz šalicu jogurta. Radila sam ovo za večeru pa mi je ostalo i za sutra, odlično je i dr.dan, sve se pojelo kao i uvijek :) pola poriluka ( najviše korijena) ili 1 glavica crvenog luka 2-3 češnja češnjaka po pola od svake paprike (crvena,žuta, zelena) može i jedna boja samo malo kelja ili kupusa ( kod mene je kelj) slanina ( količina po želji) tost kruh ( kod mene 4 komada) ali ovisi o tepsiji u kojoj se peče  5 listova za savijaču 2 jaja začini-sol,biber,čili(po ukusu), vegeta   mlijeko svježi sir (po želji) sjemenke suncokreta kim, sezam Na malo maslinovog ulja pržiti poriluk, češnjak pa dodati i slaninu. dodati ostatak povrća ( paprike i kelj) te pržiti dok povrće ne omekša.Ohladiti. U posebnoj posudi raskidati kore za savijaču ( napraviti krpice),zaliti mlijekom (da ih prekrije samo), dodati jaja,začine (sol, papar-kod mene kajenski,), žlicu svježeg sira te ohlađeno povrće. Sve zajedno izmješati. . Izmješanu smjesu preliti preko posloženog tosta u tepsiju u kojoj namjeravate peći ( kod mene vatrostalna posuda i bilo mi je potrebno samo 4 šnite tosta da obložim dno). Tost nije potrebno močiti jer je smjesa tekuća. Po želji posuti raznim sjemenkama ( suncokret, sezam, kim- ja sam sve stavila jer ih obožavam). Peći u zagrijanoj pećnici na 180* cca.40 min ( po lijepe rumene boje). Složenac iliti nabujak se u toku pečenja napuhne kasnije se spusti tako da je to normalno a o ukusu i mirisu da ne pričam...definitivno treba probati. Količine kao i vrstu povrća koju ćete koristiti je moguće prilagoditi, ovisi što se ima u hladnjaku doma, vjerujem da može i bez podloge od tost kruha ali to je onda opet nešto drugo...redovito mi ostane pokoja kora kad radim pitu pa je ovako odlično iskoristiti ih; čak i ako nam se u hladnjaku posuše od stajanja. 

*složenac*

pečeni pureći batak ovaj način pripreme sam naučila još davno dok sam živjela u Austriji, meso bude sočno i meko,doslovno se topi u ustima......naravno kao i do sada slogan je JEDNOSTAVNO I UKUSNO :) Poslužiti uz omiljenu salatu,kod mene cikla :) pureći batak (moj je bio težine cca. 2 kg ) Vegeta, sol, papar	 povrće (krumpir,luk) Dimljena crvena paprika Podravka (po želji) Najveća tajna sočnosti mesa je da meso ostavimo preko noći ili u slučaju žurbe bar nekoliko sati u posoljenoj vodi. U austriji gdje sam živjela su tako preko noći sudoperi bili bazeni za pureće batake :) Dakle potpuno je jednostavno, oprani batak uskim i tankim nožem malo izbockajte oko kosti i potopite u slanu vodu neka miruje. U vatrostalnu posudu stavite očišeni i na veće komade izrezani krumpir i crveni luk,na to meso, podlijete sa malo one tekućine u kojoj se kupala puretina i sve začinite solju, paprom, vegetom i crvenom paprikom.  Ja ne dodajem dodatnu masnoću ali tko voli neka slobodno stavi neće škoditi.  Pečem u pećnici u vatrostalnoj posudi poklopljeno nekih sat i pol vremena a onda otklopim da meso porumeni i fino se zapeče a i višak vode ispari ako je ostao, sve to još onda nekih pola sata sve na 180*c. Iznutra bude fino mekano, a izvana fina hrskava korica. Tko nema vatrostalnu sa poklopcem,isto funcionira i obična tepsija pa prekriti sa folijom. 

