Hrvatska

Moji recepti

cookies

clafoutis (klafuti) od trešnje

Creme anglaise (lagana krema od vanilije). Vrlo teško ju je uspijeti i treba vježbati.

Ramequins au chocolat (kolačići od čokolade)

Tagine de Kefta (mesne okruglice u umaku)

Carbonara na moj način

Maslo za prženje ( beurre clarifie )

daube de boeuf ( junetina u vinu)

bouquet garnis

Choux a la creme et eclairs ( princes krafne i ekler )

Tris povrča (tuniški recept)

Blanquette de veau

Kruh

fajitas a la Laurent :-)

beefsteak ( biftek ) u zelenom papru

marokanska salata

rođendanska torta

biskvit za tortu

creme patissiere krema za punjenje kolača i princes krafni.

suhi keksevi od vanilije

palačinke jednostavan recept

canelonni s palačinkama

bolognaise

bechamel

Moelleux au Chocolat – Vrlo mekani čokoladni kolač