Ambiciozno

Vegetina enchilada

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka

Medaljoni u umaku od vrganja

Pikantni pureći odresci

Saltimbocca alla Romana

Maštovita rolada

Punjene lignje Rivica

Kozice na teži način (samo za strpljive)

Odresci s umakom od avokada

Janjetina s mladim bobom

Pureći odresci u umaku s bijelim portom

Pileća prsa punjena koprivom u umaku od kestena

Pileći batci-zabatci s pistacijom i pršutom

Artičoke s graškom

Pašteta Dora

Ramsteak na rikuli

Flambirani medaljoni na mediteranski način

Punjeni odresci od puretine

Grčka rapsodija mesa, celera i vina

Artičoke s teletinom

Tripice alla romana

Fileti od smudja u vinskom umaku