pečeni pureći batak

jednostavna pita sa kiselim kupusom ....mali podsjetnik da u svakoj namirnici treba uživati...ako pravimo pitu sa kiselim kupusom čemu još dodatnih 4-5 jakih namirnica...budimo jednostavni i uživajmo u svemu po malo :) Na ovim našim stranicama ima jako puno receptića za pite itd...ovakav nisam našla,ako postoji bez ljutnje...ovo je stari domaći recept koji su naše bake pravile od davnina, svatko si je po svom prilagodio... ja ovu pitu ovako najviše volim..i toplu i hladnu... 1/2 kg kora za pitu ili još bolje sami ih napraviti ako imate vremena :) 1 kg kiselog ribanog kupusa 2 glavice crvenog luka po želji nekoliko feta mesnate slanine (narezane na kockice) 1-2 žličice sjemenki kima Podravka    suncokretova  ulja za podmazivanje kora Vegeta i papar Na malo masnoće pržiti nasjeckan luk i slaninu, dodati isprani kiseli kupus i nastaviti pržiti uz dodatak papra i malo vegete (sa vegetom ne pretjerivati jer je kupus slan ).Pržiti dok tekućina koju je kupus pustio ne ispari (10ak minuta,ali to ovisi i o količini kupusa koju pržite). Nakon što se kupus prohladi,nije obavezno da bude potpuno hladan, pripremiti kore.Rasporediti da ih imate sa svaku rolnicu po 2. List kore lagano poškropiti uljem, prekriti drugom korom koju ne mastimo i na nju staviti nadjev od kupusa.  Zarolati i slagati u namašćenu tepsiju. Svaku koru još dodatno namastiti i posuti sjemenkama kima.  Peći u zagrijanoj pećnici na 200*c do lijepe rumene boje, pečeno zaliti sa par žlica vode u koju pomješamo žlicu ulja ( ja premažem četkicom samo) i tako još ostaviti u ugašenoj pećnici 5 min. 

jednostavna pita sa kiselim kupusom

jednostavno i zdravo (juha) u skladu sa temom tjedna evo i zelenog/šarenog zdravog obroka i kod mene.... Nije nužno staviti puno različitog povrća, ukusno je i samo sa mrkvom i graškom,a pošto kupujem te vrećice sa mix povrćem super mi dođe za ovakve juhe :) Pšenične krupice (griza) Podravka povrće po izboru ....kod mene svježa mrkva, prokulice i špinat ostatak povrća je smrznuti Talijanski mix (brokule,cherry rajčice, tikvice, gljive, paprika...) Vegeta, sol, papar	   Maslinovo ulje  Na malo maslinovog ulja popržiti griz do svjetlo smeđe boje, dodati narezanu mrkvu te nakon par minuta i svo ostalo povrće (smrznuto ili svježe). Što više povrća to je ukusnija juhica :) , dakle sve zajedno malo pržiti, dodati sol i papar ( kod mene himalajska sol i kajenski papar) i doliti vode da prekrije svo povrće.  Vrijeme kuhanja ovisi o veličini povrća, ja svakako ne kuham duže od 20-25 min jer volim al dente povrće.  Pred kraj probati i  ako je potrebno dotjerati okus vegetom. količine nisam navela jer sva slana jela radim odokativno samo se u kolačima držim mjera, hahaha ali za skuhati juhu za cca.3-4 osobe dovoljno je 2-3 žlice griza..a onda sve ovisi i o povrću,ali ako je pregusto lako se dolije vode i ukuha a ne možete pretjerati s vodom ako sipate tek toliko da pokrijete svo povrće u loncu koje ste pirjali.  Uživajte u toploj juhici kao što sam i ja :) p.s. ponekad i dodam tjesteninu (krpice) pa mi bude to kompletan obrok, te u povrće dodam i pire od rajčice za boju. Sve ovisi kakvo povrće stavljam a uvijek je različito,ovisi od onoga što imam tog trena doma. 

jednostavno i zdravo (juha)

....neplanski desert.... savijajući rupičastu pitu od sira od gagaherc, izašle su mi 3 kore viška...uvijek ih različito iskoristim ali ovaj put mi se stvarno rezultat svidio,pa ga bilježim da mogu ponoviti, a možda se svidi još nekome :)SOČNO,MIRISNO I ČOKOLADNO :) 1 jabuka 1 jaje 1 žlica smeđeg šećera (može i obični) nekoliko žlica grožđica 2 reda čokolade za kuhanje   1/2  tekućeg jogurta  sastojci su za 3 lista/kore savijače Grožđice potopiti u jogurtu,jabuku naribati, a čokoladu usitniti nožem na male kockice ili strugotine, dodati sve ostalo i promiješati, da sam imala dodala bi još i malo mljevenih oraha...ahhh..kako bi tek onda posebno bilo... List kore  preklopiti po pola (kao za rupičastu pitu od gagaherc :) ) pa staviti nadjev i zamotati u mali zvrk. Peći u zagrijanoj pećnici 180-200* do lijepe rumene boje.Pečeno i prohlađeno posuti šećerom u prahu ili išarati rastopljenom čokoladom. 

....neplanski desert....

kifleki na drugačiji način (zdraviji) ...od početka pripreme do pečenih kifleka je manje od 30 minuta...zdrava verzija meni omiljenih kifleka :) Ovi kifleki su jednostavni za napraviti,bez dizanja/kuhanja tijesta itd... :) Po sastavu smiju jesti i oni koji su na dijetama,Dukan i sl. :) 4 žlice zobenih mekinja 2 žlice pšeničnih mekinja 5 žlica mlijeka u prahu  tekući jogurt  (cca.4-5 žlica)  prstohvat soli sjemenke sezama zobene pahuljice-po potrebi za zgusnuti smjesu 1 prasak za pecivo Dolcela Mekinje,sol,mlijeko u prahu i prašak za pecivo promiješajte,dodajte toliko jogurta da smjesa bude mokra ali kompaktna ako pretjerate kao ja onda samo dodati još mekinja ili zobenih pahuljica. Tijesto treba biti mekano ali i čvrsto tako da žlicom možete vaditi kuglice (kao kada radite npr.raffaelo kuglice ili sl.), svaku kuglicu uvaljati u sjemenke sezama i onda oblikovati u kiflicu. Slagati u ne podmazani pleh, te peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva do lijepe rumene boje (cca.15 min). Kod mene su jače pečeni jer ih takve volim, a od ove smjese se dobije 15 manjih kifleka. 

kifleki na drugačiji način (zdraviji)

BEZ KAVE SE NE RAČUNA ovo je poticaj i ideja za zdravi međuobrok nama koji ne možemo zamisliti biti bez kave.... nisam na dukanu,ali svako malo koristim takve recepte jer su mi alternativa nezdravim navikama....(za Dukanovce .... 1.faza :) ) instant kava   tekući jogurt  sladilo Ovisno o količini jogurta dodaje se i kava i sladilo, na šalicu jogurta (cca.2,5 dcl) staviti jednu malu žličicu instant kave i toliko tekućeg sladila. Promiješati i uživati u prekrasnom jogurt desertu sa mirisom i okusom omiljene kave. Nekada se trebamo podsjetiti da su najfiniji obroci zapravo  najjednostavniji i napravimo ih skoro iz ničega. 

BEZ KAVE SE NE RAČUNA

liker za 5 ! liker koji pravim godinama u svako godišnje doba sa različitim voćem....ovaj je sa bazgom.... Prije konzumacije bocu malo protresti da uz liker u čašu izađe i voće..zato je poseban i svi ga vole :) 1/2 kg voća po izboru 4 dcl rakije ( šljiva ili vilijamka) 10 dkg šećera 1 kg šećera 5-6 Vanilin  šećer Dolcela 2,5 dcl ruma Voće potopiti u rakiju i šećer i poklopljeno držati na hladnom dok se šećer ne otopi (2-3 dana). Povremeno promiješati.Koristim smrznuto voće,zato i radim u sva godišnja doba jer je smrznuto uvijek dostupno, radila sam već sa borovnicama,ribizlom i višnjama,od toga se pokazalo bar meni najbolji sa borovnicom jer je odlične boje i gustoće,a jako mu je sličan i ovaj sa bazgom. U veći lonac staviti 2 l vina, kg šećera, rakiju sa voćem. Kratko prokuhati te još okus obogatiti vanil šećerom. Pustiti da se prohladi i u mlako dodati rum.  Dobije se nešto manje od 5 l likera, ali vjerujte potroši se  jako brzo, fino i pitko je a ne preslatko, taman da udari u glavu kad se najmanje nadate :)  Može dugo stajati ako ste dobro oprali i sterilizirali boce. NAJBITNIJE : voće niti gnječite,niti cijedite niti bacate. Ostaje u likeru,pa prilikom sipanja u boce pripazite da ga ravnomjerno rasporedite.   

liker za 5 !

sendvič na kat (slana torta) ..bez kompliciranja i preciznih mjera....osnovni recept za super doručak,večeru ili svečaniju prezentaciju jednostavnih namirnica..... toast kruh (najbolje integralni radi kontrasta boja,ali može bilo koji) svježi posni sir (cca.500g) malo tekućeg jogurta (može i kiselo vrhnje) 2-3 velike žlice majoneze 15-20 dkg šunke (ili po želji vratine,salame...) 15-20 dkg sira (ementaler,gauda...) 1-2 velike žice ajvara Kiseli krastavci Podravka Svježi sir pomiješati sa majonezom i malo jogurta u mazivu kremu. Smjesu podijeliti na 3 ista dijela te od svakog odvojiti malo za premazivanje gornje kore kruha (ukrašavanje). U prvi dio kreme stavi ajvar,u drugi na kockice izrezanu šunku a u treći kockice kiselih krastavaca. SLAGANJE:ove mjere su okvirno za "tortu" veličine 4 šnite toasta po redu,znači 4 reda po 4 šnite (16 kom.toasta),ali sami prilagodite mjere,s ovim se stvarno ne može pogriješiti.TOAST-ajvar krema- TOAST- krema sa šunkom- TOAST - krastavci krema- TOAST - ostatak kreme koji smo odvojili za ukrašavanje i posuti ribanim sirom Po želji upotpuniti cherry rajčicama ili ukrasiti po želji. 

sendvič na kat (slana torta)

kremasti grašak ...krem juha od graška... 1 srednji crveni luk, 2-3 češnja češnjaka 2 manja krumpira 1/2 kg smrznutog graška Podravka 2 dcl tekućeg jogurta začini (prema potrebi) (so, vegeta, biber) prepržene kockice kruha (za serviranje) Na malo masnoće (kod mene je to maslinovo ulje) dinstati luk i češnjak,dodati na sitno narezani (i očišćeni) krumpir te podliti vodom. Krčkati na laganoj vatri dok krumpir ne omekša. Dodati grašak i kuhati 10 ak minuta. Sve zajedno izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom,i vratiti na vatru te dodati začine. Ja minimalno dodajem (samo sol,papar,malo vegete) te dodati cca.1,5 dcl tekućeg jogurta ili više ovisi koju gustoću juhe želite. SERVIRANJE:  sa preostalim jogurtom iscrtati spirale po juhi te prekriti preprženim kockicama kruha. DOBAR TEK :) 

kremasti grašak

zimski kolač ...može se raditi u svako doba godine,ja obožavam raditi dizana tijesta (a to najčešće radim u zimi i ovakvim kišnim danima) pa pretjeram namjerno sa količinom kiflica..buhtli..tako da mogu raditi i ovaj kolač.....nikad se ništa ne baca kod mene :) stare kiflice,buhtle,krafne...(može i stari kruh) grisa (pšenične krupice) Podravka jaja malo mlijeka  šećera po potrebi Cimeta u prahu Podravka po želji komadići čokolade ili slično jabuke 1 prašak za pecivo Docela KAKO MI SVAKI PUT OSTANE RAZLIČITA KOLIČINA "VIŠKA" TAKO SE I RECEPT PRILAGOĐAVA,IZ TOG RAZLOGA NEMA NAVEDENIH KOLIČINSKIH MJERA. Ne morate se bojati toga jer se nemože fulati :) Ostatke buhtli/krafni/starog kruha natopiti u mlijeku da omekane. Nakon 10-ak minuta vilicom ih samo usitniti te dodati jaja (ja većinom stavim samo 2 komada) , šećera po želji a i ovisno s čim radite,ako su krafne ili kiflice i sl. onda manje jer su same po sebi slatke,ako je kruh onda malo više šećera,cimeta,i griza toliko da dobijete  gustu smjesu  (tipa one za fritule) i umiješajte prašak za pecivo. Tepsiju (veličina ovisi naravno o količini smjese) namastiti i staviti smjesu na koju složite jabuke izrezane na šnite.Peći u zagrijanoj pećnici 25-30 min. na 180* (ili do lijepe zlatne boje). Hladno posuti šećerom u prahu i uživati uz kavu/čaj. U smjesu se po želji mogu dodati grožđice ili bilo koje dr.suho voće..ja koristim punjene buhlte ili čokoladnom ili pekmezom pa ne dodajem ništa....ali mogućnosti su bezbrojne. 

zimski kolač

"pojačani" sataraš idealno kao light večera :)   Na malo masnoće pržiti sitno sjeckani luk, zatim i tako rezanu papriku te špek iliti dimljenu slaninu (količina ovisi o Vašem ukusu,ja dodam uvijek malo za miris) te pileću ili salamu po izboru,kad se sve upržilo dodati rajčicu narezanu na kockice i po potrebi podliti sa malo vode...sve zajedno dinstati/krčkati... Kada je sve omekšalo i sjedinilo se dodati  jaja i umiješati u povrće,kad se jaja termički obrade dodati i jogurt ili kiselo vrhnje te kim. Poslužiti uz malo sviježeg kopra. DOBAR TEK :) 

"pojačani" sataraš

"chia u bezbroj kombinacija" bezbroj je....ljubav prema chia sjemenkama prvenstveno iz zdravstvenih razloga..otkad ju koristim (cca.8mj.) popravilo mi se cijelokupno stanje organizma..zato je chia za mene bezbroj pokušaja, bezbroj sitnih riječi... Moje osobno iskustvo i zaključak je a vjerujte nisam pomodna i da ih koristim zbog hira ili jer su hit...moje iskustvo nakon 8mj korištenja ( ne svakodnevnog ali na bazi 3-4 obroka tjedno) je da će te samo napraviti sebi dobro koristeći ih..toplo i od srca preporučam. chia sjemenke tekući jogurt voće po želji ( kod mene sezonsko) zrelo tako da ne dodajem sladila  Već je toliko receptića za kojekakve shakove sa chiom itd...čak i ja imam već objavljen recept sa chiom i marelicama,ali u ovom receptu ću se osvrnuti na blagodati chie...jer svi već ionako znate pomiješati voće,jogurt i chiu. ;) Veoma su snažan antioksidans, imaju četiri puta veću vrijednost ORAC jedinica (vrijednost mjerenja antioksidansa u namirnicama) od borovnica.ISTINA! Ja godinama vodim borbu sa probavom i usporenim radom žlijezda štitnjače...moja probava preporođena! Porcija sjemenki chie sadrži 18 posto preporučene dnevne doze kalcija. Konzumacijom chije čuvamo zdravlje zubi i kostiju te sprečavamo osteoporozu.Studije su pokazale da konzumiranje chia sjemenki također utječe na zdravlje kose i noktiju shodno činjenici da je chia veliki izvor proteina (20 posto) koje tijelo mora neprestano imati ne bi li održavao i štitio korijen dlake, odnosno noktiju koji su i napravljeni od proteina keratina.  Kod mene NOKTI-vidljivo poboljšanje dok su mi kosa i zubi ionako bili zdravi :) Chia sjemenke sjajna su zamjena za jaja, samo ih pomiješate s vodom, kako bi pustile sluz i pretvorile se u geliranu masu i dodajte ih u recepte kao zamjenu za jaja.  ISKRENO možda je zdravije ali nema meni zamjene za jaja :) U sjemenkama chie nalazi se triptofan – poznata aminokiselina koja poboljšava san, pomaže u reguliranju apetita i podiže raspoloženje. ISTINA! bolje spavam i regulirala sam težinu..vjerojatno zbog boljeg rada probave hahaha :)Sjemenke chie pune su omega-3 masnih kiselina. One naime, sadrže čak osam puta više omega 3 masnih kiselina od lososa.Sjemenke nemaju okusa tako da se mogu dodati bilo kojem jelu – od kruhova i tijesta za pizzu,deserata, napitaka, salata.            

"chia u bezbroj kombinacija"

zdravi voćni sladoled baš sam se ovih dana navukla na bazgu u svim oblicima :) ovo je još jedna ideja kako iskoristiti preostale bobice bazge nakon kuhanja soka :) skuhane bobice bazge sa malo tekućine od kuhanja KAKO NAJLAKŠE DOĆI DO ZDRAVOG SLADOLEDA? evo ovako :) Ako ste bili vrijedni kao i ja i pravili ste sirup od bobica bazge imate sve za sladoled...ukoliko ne...postupak je isto jednostavan,,pišem ovo prvenstveno jer je šteta bacati hranu a nakon izdrade sirupa ostane dosta ovih bobica...pa evo način da se iskoriste a svi vole sladoled :)  Bobice sa malo tekućine stavite u kalupe za sladoled i zamrznite....i evo hladne poslastice :) Bobice obavezno prokuhati..ukoliko ne radite sirup a želite probati sladoled,prokuhajte ih 15ak min u malo vode i šećera...po želji dodati malo ruma..i evo sve spremno za zdravu poslasticu :) 

zdravi voćni sladoled

lino i bazga = super kombinacija jednostavno i brzo....nakon što sam napravila sok od bobica bazge by SanjaBB bilo je šteta ne iskoristiti bobice koje su preostale...uz malo volje dobijete prekrasan desert koji se nigdje nemože kupiti.. (bar ne sa bazgom :) ) paket lisnatog tijesta Linolada nugat bobice bazge šećer u prahu za posipanje Pošto je sezona zrelih bobica bazge preporučam da napravite sok po receptu SanjeBB  https://www.coolinarika.com/recept/812701/  nakon njega pocijeđene bobice koristite za pripremu ove slastice..ukoliko Vam to nije opcija...kuhajte očišćene bobice bazge sa šećerom bar 1/2h te ohladite. Razvaljati lisnato tijesto te rezati u kvadrate,sredinu premazati linoladom nugat te staviti bobice bazge,zatvoriti po želji,ili preklopiti tijestom ili se igrati kao ja i spajati izrezane krajeve na vrhu. Staviti peci u zagrijanu pećnicu na 200*c cca.20 min (dok dobije lijepu zlatnu boju.Prohlađeno posuti šećerom u prahu.Služiti  samostalno ili uz sladoled. 

lino i bazga = super kombinacija

chubby bunny chubby bunny je igra koja se igra na način da se jedan marshmellou stavi u usta i izgovori "chubby bunny" i tako za svaki naredni...na kraju tko ih ima najviše u ustima a može izgovoriti "chubby bunny" je pobjednik.....moja mezimica danas ima rođendan i to je jedna od igara koja će se igrati...a kako ja volim sve sama tako sam i napravila domaće pjenaste bombončiće..ima ih ovdje već u receptima...jedan više samo...ja ove bombone radim na ovaj način već više od 15g..još iz srednje škole... U čisto bijeli dio stavim par žlica kokosa...većinom radim sa ekstraktom višnje..maline..jagode...ali može bilo koji....često i pomiješam te dvije nijase da bomboni budu dvobojni...razne su mogućnosti. Posuda u koju stavljate smjesu na hlađenje ovisi koliko visoke bombone/kolačiće želite.Uvijek radim duplu smjesu kao i sada ;)       Kristal šećer kuhati u 1,5 dcl vode. Bjelanjak istući u čvrsti snijeg pa dodaj šećer u prahu (da bude gusto). U bjelanjke dodaj vrući sirup od šećera i miksaj cca. 10min. Želatinu namoči u hladnoj vodi (po uputstvu na vrećici) te zagrij da se otopi i dodaj u bjelanjak...miksati još cca.10-15 min... ja iskreno kako kada..nekad i kraće pa bude dobro,sve ovisi koliko imam vremena :) Smjesu raspodijeli u posude ovisno koliko boja želite...ja većinom radim dvije...i u smjesu dodati ekstrakta po želji..izliti u odgovarajuću posudu i ostaviti da se ohladi. Rezati željene oblike i valjati u kokos. 

chubby bunny

chia na poslu :) ..pridružujem se laganim receptima (a i zdravima) za ovih vrućina...a nama koji još radimo idealno za lagani uredski ručak :) Sve pomiješati zajedno i ostaviti preko noći u hladnjaku...ujutro imate jako ukusni doručak ili kao u ovom slučaju ja ručak :) p.s. nikad ne stavljam med ili sladila jer koristim dosta zrelo voće koje je ionako slatko..koristim tekući jogurt jer se chia sjemenke bolje napiju :) UŽIVAJTE U ZDRAVOJ SLASTICI ;)  2 velike žlice chia sjemenki, 2 dcl tekućeg jogurta, voće po želji (kod mene marelice) , po želji sladilo 

Moji recepti